Mapishi 15 ya mayai yaliyojaa ladha

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Mchanganyiko wa ladha na uyoga, samaki, ham, jibini na zaidi.

Kumbuka: unaweza kufanya mayonnaise mwenyewe au kuibadilisha na cream ya sour, mtindi wa asili na michuzi mingine.

1. Classic stuffed mayai

Viungo

• mayai 6;
• Vijiko 4 vya mayonnaise;
• chumvi na pilipili kwa ladha;
• Kijiko 1 cha paprika;
• Bana 1 ya bizari kavu - hiari.

Maandalizi

Chemsha mayai ya kuchemsha. Baridi, peel na ukate kwa nusu. Weka kando protini. Panda viini na mayonnaise, chumvi na pilipili.

Kijiko au tumia mfuko wa keki ili kuweka kujaza kwa wazungu wa yai. Nyunyiza na paprika na bizari kavu.

Kutumikia kilichopozwa.

2. Mayai yaliyojaa jibini na pilipili hoho

Viungo

• mayai 8;
• ½ pilipili ya kengele;
• ½ limau;
• 50 g jibini nusu-ngumu;
• Vijiko 6 vya mayonnaise;
• Kijiko 1 cha haradali - hiari;
• chumvi na pilipili kwa ladha.

Maandalizi

Chemsha mayai ya kuchemsha, baridi, peel na ukate kwa nusu. Tenganisha wazungu kutoka kwa viini.

Mbegu za pilipili na ukate vipande vidogo. Punguza juisi kutoka kwa limao. Panda jibini kwenye grater nzuri.

Ponda viini na uma na kuchanganya na pilipili, jibini, maji ya limao, mayonnaise na haradali. Msimu na chumvi na pilipili.

Kijiko cha kujaza ndani ya wazungu wa yai. Acha kwenye jokofu kwa dakika 15-20 kabla ya kutumikia.

3. Mayai yaliyojaa samaki nyekundu

Viungo

• mayai 6;
• 60 g lax yenye chumvi kidogo au kuvuta sigara au samaki nyingine yoyote nyekundu;
• Kijiko 1 cha vitunguu kavu
• Kijiko 1 cha vitunguu kavu;
• Kijiko 1 cha mbegu za ufuta
• Vijiko 3 vya mayonnaise;
• Kijiko 1 cha maji ya limao
• Vijiko 2 vya jibini laini la cream.

Maandalizi

Chemsha mayai ya kuchemsha. Baridi, peel na ukate kwa nusu. Tenganisha viini kutoka kwa wazungu.

Gawanya samaki katika sehemu 12 sawa.

Kuchanganya vitunguu, vitunguu, mbegu za ufuta, mayonesi, maji ya limao, jibini na viini vilivyokatwa.

Weka wazungu wa yai na mchanganyiko na kuweka vipande vya samaki juu. Acha sahani kwenye jokofu kwa dakika 15-20.

4. Mayai yaliyojaa na uyoga

Viungo

• 200 g champignons (safi au waliohifadhiwa);
• 1 vitunguu kidogo;
• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga;
• 3-4 manyoya ya vitunguu ya kijani;
• mayai 8;
• Vijiko 2 vya mayonnaise;
• chumvi na pilipili kwa ladha.

Maandalizi

Kata uyoga na vitunguu vizuri. Kaanga katika mafuta juu ya moto wa kati hadi laini, kama dakika 7-8. Kisha saga katika blender.

Kata vitunguu kijani.

Chemsha mayai kwa bidii. Baridi na safi. Kata ndani ya nusu.

Tenganisha viini kutoka kwa wazungu na uikate kwa uma. Changanya na mchanganyiko wa uyoga. Msimu na mayonnaise, chumvi na pilipili.

Jaza wazungu kwa kujaza. Nyunyiza na vitunguu kijani juu. Acha kwenye jokofu kwa dakika 15-20 kabla ya kutumikia.

5. Mayai yaliyojaa na parachichi

Viungo

• mayai 12;
• ½ limau;
• 1 parachichi
• Vijiko 8 vya mayonnaise;
• chumvi na pilipili kwa ladha.

Maandalizi

Chemsha mayai kwa bidii. Baridi, peel na ukate kwa nusu.

Punguza maji ya limao. Kata avocado vizuri.

Ponda viini na parachichi. Msimu na mayonnaise na maji ya limao. Msimu na chumvi na pilipili.

Jaza protini. Nyunyiza na pilipili nyeusi juu.

Acha kwenye jokofu kwa dakika 15-20 kabla ya kutumikia.

6. Mayai yaliyojaa na tango la pickled

Viungo

• mayai 6;
• 1-2 gherkins pickled;
• 1 sprig ya kijani yoyote;
• Vijiko 4 vya mayonnaise;
• Kijiko 1 cha kachumbari ya tango;
• Kijiko 1 cha haradali ya Dijon
• chumvi na pilipili kwa ladha.

Maandalizi

Chemsha mayai ya kuchemsha, baridi na peel. Kata katikati na utenganishe wazungu kutoka kwa viini.

Kata tango katika vipande nyembamba. Kata wiki vizuri.

Ponda viini kwa uma. Changanya na mayonnaise, kachumbari na haradali. Msimu na chumvi na pilipili.

Jaza protini. Weka vipande kadhaa vya tango juu. Nyunyiza na mimea.

Weka sahani kwa dakika 15-20 kabla ya kutumikia.

Kujua siri?

Jinsi ya kachumbari matango: 5 mapishi bora

7. Mayai yaliyojaa na jibini la bluu

Viungo

• mayai 10;
• 50 g ya jibini la bluu;
• ½ limau;
• Vijiko 5 vya mayonnaise;
• Vijiko 2 vya ketchup ya moto
• chumvi na pilipili kwa ladha;
• Vijiko 1-2 vya bizari.

Maandalizi

Chemsha mayai kwa bidii. Baridi, peel na ukate kwa nusu. Tenganisha protini.

Kata jibini vizuri. Punguza juisi kutoka kwa limao.

Sanja viini. Kuchanganya na jibini, maji ya limao, mayonnaise, ketchup, chumvi na pilipili.

Jaza protini. Kupamba na bizari. Acha sahani kwenye jokofu kwa dakika 20-30.

Jaribio?

Saladi 10 za baridi na jibini

8. Mayai yaliyojaa nafaka na mchuzi wa moto

Viungo

• mayai 12;
• ½ vitunguu kidogo;
• 50 g feta jibini;
• 1 sprig ya cilantro au wiki nyingine;
• Vijiko 3 vya mahindi ya makopo;
• Vijiko 5 vya mayonnaise;
• Kijiko 1 cha haradali
• Vijiko 2 vya mchuzi wa moto kama vile tabasco
• chumvi na pilipili nyeusi kwa ladha;
• Kijiko 1 cha pilipili nyekundu ya moto.

Maandalizi

Chemsha mayai kwa bidii. Baridi, peel na ukate kwa nusu. Tenganisha wazungu kutoka kwa viini.

Kata vitunguu vizuri na jibini. Chop wiki.

Ponda viini kwa uma. Kuchanganya na vitunguu, jibini na mahindi. Msimu na mayonnaise, haradali na mchuzi wa moto. Ongeza chumvi na pilipili nyeusi.

Jaza protini. Nyunyiza mimea na paprika juu. Chemsha chakula kwa dakika 15-20 kabla ya kutumikia.

Kupika bila sababu?

Saladi 10 bora na mahindi

9. Mayai yaliyojaa na nyama ya kaa

Viungo

• mayai 8;
• 150 g nyama ya kaa ya makopo au vijiti vya kaa;
• Vijiko 6 vya mayonnaise;
• Kijiko 1 cha chumvi;
• ¼ kijiko cha pilipili nyekundu ya moto;
• Vijiko 1-2 vya parsley.

Maandalizi

Chemsha mayai kwa bidii. Baridi, peel, kata ndani ya nusu. Tenganisha wazungu kutoka kwa viini.

Kata nyama ya kaa vizuri.

Ponda viini kwa uma. Changanya na kaa, msimu na mayonnaise, chumvi na pilipili.

Jaza protini. Kupamba na parsley juu.

Chemsha chakula kwa dakika 15-20 kabla ya kutumikia.

Chagua bora zaidi?

Saladi 10 za kupendeza za fimbo ya kaa

10. Mayai yaliyojaa samaki nyekundu na caviar

Viungo

• mayai 6;
• 100 g lax yenye chumvi kidogo au samaki yoyote nyekundu;
• Vijiko 4 vya mayonnaise;
• chumvi na pilipili kwa ladha;
• Kijiko 1 cha caviar nyekundu;
• Karatasi 1 ya nori - hiari.

Maandalizi

Chemsha mayai kwa bidii. Baridi, safi. Kata ndani ya nusu na utenganishe wazungu kutoka kwa viini.

Kata samaki vizuri na ponda viini na uma. Changanya pamoja na msimu na mayonnaise. Msimu na chumvi na pilipili.

Jaza protini. Weka caviar juu ya kila mmoja. Kupamba na vipande nyembamba vya nori.

Ungependa kuijaribu?

Njia 7 za haraka na kitamu kachumbari lax nyumbani

11. Mayai yaliyojaa wali na tango

Viungo

• 50 g mchele mweusi (unaweza pia kutumia mchele wa kawaida);
• mayai 6;
• ½ tango ndogo;
• Vijiko 2 vya mayonnaise;
• chumvi na pilipili kwa ladha.

Maandalizi

Chemsha mchele juu ya moto mdogo hadi laini, kama dakika 30-35.

Mayai ya kuchemsha, baridi, peel na ukate kwa nusu.

Kata tango katika vipande vidogo. Changanya na yolk na mchele. Ongeza mayonnaise, chumvi na pilipili.

Jaza na mchanganyiko wa protini. Acha kwenye jokofu kwa dakika 15-20 kabla ya kutumikia.

Tayarisha kila kitu?

Saladi 10 za kuvutia na mchele

12. Mayai yaliyojaa na tuna

Viungo

• mayai 8;
• 1 bua ya vitunguu vijana kijani;
• 100 g ya tuna ya makopo au samaki nyingine yoyote;
• Vijiko 5 vya mayonnaise;
• chumvi na pilipili kwa ladha;
• Kijiko 1 cha mimea kavu.

Maandalizi

Chemsha mayai ya kuchemsha. Baridi, peel, kata ndani ya nusu. Kata vitunguu vizuri.

Weka yolk moja, ponda iliyobaki na samaki wa makopo. Changanya mchanganyiko na mayonnaise na vitunguu. Msimu na chumvi na pilipili.

Jaza na mchanganyiko wa protini. Nyunyiza yolk iliyovunjika na mimea. Weka kwenye jokofu kwa dakika 15-20 kabla ya kutumikia.

Je, kwa njia mpya?

Mapishi 9 bora kwa herring chini ya kanzu ya manyoya kwa wale wanaopenda mshangao

13. Mayai yaliyojaa na vitunguu vya kijani

Viungo

• mayai 6;
• 2-3 mabua ya vitunguu kijani;
• Vijiko 2 vya mayonnaise;
• chumvi na pilipili kwa ladha.

Maandalizi

Chemsha mayai. Baridi na safi. Kata ndani ya nusu.

Kata vitunguu vizuri. Weka kando kidogo kwa kutumikia, na changanya iliyobaki na viini. Msimu na mayonnaise, chumvi na pilipili.

Kijiko cha kujaza ndani ya wazungu wa yai. Nyunyiza vitunguu juu. Wacha iwe baridi kwa dakika 15-20.

Ungependa kuijaribu?

Jinsi ya kukuza vitunguu kijani kwenye windowsill

14. Mayai yaliyojaa na viazi zilizosokotwa na gherkins

Viungo

• 1 viazi;
• mayai 6;
• 1 vitunguu kidogo;
• 4 gherkins;
• Kijiko 1 cha mayonnaise;
• Kijiko 1 cha haradali ya Dijon
• chumvi na pilipili kwa ladha;
• Kijiko 1 cha paprika;
• wiki kwa kutumikia.

Maandalizi

Chemsha viazi zilizopigwa. Panda na vyombo vya habari vya puree.

Chemsha mayai ya kuchemsha. Baridi, peel na ukate kwa nusu. Ondoa viini: hazihitajiki.

Kata vitunguu vizuri na gherkins. Changanya na viazi, mayonnaise na haradali. Msimu na chumvi na pilipili.

Jaza protini. Nyunyiza na paprika na mimea juu. Weka kwenye jokofu kabla ya kutumikia.

Alamisho?

Njia 13 bora za kupika viazi katika tanuri

15. Mayai yaliyojaa ham na jibini

Viungo

• mayai 6;
• 70 g ya jibini;
• 100 g ham;
• 1 sprig ya kijani yoyote;
• Vijiko 2 vya mayonnaise;
• chumvi na pilipili kwa ladha.

Maandalizi

Chemsha mayai ya kuchemsha, baridi na peel. Kata ndani ya nusu.

Panda jibini kwenye grater nzuri, kata ham katika vipande vidogo. Chop wiki.

Ponda viini kwa uma. Changanya na ham na jibini. Ongeza mayonnaise, chumvi na pilipili.

Weka kujaza kwa wazungu wa yai na kuinyunyiza na mimea juu. Acha kwenye jokofu kwa dakika 15-20 kabla ya kutumikia.

Soma pia???

• Saladi 10 konda ambazo hazitakuacha njaa
• Saladi 10 za Ini ya Kuku Huwezi Kupinga
• Saladi 10 za kuburudisha za celery
• 15 saladi ladha na mayai
• Saladi 10 za mchicha za kupendeza