Viungo 5 vya kukusaidia kupunguza uzito

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Utafiti wa kisasa wa kisayansi na viungo vya kale - hawa ni wasaidizi wako katika kupigana kwa takwimu ndogo.

Ili kupoteza uzito kwa ufanisi zaidi, inatosha kuongeza viungo kwenye lishe yenye afya mara nyingi zaidi.

Tangawizi

Tangawizi huongeza thermogenesis katika mwili wa binadamu: ina joto na baridi na "kurekebisha" michakato ya kimetaboliki. Hii ni halisi dawa bora kwa tumbo gorofa: tangawizi neutralizes gesi katika matumbo. Pia imethibitishwa kisayansi kuwa na ufanisi dhidi ya kichefuchefu.

Tangawizi inaweza kuongezwa kwa supu na saladi, au tu marinated.

Chai ya tangawizi kupunguza uzito

Viungo

• 1 lita moja ya maji ya moto;
• Vijiko 3 vya chai ya kijani kibichi;
• 3 cm mizizi safi ya tangawizi;
• ½ limau.

Maandalizi

Kata mzizi wa tangawizi kwenye vipande na uondoe zest kutoka kwa limao. Kuwapika juu ya moto mdogo na 500 ml ya maji kwa dakika 5-10. Brew chai ya kijani katika chombo tofauti. Chuja mchuzi wa tangawizi na uongeze kwenye chai. Juisi ya limao, majani ya mint, au mchaichai inaweza kusaidia kufanya ladha iwe ya kuvutia zaidi. Chai iliyo tayari inaweza kunywa moto na baridi.

Cardamom

Kwa mujibu wa mafundisho ya Ayurvedic, kadiamu huwasha moto wa utumbo, na kuharakisha mchakato wa kupoteza uzito. Kwa kuongezea, viungo hivi vya viungo vinaweza kusaidia kuponya homa na mishipa ya utulivu, na mafuta yake mengi muhimu yanaweza kuchochea shughuli za ubongo.

Katika maduka, unaweza kupata kadiamu katika poda au nafaka nzima. Ni bora ikiwa unaweza kupata kadiamu nyeusi. Kulingana na wanasayansi, ndiye anayefaa zaidi katika matibabu ya shida ya metabolic.

Kahawa ya moto na Cardamom na pilipili

Viungo

• 400 ml ya maji;
• Kijiko 1 cha kahawa iliyokatwa;
• Kijiko 1 cha mbegu za Cardamom
• ½ kijiko cha mdalasini
• pilipili nyekundu ya ardhi kwenye ncha ya kisu.

Maandalizi

Mimina viungo vyote kavu ndani ya Mturuki, mimina maji baridi, koroga na uweke moto. Wakati kinywaji kina chemsha, ondoa turk kutoka kwa moto kwa sekunde 30, kisha uirudishe kwenye jiko. Mara tu povu inapoanza kuongezeka, kinywaji cha kuimarisha kiko tayari.

Turmeric

Turmeric ni kiungo kinachothaminiwa sana kwa mali yake ya faida. Inapunguza asilimia ya tishu za adipose katika mwili, huharakisha kimetaboliki, huondoa uvimbe na ni wakala wenye nguvu wa kupambana na uchochezi (ambayo ni muhimu wakati wa kucheza michezo).

Uchunguzi wa hivi karibuni wa kisayansi umeonyesha kuwa curcumin iliyomo kwenye kiungo hiki husaidia kikamilifu kupambana na fetma, ugonjwa wa kisukari, moyo na mishipa, pulmonary na hata magonjwa ya autoimmune.

Turmeric ni nzuri katika supu za moto, sahani za upande, sahani za nyama, na hata lattes. Lakini ilipata umaarufu wake kuu kwa sababu ya curry - mchanganyiko wa viungo vya India wenye harufu nzuri. Ongeza pinch kwa mchele wakati wa kuchemsha, na sahani inayojulikana itakufurahia kwa ladha mkali na rangi.

Mchuzi wa mtindi na turmeric na vitunguu

Viungo

• 100 g ya mtindi au jibini laini la Cottage;
• Kijiko 1 cha mafuta ya mboga;
• 2 karafuu ya vitunguu;
• turmeric kwenye ncha ya kisu;
• chumvi kwa ladha.

Maandalizi

Kata vitunguu vizuri au kusugua. Changanya viungo vyote hadi laini. Kiasi cha manjano unachoongeza kinaweza kudhibiti mwangaza wa rangi na ladha ya mchuzi. Itakuwa bora pamoja na sahani za nyama au mboga.

Mdalasini

Mdalasini inajulikana sana kwa wapenzi wote wa peremende na kahawa yenye harufu nzuri. Lakini haiwezi tu kuboresha ladha ya dessert yoyote, lakini pia kupunguza viwango vya sukari ya damu na kupunguza tamaa ya sukari. Mdalasini itakusaidia sana kupunguza uzito, isipokuwa, bila shaka, unatumia peke yake kama sehemu ya bidhaa za kuoka.

Ongeza viungo hivi kwa uji, bidhaa za maziwa, kula na matunda. Na ikiwa unataka kitu kigeni, jaribu kutumia mdalasini katika supu au sahani za nyama.

Fillet ya kuku katika marinade ya mdalasini

Viungo

• Kilo 1 cha nyama ya kuku (matiti, miguu au miguu);
• Vijiko 5 vya mafuta ya mboga;
• Vijiko 3 vya haradali;
• 3 karafuu ya vitunguu;
• Vijiko 3 vya siki;
• ½ kijiko cha mdalasini
• chumvi na pilipili kwa ladha.

Maandalizi

Changanya mafuta na haradali mpaka kiini cha homogeneous kinapatikana. Kata vitunguu na uiongeze kwenye mchanganyiko pamoja na viungo vyote na siki. Sugua fillet ya kuku na marinade na uweke vizuri kwenye chombo kisichopitisha hewa. Acha nyama kwenye jokofu kwa masaa 12-24. Baada ya hayo, fillet yenye harufu nzuri inaweza kuoka, kukaanga au kupikwa kwenye grill.

pilipili nyekundu

Nyekundu, moto, pilipili - chochote unachoita matunda haya ya spicy, mali zake za manufaa hazitabadilika kutoka kwa hili. Kiunga kikuu cha pilipili ni capsaicin. Ni kwa sababu ya ladha yake kwamba sisi kuanza "moto" katika kinywa. Lakini hii ndiyo hasa inahitajika kwa kupoteza uzito: capsaicin huongeza joto la mwili, huharakisha kimetaboliki na kuharakisha mchakato wa kuchoma kalori.

Chile husaidia kupambana na fetma, kisukari na shinikizo la damu. Hata hivyo, watu wenye magonjwa ya njia ya utumbo au wale ambao hawajatumiwa tu na pilipili ya moto wanahitaji kuwa makini na pilipili nyekundu.

Chili ni nzuri kila mahali: katika sahani za nyama na mboga, supu na sahani za upande, desserts na kahawa.

Supu ya cream ya nyanya ya joto

Viungo

• 5 nyanya kubwa;
• 2 pods ya pilipili moto;
• 2 karafuu ya vitunguu;
• chumvi, pilipili na mafuta kwa ladha.

Maandalizi

Mimina maji ya moto juu ya nyanya na uondoe ngozi. Kusaga yao pamoja na vitunguu na pilipili katika blender. Ikiwa unaogopa kwamba sahani itakuwa kali sana, kwanza uondoe mbegu kutoka kwa pilipili. Mimina mchanganyiko kutoka kwa blender kwenye sufuria, ongeza glasi ya maji na uweke moto mdogo kwa dakika 10. Ongeza viungo na mafuta kidogo kwenye supu iliyokamilishwa ya cream.