Jinsi ya kufurahia ladha ya chakula zaidi
Jinsi ya kufurahia ladha ya chakula zaidi
Anonim

Pengine umesikia kwamba kula polepole husaidia kuzuia kula kupita kiasi. Inatokea kwamba ikiwa unakula polepole, unapata radhi zaidi kutoka kwa ladha ya sahani.

Jinsi ya kufurahia ladha ya chakula zaidi
Jinsi ya kufurahia ladha ya chakula zaidi

Jambo ni kwamba, lugha yetu ni ngumu kidogo. Inafafanua kikamilifu ladha sita za msingi: tamu, chumvi, siki, uchungu, umami na, kulingana na ripoti za hivi karibuni, ladha ya mafuta. Walakini, kulingana na utafiti uliochapishwa mnamo Oktoba mwaka huu, mchanganyiko wa ladha ngumu zaidi unaweza kushikwa tu na pua, na bila kuvuta harufu.

Ni muhimu kula na kupumua polepole kupitia pua yako wakati huu. Unapopumua kupitia pua yako, mtiririko wa hewa huunda "ukuta" kati ya mdomo wako na koo, kuzuia tete zisiingie kwenye mapafu yako. Unapotoa pumzi, hewa husafiri kutoka nyuma ya mdomo wako hadi pua yako na kubeba tete hizi huko.

Ikiwa unatupa chakula kwenye kikasha cha moto haraka sana, unakiuka mtindo huu na hautambui kikamilifu aina mbalimbali za ladha. Labda haijalishi ikiwa unakula hamburger, lakini unapofurahia kito cha kitambo kilicho na anuwai ya ladha, punguza mwendo, pumua na unukie!

Ilipendekeza: