2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11
Kiungo hiki rahisi kitafanya milo yako iwe na ladha bora.
Wakati wa mchakato wa kuchemsha, wanga hutolewa kutoka kwenye unga ndani ya maji. Kwa hiyo, baada ya kuchemsha pasta, kioevu cheupe, chenye mawingu kinabaki. Watu wengi huimwaga chini ya kuzama. Lakini sio mpishi. Wanaita "dhahabu kioevu". Baada ya yote, ni kioevu hiki cha mawingu ambacho kitasaidia kufanya mchuzi kuwa nene na homogeneous. Huffington Post ilielezea jinsi ya kuitumia.
Mara nyingi sana, badala ya mchuzi, kuna aina fulani ya dimbwi isiyoeleweka kwenye sahani. Hii hutokea kwa sababu maji na mafuta katika mchanganyiko hutengana. Hapa ndipo kioevu cha pasta kinakuja kwa manufaa: inahitajika kwa emulsification.
Emulsification ni mchakato wa kuchanganya vimiminika viwili katika mchanganyiko wa homogeneous ambao haungechanganyika vinginevyo. Wanga iliyo katika unga hufanya kama emulsifier na thickener. Ongeza tu vijiko kadhaa vya maji ya pasta kwenye mchuzi wako na ukoroge polepole. Matokeo yake ni nene, msimamo wa creamy.
Kwa michuzi, unaweza kutumia maji sio tu kutoka kwa pasta, bali pia kutoka kwa lenti, maharagwe, mchele wa kahawia. Vyote vina wanga mwingi.
Kuna moja zaidi ya kutumia kioevu hiki. Ikiwa huna suuza pasta baada ya kuchemsha, itaacha safu ya wanga juu yake, ambayo itashikilia pamoja na mchuzi. Kisha ladha ya pasta yako itakuwa ya usawa zaidi. Ujanja huu unafanya kazi na mchuzi wowote: mchuzi wa nyanya, creamy Alfredo, na hata pesto.
Kuna njia kadhaa za kuhifadhi maji baada ya kuchemsha:
- Mimina pasta kwenye colander kama kawaida, lakini mimina maji kwenye bakuli.
- Kupika katika sufuria maalum na colander iliyojengwa. Hii itarahisisha mchakato. Ondoa tu colander na maji yatabaki kwenye sufuria.
- Tumia koleo kuondoa tambi ndefu kama vile tambi na fettuccine kwenye maji.
- Toa pasta ndogo na kijiko kilichofungwa.
Jaribu udukuzi wa maisha kwa kutengeneza moja ya michuzi hii.
Ilipendekeza:
Wakati huna haja ya kuweka hyphen katika Kirusi, hata kama unataka kweli
Katika miundo mingine iliyo na maneno ya kurudia, wahusika wowote watakuwa wa juu zaidi, kwa wengine, chaguzi zilizo na na bila hyphen zinawezekana
Kwa nini huna haja ya kunywa glasi 8 za maji kila siku
Unahitaji kunywa, na kunywa maji hasa. Lakini ni muhimu kujua ni kiasi gani cha maji ya kunywa kwa siku. Kwa kila mtu, kawaida hii ni ya mtu binafsi na inategemea sababu nyingi
Kwa nini huna haja ya kulinda watoto kutoka kwa gadgets
Inafaa kuwalinda watoto kutoka kwa vifaa vya chini ya miaka 13? Waandishi wa Lifehacker wanabishana kwa nguvu na kuu juu ya hili. Unganisha
Jinsi ya kumwaga maji kutoka kwa hita ya maji
Mdukuzi wa maisha ametayarisha maagizo ya hatua kwa hatua ya jinsi ya kuondoa maji kutoka kwa hita ya maji. Kuna masharti mawili tu ya kumwaga tanki
Kwa nini hupaswi kumwaga maji kutoka chini ya viazi
Wanga, vitamini na madini zitakuwa na manufaa kwako jikoni na nchini. Mchuzi wa viazi utasaidia kuimarisha supu na michuzi, kuboresha ladha ya mkate, kuchukua nafasi ya maziwa, kuharakisha ukuaji wa mimea, kulainisha ngozi na kuongeza nywele kuangaza