2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11
Leo katika makala yetu ni uteuzi mpya wa mapishi ya pancake. Wakati huu, tunashauri kujaribu chaguzi maalum za unga wa pancake hasa kwa wale wanaohesabu kalori na wanapendelea chakula cha afya - kutoka kwa buckwheat, oatmeal na unga wa mahindi!
Pancakes za Buckwheat
Viungo:
- 500 ml ya maziwa;
- Kijiko 1 cha sukari
- ¼ kijiko cha chumvi;
- Vijiko 3 (80 g) siagi iliyoyeyuka
- ½ kikombe (70 g) unga wa Buckwheat
- ¾ vikombe (105 g) unga wa ngano (ikiwezekana daraja la kwanza au kusagwa kwa ukali);
- 3 mayai makubwa.
Maandalizi
Katika blender au whisk, changanya viungo vyote mpaka laini na uondoke kwenye jokofu kwa angalau masaa machache, au hata bora zaidi usiku. Inashauriwa kuondoa unga kutoka kwenye jokofu saa moja kabla ya kukaanga pancakes. Koroga unga kilichopozwa tena hadi laini. Kwa msimamo, inapaswa kufanana na cream nzito. Ikiwa unga ni nyembamba sana, ongeza unga kidogo, ikiwa ni nene sana, ongeza maziwa kidogo.
Preheat skillet, mafuta na siagi na bake pancakes mpaka zabuni.
Pancakes za oatmeal
Viungo:
- 75 g unga wa ngano;
- 30 g oatmeal ya papo hapo au unga wa oat;
- ¼ kijiko cha nutmeg ya ardhi;
- mayai 2;
- Vijiko 3 siagi, melted
- 300 ml maziwa ya skim au maziwa ya chini ya mafuta;
- chumvi kidogo.
Maandalizi
Panda unga wa ngano kwenye bakuli na kuongeza oatmeal. Kisha fanya indentation ndogo katikati na kuongeza mayai na siagi iliyoyeyuka hapo. Anza kupiga mchanganyiko kwa whisk, hatua kwa hatua kuongeza maziwa. Piga hadi unga laini, laini. Funika kwa kifuniko na uondoke kwa dakika 30.
Preheat sufuria, mafuta kwa mafuta na kuanza kuoka pancakes, kuchochea unga kabla ya kila pancake mpya ili oatmeal haina kukaa chini na ni sawasawa kusambazwa katika unga.
Pancakes za unga wa mahindi
Viungo:
- 2 mayai makubwa;
- 1 kikombe cha maziwa
- 1/2 kikombe cha unga wa kawaida (ikiwezekana daraja la kwanza au chini ya paa);
- 1/2 kikombe cha unga wa mahindi
- ½ kijiko cha chumvi;
- ¼ kijiko cha sukari;
- Vijiko 2 siagi, melted
- Vijiko 3-4 vya mafuta ya mboga kwa kukaanga.
Maandalizi
Changanya viungo vyote isipokuwa mafuta ya mboga kwenye mchanganyiko. Preheat sufuria, mimina mafuta ya mboga kwenye bakuli tofauti. Ili pancakes zisiwe na mafuta, huwezi kumwaga mafuta kwenye sufuria, lakini chukua kipande kidogo cha kitu kisicho na upande (viazi, kwa mfano, au kipande kidogo cha mkate wa mkate), uikate kwenye uma, chovya. katika mafuta na uipake sufuria nayo. Katika sufuria ya kukata kabla ya joto na mafuta, bake pancakes hadi zabuni.
Chukua wakati wako kugeuza pancakes. Ni bora kufanya hivyo wakati Bubbles kuonekana juu yao na makali ya pancake kwa urahisi kujitenga na sufuria.
Ya kujaza, chaguzi zote za tamu na za chumvi zinaweza kufaa kwao. Nyama na kujaza nyingine za chumvi huenda vizuri na buckwheat na pancakes za oat.
Kwa kuwa unga wa Buckwheat na mahindi, kama oatmeal, hutofautiana na ngano ambayo tumezoea, kuoka pancakes kama hizo itakuwa ngumu zaidi kuliko ile ya kawaida, lakini inafaa.;)
Ilipendekeza:
Mapishi 6 bora ya pancake ya Buckwheat
Chachu na pancakes za buckwheat zisizo na chachu, vegan na hata kutoka kwa Jamie Oliver - kulingana na mapishi ya Lifehacker, utapata keki za kumwagilia na ladha
Mapishi ya Runner: Craig Alexander Apple Oatmeal & Pancakes za Banana & Oat Waffles
Oatmeal inaweza kuwa zaidi ya uji rahisi (chumvi au tamu) ambao tuliuzoea utotoni na ambao tulitofautiana kidogo katika uzee. Leo nataka kushiriki mapishi ya oatmeal yaliyojaribiwa na yaliyojaribiwa ambayo yanaweza kuwa kifungua kinywa kizuri kabla ya kukimbia au vitafunio kwa umbali mrefu!
MAPISHI: Mahindi ya Kuchomwa
Jinsi ya kuchoma mahindi. Kichocheo
Mapishi ya Mapambo ya Mahindi ya Creamy
Mapambo ya Mahindi ya Creamy ni sahani ya Kiamerika ambayo inaweza kutayarishwa kwa kutumia viungo kwa angalau dakika 15
MAPISHI: sahani 4 na buckwheat
Nafaka zina wanga polepole ambayo inaweza kuweka viwango vyako vya nishati juu kwa muda mrefu, ambayo huja kwa manufaa wakati wa kuandaa kwa kukimbia kwa muda mrefu au mazoezi makali. Buckwheat ina chuma nyingi, pamoja na kalsiamu, potasiamu, fosforasi, iodini, zinki, florini, molybdenum, cobalt, pamoja na vitamini B1, B2, B9 (folic acid), PP, vitamini E.