MAPISHI: Granola kwenye sufuria katika dakika 5

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Tumekuwa na uzoefu wa kutengeneza granola kwa aina mbalimbali za mapishi, lakini hakuna hata moja kati ya hizo iliyokuwa ya haraka kama hii. Hakuna inapokanzwa tanuri au kuoka kwa muda mrefu inahitajika: jiko, sufuria ya kukata, dakika 5 - na umemaliza!

Orodha ya viungo vya msingi sio tofauti na ile ya mapishi ya granola ya classic. Viongezeo vyovyote kama vile mbegu, matunda yaliyokaushwa, vyakula bora zaidi, matunda ya peremende na chokoleti vinaweza kuunganishwa ili kuendana na ladha yako.

Kwenye moja ya burners, joto sufuria na kijiko cha mafuta na uitumie kwa kaanga oatmeal. Koroga mara kwa mara na kaanga oatmeal kwa muda wa dakika 5 juu ya joto la kati hadi iwe na hue ya kupendeza ya creamy.

Granola - Pika oatmeal juu ya moto wa kati

Wakati huo huo, weka sufuria na siagi iliyobaki, asali, sukari na mdalasini kwenye moto. Kusubiri mchanganyiko wa kuchemsha na kufuta fuwele za sukari, na kuchochea kila kitu kwa whisk. Chemsha juu ya moto mdogo kwa takriban dakika 2.

Kuchanganya oatmeal na viongeza vilivyochaguliwa (tulitulia kwenye cranberries kavu na mbegu za malenge), kisha kumwaga syrup ya asali-sukari juu ya oatmeal na kuchanganya vizuri.

Granola - changanya oatmeal na viongeza na syrup

Kueneza granola kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi, weka kwenye jokofu kwenye joto la kawaida kwanza, na kisha utume kwenye friji kwa dakika 15 ili kuharakisha ugumu wa syrup.

Vunja granola iliyokamilishwa na uhifadhi kwenye vyombo visivyopitisha hewa kwenye joto la kawaida.

Granola - Hifadhi kwenye vyombo visivyopitisha hewa

Viungo:

Vikombe 4 (360 g) oatmeal
Vijiko 2 (30 ml) mafuta ya alizeti
⅔ kikombe (160 ml) mafuta ya mboga;
Vijiko 4 (60 ml) asali
⅓ kikombe (65 g) sukari ya kahawia
Kijiko 1 cha mdalasini
Kikombe 1 cha cranberries kavu
⅔ vikombe vya mbegu za malenge.

Maandalizi

Kaanga oatmeal katika mafuta moto kwa dakika 5.
Katika sufuria, changanya mafuta ya mboga na asali, sukari na mdalasini. Acha mchanganyiko uchemke juu ya moto mdogo kwa muda wa dakika 2, ukichochea kwa whisk hadi fuwele za sukari zifute.
Kuchanganya flakes na viongeza na kumwaga juu ya syrup ya asali-sukari. Nyunyiza granola juu ya kipande cha ngozi, weka kwenye jokofu kwa joto la kawaida, kisha uweke kwenye jokofu kwa dakika 15.
Ponda granola na upakie kwenye vyombo visivyopitisha hewa.