Orodha ya maudhui:

Jinsi ya kupika dumplings kwa usahihi
Jinsi ya kupika dumplings kwa usahihi
Anonim

Juu ya jiko, katika multicooker au microwave, dumplings itakuwa harufu nzuri na kitamu.

Jinsi ya kupika dumplings kwa usahihi
Jinsi ya kupika dumplings kwa usahihi

Dumplings waliohifadhiwa na safi hupikwa kwa njia ile ile. Huna haja ya kufuta chochote, vinginevyo unga utapunguza na kushikamana pamoja.

Ni maji ngapi ya kuchukua

Uwiano bora ni 500 g ya dumplings kwa lita 1.5 za maji. Lakini ikiwa unataka mchuzi tajiri, tumia maji kidogo.

Jambo kuu ni kukumbuka: kioevu lazima kifunike kabisa dumplings ili waweze kuelea kwa uhuru na usishikamane.

Nini cha kuongeza kwa maji

Kwanza kabisa, chumvi. Kwa lita 1 ya maji utahitaji kijiko moja.

Ladha na harufu ya dumplings itaboreshwa na majani 1-2 ya bay kavu na mbaazi chache za pilipili nyeusi. Unaweza pia kuongeza vitunguu kidogo vilivyokatwa au nzima na viungo vyako vya kupendeza kwenye maji.

Kiasi cha manukato yoyote inaweza kuwa tofauti kwa ladha.

Ikiwa unaogopa kwamba dumplings itashikamana, mimina vijiko 1-2 vya mafuta ya mboga ndani ya maji.

Jinsi na kiasi gani cha kupika dumplings kwenye jiko

Chemsha maji kwenye sufuria juu ya moto mwingi na ongeza viungo na mafuta. Weka dumplings kwa makini katika maji ya moto na kuchochea mara moja ili wasishikamane.

Jinsi ya kupika dumplings kwenye jiko
Jinsi ya kupika dumplings kwenye jiko

Kuleta maji kwa chemsha tena. Dumplings zitaelea juu ya uso. Punguza moto kwa wastani na upike kwa dakika nyingine 5-7, ukichochea mara kwa mara.

Jinsi ya kupika dumplings kwenye jiko
Jinsi ya kupika dumplings kwenye jiko

Jinsi na ni kiasi gani cha kupika dumplings kwenye jiko la polepole

Katika maji

Mimina maji kwenye bakuli la multicooker, ulete kwa chemsha katika hali ya "Kupikia" na ongeza viungo na mafuta.

Weka dumplings katika mchuzi na kuchochea. Funga kifuniko na upike kwa dakika 7-9.

Kwa wanandoa

Mimina vikombe 1-2 vya maji ya moto kwenye bakuli la multicooker. Ongeza viungo kwake. Weka chombo cha mvuke juu na brashi na mafuta ya mboga.

Panga dumplings katika safu moja na chumvi. Funga kifuniko na upike kwenye Steam kwa dakika 15-20.

Jinsi ya kupika dumplings kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika dumplings kwenye jiko la polepole

Jinsi na kiasi gani cha kupika dumplings katika microwave

Weka dumplings kwenye chombo kirefu salama cha microwave. Ongeza maji ya moto, viungo na mafuta na kufunika na kifuniko au sahani.

Chemsha dumplings kwa nguvu kamili kwa dakika 5-8. Wakati huu, wanahitaji kuchanganywa mara 2-3.

Jinsi ya kupika dumplings katika microwave
Jinsi ya kupika dumplings katika microwave

Nini cha kutumikia dumplings

Dumplings ni sahani tofauti. Lakini inaweza kuongezewa na cream ya sour au michuzi kadhaa, kama ketchup, mayonesi au haradali.

Watu wengi wanapenda kutumikia dumplings na kipande cha siagi, mimea inayopendwa, au saladi ya mboga.

Ilipendekeza: