15 saladi ladha na mayai

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Jozi za kuvutia na prunes, ham, tuna, apple na hata kiwi.

1. Saladi na mayai, cherry, bacon na jibini

Viungo

• mayai 8;
• 6-7 nyanya za cherry;
• 1 parachichi ya kati
• Vipande 8 vya Bacon;
• 50 g ya jibini iliyokunwa ya bluu (pamoja na ukungu mzuri);
• Vijiko 2 vya vitunguu vya kijani vilivyokatwa
• Vijiko 3 vya mayonnaise;
• Vijiko 3 vya mtindi wa Kigiriki
• Vijiko 2 vya siki ya divai nyekundu
• Kijiko 1 cha chumvi;
• Kijiko 1 cha pilipili nyeusi ya ardhi

Maandalizi

Chemsha mayai kwa bidii. Kata kila moja katika vipande vikubwa 8, nyanya za cherry ndani ya nusu, na parachichi katika vipande vidogo.

Fry bacon na kukata vipande vipande si zaidi ya sentimita 1 kwa ukubwa.

Weka kila kitu kwenye bakuli la kina. Ongeza jibini na vitunguu.

Kwa mchuzi, changanya mayonnaise, mtindi na siki. Nyunyiza saladi na uchanganya vizuri. Msimu na chumvi na pilipili.

2. Saladi na mayai, tuna, mizeituni na maharagwe ya kijani

Viungo

• mayai 4;
• 200 g maharagwe;
• 60 ml mafuta ya alizeti;
• Vijiko 2 vya haradali ya Dijon
• Vijiko 2 vya siki ya divai nyekundu
• Kijiko 1 cha chumvi;
• Kijiko 1 cha pilipili nyeusi ya ardhi;
• 2 vichwa vidogo vya saladi ya romani;
• 10-12 nyanya za cherry;
• 100 g mizeituni iliyopigwa;
• 200 g tuna ya makopo.

Maandalizi

Chemsha mayai ya kuchemsha, maharagwe - hadi zabuni, kama dakika 7-8.

Whisk siagi na haradali, siki, chumvi na pilipili. Kata saladi na uchanganya na mchuzi. Gawanya katika bakuli nne za kutumikia.

Kata mayai ndani ya robo, cherries ndani ya nusu, mizeituni katika vipande. Ponda tuna kwa uma. Ongeza maharagwe na kuchochea.

Gawanya kila kitu katika robo na uweke kwenye sahani za saladi.

Kutumikia bila kuchochea.

3. Saladi na mayai, nyanya na chickpeas

Viungo

• mayai 4;
• 4 nyanya kubwa;
• 2 vitunguu vya kati;
• 300 g chickpeas (makopo au kuchemsha);
• 120 ml mafuta ya alizeti;
• Vijiko 4 vya siki nyeupe ya divai au sherry
• 3 karafuu ya vitunguu;
• Kijiko 1 cha haradali ya Dijon
• Kijiko 1 cha chumvi
• ½ kijiko cha pilipili nyeusi ya ardhi;
• ½ kijiko cha thyme (au viungo vingine vya chaguo lako);
• Vijiko 2 vya parsley iliyokatwa.

Maandalizi

Chemsha mayai kwa bidii. Kata yao na nyanya katika vipande vya kati. Kata vitunguu. Changanya viungo hivi vyote na mbaazi kwenye bakuli la kina.

Kwa mchuzi, futa siagi, siki, vitunguu iliyokatwa vizuri na haradali.

Msimu wa saladi. Msimu na chumvi na pilipili na kuongeza viungo vyako vya kupenda.

Nyunyiza parsley kwenye saladi kabla ya kutumikia.

4. Saladi na mayai na uyoga

Viungo

• mayai 4;
• 500 g ya champignons;
• Vijiko 5 vya mafuta
• 1 vitunguu vya kati;
• 1 karafuu ya vitunguu;
• Vijiko 4-5 vya bizari;
• ½ kikombe cha mayonnaise;
• Kijiko 1 cha haradali ya Dijon
• Vijiko 2 vya maji ya limao
• chumvi na pilipili kwa ladha.

Maandalizi

Chemsha mayai kwa bidii. Kata champignons kwenye cubes. Joto vijiko 2-3 vya mafuta kwenye sufuria ya kukaanga na kaanga uyoga ndani yake hadi hudhurungi ya dhahabu.

Katika sufuria nyingine, kaanga vitunguu vilivyochaguliwa kwenye mafuta. Kisha ongeza vitunguu vilivyochaguliwa vizuri na kaanga kwa dakika nyingine 1-2.

Weka uyoga kilichopozwa na vitunguu kwenye bakuli la kina. Ongeza mayai yaliyokatwa na bizari iliyokatwa vizuri.

