Orodha ya maudhui:

Jinsi ya kupika shayiri kwa usahihi
Jinsi ya kupika shayiri kwa usahihi
Anonim

Nafaka huru na za kumwagilia kinywa zinaweza kupikwa kwenye sufuria, multicooker na microwave.

Jinsi ya kupika shayiri kwa usahihi
Jinsi ya kupika shayiri kwa usahihi

Jinsi ya kuandaa shayiri

Pitia nafaka na uondoe uchafu. Kisha suuza vizuri. Unaweza kufanya hivyo katika ungo chini ya maji ya bomba. Au, suuza shayiri kwenye bakuli, ukibadilisha maji mara kadhaa. Kioevu cha nafaka kinapaswa kuwa wazi.

Jinsi ya kupika shayiri: Suuza nafaka vizuri
Jinsi ya kupika shayiri: Suuza nafaka vizuri

Kama sheria, shayiri hutiwa maji kabla. Hii inafanya kupika haraka. Na wengine pia wanaamini kuwa nafaka zilizotiwa maji huchemka vizuri na kugeuka kuwa tastier.

Weka shayiri ya lulu kwenye chombo kikubwa na ufunika kabisa na maji baridi. Ngazi inapaswa kuwa sentimita kadhaa juu kuliko nafaka. Acha kwa masaa 2-3, na ikiwezekana usiku kucha. Kisha futa maji na suuza maharagwe tena.

Ikiwa huna muda wa kuzama, unaweza kufanya bila hiyo. Katika kesi hii, italazimika kupika shayiri kwa muda mrefu.

Ni maji ngapi ya kuchukua

Ikiwa unapika shayiri kwenye sufuria au jiko la polepole, basi glasi 1 ya nafaka itahitaji glasi 3 za maji.

Kwa kupikia katika microwave kwa kikombe 1 cha nafaka, unahitaji kuchukua vikombe 1, 5-2 vya kioevu.

Unaweza chumvi shayiri mwanzoni au katikati ya kupikia.

Tafadhali kumbuka kuwa shayiri huongezeka kwa kiasi mara kadhaa wakati wa kupikia. Kwa hiyo, chagua cookware ya ukubwa sahihi.

Ni kiasi gani cha kupika shayiri

Ifuatayo ni takriban wakati inachukua kwa nafaka kuwa laini, lakini ibaki thabiti. Mwishoni mwa kupikia, ladha tu maharagwe. Unaweza kutaka kufanya shayiri kuchemshwa zaidi.

Jinsi ya kupika shayiri kwenye sufuria

Weka nafaka kwenye sufuria na kufunika na maji baridi. Weka moto mkali na ulete chemsha. Kisha kupunguza moto kwa wastani na kufunika sufuria na kifuniko. Maji yanapaswa kuchemsha kidogo.

Nafaka iliyotiwa maji itapikwa kwa kama dakika 40. Shayiri bila kulowekwa itakuwa tayari kwa angalau saa 1.

Jinsi ya kupika shayiri kwenye sufuria: Angalia uwepo wa maji kwenye sufuria
Jinsi ya kupika shayiri kwenye sufuria: Angalia uwepo wa maji kwenye sufuria

Angalia maji kwenye sufuria. Ikiwa kioevu hupuka haraka, kupunguza moto kidogo na kuongeza maji kidogo ya moto.

Jinsi ya kupika shayiri kwenye jiko la polepole

Weka shayiri kwenye bakuli la multicooker na ujaze na maji baridi. Kupika nafaka katika hali ya "Uji", "Buckwheat" au "Mchele".

Inachukua saa 1 kupika nafaka iliyotiwa maji. Ikiwa shayiri haikuwekwa, inahitaji kupikwa kwa muda wa masaa 1.5.

Jinsi ya kupika shayiri kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika shayiri kwenye jiko la polepole

Jinsi ya kupika shayiri kwenye microwave

Weka nafaka kwenye bakuli la microwave-salama na kufunika na maji ya moto. Pika nafaka zilizotiwa maji kwa nguvu kamili kwa dakika 20, na nafaka zisizoingizwa kwa dakika 30-40.

Koroga mara kadhaa katika mchakato na kuongeza maji ya moto ikiwa ni lazima. Funika shayiri iliyokamilishwa na kifuniko na upeleke kwa microwave kwa dakika 10 ili kusisitiza.

Ilipendekeza: