Orodha ya maudhui:

Jinsi ya kupika mayai ya kuku kwa usahihi?
Jinsi ya kupika mayai ya kuku kwa usahihi?
Anonim

Tutakuambia jinsi ya kupika mayai ya kuchemsha, ya kuchemsha na ya mifuko.

Jinsi ya kupika mayai ya kuku kwa usahihi?
Jinsi ya kupika mayai ya kuku kwa usahihi?

Swali hili liliwasilishwa na msomaji wetu. Wewe, pia, uliza swali lako kwa Lifehacker - ikiwa ni ya kuvutia, hakika tutajibu.

Jinsi ya kupika mayai ya kuku kwa usahihi?

Vladimir Roy

Habari! Yote inategemea ni aina gani ya mayai unayotaka kupata mwishoni: ngumu-kuchemsha, laini-kuchemsha au kwenye mfuko.

Jinsi ya kuandaa mayai

Toa mayai kutoka kwenye jokofu saa moja kabla ya kuchemsha ili kuwapa joto hadi joto la kawaida. Kabla ya kupika, safisha chini ya maji ya bomba.

Jinsi ya kupika mayai ya kuchemsha ngumu

Mayai haya yanaweza kutumika kwa saladi na vitafunio, au kuliwa tu kwa kifungua kinywa.

Kuna njia kadhaa za kupikia - hapa tutakuambia tu kuhusu mmoja wao, na utafute wengine.

  1. Weka mayai kwenye sufuria na kufunika na maji baridi ili kiwango kiwe sentimita chache juu.
  2. Ongeza kijiko 1 cha chumvi.
  3. Kuleta kwa chemsha na chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 10.

Jinsi ya kuchemsha mayai kwenye mfuko

Mayai kama hayo yana viini vya kioevu na protini mnene. Kabla ya kupika, unaweza kutoboa ganda kwa upole kutoka kwa upande mwepesi ili kuzuia kupasuka. Lakini usiguse filamu ya kinga ndani.

Hapa kuna njia moja ya kupika mayai haya, na wengine utapata.

  1. Weka mayai kwenye sufuria na uwafiche na maji baridi. Kiwango cha kioevu kinapaswa kuwa juu ya sentimita 2.
  2. Msimu na chumvi.
  3. Kuleta kwa chemsha na kupunguza moto. Maji yanapaswa kuchemsha kidogo.
  4. Kupika kwa muda wa dakika 4-5, kisha mara moja kuweka mayai ya kuchemsha kwenye maji ya barafu kwa dakika kadhaa ili kuacha kupika na kufanya kusafisha rahisi.

Jinsi ya kuchemsha mayai ya kuchemsha

Katika mayai ya kuchemsha, viini ni kioevu, na protini hazizidi kabisa. Unaweza pia kutoboa ganda kwa uangalifu mwishoni mwa butu, usiguse filamu ndani.

Kuna njia tano za kupika mayai ya kuchemsha, hapa kuna moja wapo:

  1. Weka mayai kwenye sufuria na kufunika na maji baridi ili kiwango ni sentimita 2-3 zaidi kuliko wao.
  2. Msimu na chumvi.
  3. Kuleta kwa chemsha juu ya moto wa kati-juu. Zima jiko mara moja, funika sufuria na uache mayai ndani kwa dakika 1¹⁄₂ – 2.

Hamu nzuri!

Ilipendekeza:

Jinsi ya kupika shayiri kwa usahihi

Jinsi ya kupika shayiri kwa usahihi

Shayiri huru na ya kupendeza inaweza kupikwa kwenye sufuria, multicooker na microwave. Hii itachukua kutoka dakika 30 hadi masaa 1.5

Jinsi ya kupika uji wa shayiri kwa usahihi

Jinsi ya kupika uji wa shayiri kwa usahihi

Maelekezo wazi juu ya jinsi ya kupika uji wa shayiri ya lulu ladha katika maziwa, maji au mchuzi. Chagua kati ya chaguo tamu na kitamu na mboga, uyoga au nyama

Jinsi ya kupika mtama kwa usahihi

Jinsi ya kupika mtama kwa usahihi

Katika sufuria, multicooker au microwave, mtama utageuka jinsi unavyopenda. Wakati huo huo, itakuchukua dakika 15 hadi 35 kupika

Jinsi ya kupika dumplings kwa usahihi

Jinsi ya kupika dumplings kwa usahihi

Juu ya jiko, katika multicooker au microwave, dumplings itakuwa harufu nzuri na kitamu ikiwa unatupa ndani ya maji na viungo na kupika kwa dakika 5 hadi 20. Wakati unategemea njia ya kupikia

Jinsi ya kufanya kuku kuku: mapishi 8 kwa pie ya moyo na ladha

Jinsi ya kufanya kuku kuku: mapishi 8 kwa pie ya moyo na ladha

Kurnik ya jadi ya Kirusi iliandaliwa kwa ajili ya harusi, na viungo vya lazima vilikuwa kuku, uji, mayai na vitunguu. Leo mapishi ya kuku ni rahisi zaidi. Huwezi kupoteza muda kwenye pancakes, kuchukua nafasi ya nafaka na viazi, chagua unga wowote