Kuchanganya mayonnaise, haradali na maji ya limao. Msimu wa saladi na mchuzi ulioandaliwa. Msimu na chumvi na pilipili.

5. Saladi na mayai ya kukaanga, mchicha, ham na nyanya

Viungo

• Nyanya 2-3 za kati;
• Mfuko 1 wa mchicha (125 g);
• 200 g ham;
• 1 vitunguu vya kati;
• 1 pilipili ndogo ya kengele;
• Vijiko 2 vya mafuta
• mayai 4;
• chumvi na pilipili kwa ladha.

Maandalizi

Kata nyanya kwenye cubes ndogo. Gawanya mchicha kwenye majani. Changanya na uweke kwenye sahani kubwa, isiyo na kina.

Kata ham, vitunguu na pilipili ndani ya cubes na kaanga katika sufuria na kijiko 1 cha mafuta kwa dakika 5-7. Baridi kidogo na kumwaga mchanganyiko juu ya nyanya na mchicha.

Katika mafuta iliyobaki, kaanga mayai moja kwa wakati juu ya moto wa kati. Waweke kwenye saladi.

Msimu na chumvi na pilipili kabla ya kutumikia.

6. Saladi na mayai na viazi

Viungo

• mayai 5;
• Viazi 6 za kati;
• Vijiko 3 vya siki nyeupe
• 6-8 manyoya ya vitunguu ya kijani;
• 2 mabua makubwa ya celery;
• 200 ml ya mayonnaise;
• Kijiko 1 cha haradali
• Kijiko 1½ cha mbegu za celery
• chumvi na pilipili kwa ladha;
• Kijiko 1 cha paprika ya ardhini

Maandalizi

Chemsha mayai kwa bidii.

Chemsha viazi hadi zabuni. Chambua na ukate kwenye cubes kubwa. Weka kwenye bakuli la kina. Nyunyiza na siki na uache kukaa kwa muda wa dakika 15, mpaka viazi ni baridi kabisa.

Kata vitunguu. Kata celery na mayai vipande vidogo. Ongeza kila kitu kwa viazi.

Kwa mchuzi, whisk mayonnaise na haradali, mbegu za celery, chumvi na pilipili.

Nyunyiza saladi na uchanganya vizuri. Nyunyiza na paprika juu.

Kufanya kwa kifungua kinywa?

Saladi 10 za kuburudisha za celery

7. Saladi na mayai, kuku na pasta

Viungo

• mayai 3;
• 200 g pasta ya shell;
• 250 g kifua cha kuku;
• Kijiko 1 cha mafuta ya mboga;
• 1 rundo la lettuce
• ¼ kijiko cha chumvi;
• Kijiko 1 cha pilipili;
• 1 inaweza ya mbaazi ya makopo;
• mayonnaise - 250 ml;
• 60 ml cream ya sour;
• Vijiko 2 vya haradali ya Dijon
• 2-3 mabua ya vitunguu;
• 90 g jibini ngumu iliyokatwa;
• Vijiko 2 vya parsley iliyokatwa.

Maandalizi

Chemsha mayai ya kuchemsha, pasta na matiti ya kuku hadi laini. Hii itachukua kama dakika 7-10 na 20-15, mtawaliwa.

Tupa makombora kwenye colander, suuza na maji baridi na uinyunyiza na mafuta.

Kata lettuce. Kata mayai katika vipande vikubwa, kuku katika vipande vidogo.

Weka lettuce, pasta na mayai chini ya bakuli la saladi. Msimu na chumvi na pilipili. Safu zifuatazo ni kuku na mbaazi za kijani.

Juu na mayonnaise, cream ya sour, haradali na mchuzi wa vitunguu iliyokatwa.

Weka kwenye jokofu kwa masaa 2-3. Nyunyiza jibini na parsley kabla ya kutumikia.

Jaribio?

Njia 10 nzuri za kutengeneza mac na jibini

8. Saladi na mayai, cauliflower, mizeituni na radishes

Viungo

• mayai 2;
• 400 g cauliflower;
• 1 karoti ya kati;
• 2-3 matango ya pickled;
• 1 bua ya celery
• 8-10 radishes;
• 7-8 mizeituni iliyopigwa;
• 1 kikundi cha vitunguu kijani;
• 100 g mayonnaise;
• Kijiko 1 cha haradali ya Dijon
• chumvi na pilipili kwa ladha.

Maandalizi

Chemsha mayai ya kuchemsha, kolifulawa iliyokatwa kwenye inflorescences - hadi zabuni (kama dakika 10-15).

Kata karoti, mayai, matango na celery kwenye cubes ndogo. Radishes - katika vipande nyembamba, mizeituni - kwa nusu. Kata vitunguu kijani.

Weka vyakula vyote kwenye bakuli la saladi. Msimu na mchanganyiko wa mayonnaise na haradali. Msimu na chumvi na pilipili.

Weka kwenye jokofu kwa masaa 2-3 kabla ya kutumikia.

Jaribu kachumbari?

Jinsi ya kachumbari matango: 5 mapishi bora

9. Saladi na mayai na jibini la jumba

Viungo

• mayai 2;
• 200 g ya jibini la jumba la granular;
• Kijiko 1 cha haradali
• ½ kijiko cha maji ya limao;
• Kijiko 1 cha chumvi;
• ¼ kijiko cha bizari kavu.

Maandalizi

Mayai ya kuchemsha na kukatwa vipande vikubwa. Changanya na curd, haradali na maji ya limao. Msimu na chumvi na bizari.

Weka kwenye jokofu kwa masaa 2-3 kabla ya kutumikia.

Ungependa kuongeza kwenye menyu yako?

Mapishi 12 bora ya bakuli la jibini la Cottage katika oveni, jiko la polepole, microwave na kwenye sufuria

10. Saladi na mayai, karoti, mbaazi na kachumbari

Viungo

• mayai 2;
• Karoti 2 za kati;
• 1 tango kubwa ya kung'olewa;
• ½ makopo ya mbaazi za kijani;
• Vijiko 2 vya cilantro iliyokatwa vizuri
• Vijiko 2 vya bizari iliyokatwa vizuri
• Vijiko 2 vya mayonnaise;
• chumvi na pilipili kwa ladha.

Maandalizi

Chemsha mayai ya kuchemsha, karoti hadi laini. Kata ndani ya cubes ya ukubwa wa kati, matango kidogo kidogo.

Ongeza mbaazi, cilantro na bizari.

Msimu na mayonnaise. Msimu na chumvi na pilipili.

Kutumikia saladi iliyopozwa.

Jaribu jinsi ni ladha?

Saladi 10 konda ambazo hazitakuacha njaa

11. Saladi na mayai na mbilingani

Viungo

• mayai 5;
• 3 eggplants ndogo;
• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga;
• 1 vitunguu kubwa
• Vikombe 2 vya maji ya moto;
• Kijiko 1 cha sukari
• Vijiko 2 vya siki ya apple cider
• Kijiko 1 cha chumvi;
• Kijiko 1 cha pilipili;
• mayonnaise kwa ladha;
• 1 sprig ya parsley.

Maandalizi

Chemsha mayai kwa bidii.

Chambua na ukate biringanya kwenye cubes ndogo, unene wa karibu ½ sentimita. Kaanga katika mafuta hadi laini. Kisha uwaweke kwenye kitambaa cha karatasi na baridi.

Kata vitunguu ndani ya pete za nusu na ujaze na glasi ya maji ya moto kwa dakika 1-2, kisha uondoe kioevu. Ongeza maji iliyobaki ya kuchemsha, sukari na siki. Vitunguu vinapaswa kukaanga kwa dakika 15.

Kata mayai ndani ya cubes ya ukubwa wa kati.

Changanya viungo vyote kwenye bakuli la kina. Msimu na chumvi, pilipili na msimu na mayonnaise. Kupamba na parsley.

Kupika kwa njia mpya?

Mapishi 5 rahisi ya caviar ya biringanya

12. Saladi ya yai iliyojaa na nyama ya ng'ombe

Viungo

• mayai 6;
• 400 g ya nyama ya ng'ombe;
• Kijiko 1 cha mafuta ya mboga;
• chumvi na pilipili kwa ladha;
• Kijiko 1 cha haradali
• 1 vitunguu vya kung'olewa au vya kawaida;
• 200 ml ya mayonnaise;
• 1 karafuu ya vitunguu;
• 200 g ya jibini.

Maandalizi

Mayai ya kuchemsha, nyama ya ng'ombe hadi zabuni, kama masaa 2.

Kata nyama kwenye vipande nyembamba na kaanga katika mafuta hadi hudhurungi ya dhahabu. Baada ya kumaliza, msimu na chumvi, pilipili na kuongeza haradali.

Weka kwenye safu sawa kwenye sahani ya kina.

Kata vitunguu vizuri. Mimina juu ya nyama iliyopozwa. Lubricate na mayonnaise juu.

Kata mayai ndani ya nusu. Toa viini. Panda na itapunguza vitunguu ndani yao kupitia vyombo vya habari. Nyunyiza na vijiko viwili vya mayonnaise, ongeza pilipili kidogo na chumvi.

Weka protini na mchanganyiko ulioandaliwa na uweke nyama na vitunguu.

Suuza na mayonnaise juu na uinyunyiza kwa ukarimu na jibini iliyokunwa.

Jaribu kila kitu?

Sahani 10 za nyama ya ng'ombe hakika unahitaji kupika

13. Saladi na mayai na prunes "Yin-Yang"

Viungo

• mayai 4;
• 300 g ya fillet ya kuku;
• 100 g ya prunes;
• 1 kikombe cha maji ya moto;
• 3 matango ya pickled;
• 100 g ya jibini;
• chumvi na pilipili kwa ladha;
• 200 g mayonnaise.

Maandalizi

Chemsha mayai ya kuchemsha, fillet - hadi zabuni, kama dakika 20-25.

Mimina maji ya moto juu ya prunes na uondoke kwa dakika 5-10. Kisha kavu na taulo za karatasi na ukate.

Kata fillet ya kuku na matango kwenye cubes ndogo. Panda jibini na wazungu wa yai kwenye grater nzuri. Ponda viini kwa uma.

Weka sahani ya kuoka iliyogawanyika kwenye sahani ya gorofa. Weka safu ya fillet ya kuku ndani yake. Msimu na chumvi na pilipili.

Omba mesh nzuri ya mayonnaise juu. Tumia mfuko wa bomba kwa hili.

Weka matango juu ya nyama, juu yao - safu ya viini na mayonnaise tena. Nyunyiza jibini na laini. Kisha mafuta na mayonnaise tena.

Weka alama kwenye muhtasari wa muundo kwenye uso. Weka squirrels kwanza, kisha prunes.

Acha saladi kwenye jokofu kwa dakika 20-30. Ondoa mold kwa uangalifu kabla ya kutumikia.

Je, ungependa kukadiria michanganyiko?

Saladi 10 za prune kwa wapenzi wa mchanganyiko usio wa kawaida

14. Saladi na mayai, zabibu, karanga na kuku

Viungo

• mayai 4;
• Fillet ya kuku ya kuvuta sigara 200 (kuchemsha inaweza kutumika);
• 150 g ya jibini;
• 50 g ya walnuts au karanga nyingine;
• 150 g mayonnaise;
• 120 g zabibu zisizo na mbegu.

Maandalizi

Chemsha mayai kwa bidii.

Kata kuku katika vipande vidogo. Jibini wavu na mayai. Kata karanga. Gawanya vyakula vyote katika sehemu mbili sawa.

Weka kuku, mayai, karanga na jibini chini ya bakuli la saladi. Mafuta kila safu, isipokuwa kwa safu ya nut, na mayonnaise.

Kisha kurudia tiers kwa utaratibu sawa. Kupamba saladi na nusu ya zabibu.

Unakumbuka kufanya?

Mapishi 9 rahisi na ya moyo ya jibini iliyoyeyuka

15. Saladi na mayai, kiwi, apple na kuku

Viungo

• mayai 5;
• 250 g ya fillet ya kuku;
• chumvi kwa ladha;
• 2 karafuu ya vitunguu;
• mayonnaise kwa ladha;
• 150 g ya jibini;
• 6 kiwi (2 kwa saladi na 4 kwa mapambo);
• 1 apple kubwa;
• Kijiko 1 cha maji ya limao
• pilipili nyeusi ya ardhi - kulahia;
• 150 g ya karoti za Kikorea.

Maandalizi

Mayai ya kuchemsha, kuku hadi laini, kama dakika 20-25.

Kata fillet katika vipande vidogo. Chumvi. Changanya na vitunguu iliyokatwa na mayonnaise.

Jibini wavu kwenye grater nzuri, mayai kwenye grater coarse.

Kata matunda yaliyokatwa kwenye cubes ndogo. Nyunyiza tufaha na maji ya limao ili isifanye giza.

Weka saladi katika sura ya pete kwenye sahani ya gorofa. Kwanza kuku, kisha kiwi na mayai. Msimu na chumvi na pilipili. Tumia sindano ya keki kutengeneza wavu wa mayonnaise.

Juu - karoti za Kikorea, tena mayonnaise, apple na jibini.

Kueneza juu ya saladi vizuri na mayonnaise. Juu na vipande nyembamba vya kiwi.

Weka saladi kwenye jokofu kwa masaa 2-3 kabla ya kutumikia.

Soma pia ???️

• Saladi 10 rahisi za mwani
• Saladi 10 za kuvutia za beetroot kwa wale ambao wamechoka na kanzu ya manyoya na vinaigrette
• Saladi 10 za kuvutia na mchele
• Saladi 10 za kupendeza na croutons
• Saladi 10 za kumwagilia kinywa na tuna ya makopo