Roli 10 za pita za kupendeza

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Vitafunio vya manukato na jibini, nyanya, samaki, mayai na chaguzi tamu na jibini la Cottage na maziwa yaliyofupishwa.

1. Lavash roll na samaki nyekundu

Viungo

• 1 kikundi kidogo cha bizari;
• 200 g cream jibini;
• Kijiko 1 cha maji ya limao
• 200 g ya fillet ya samaki nyekundu yenye chumvi kidogo;
• 3-5 nyanya za cherry - hiari;
• 1 mkate wa pita.

Maandalizi

Kata bizari vizuri. Kuchanganya na jibini cream na maji ya limao. Kata samaki na nyanya katika vipande nyembamba nyembamba.

Lubricate mkate wa pita na bizari na jibini. Juu na samaki na nyanya. Pindua kwenye roll na uondoke kwenye jokofu kwa masaa kadhaa. Kata vipande vidogo kabla ya kutumikia.

2. Lavash roll na vijiti vya kaa

Viungo

• mayai 3;
• Vijiko 10-11 vya mayonnaise;
• 150 g ya jibini ngumu;
• 2 karafuu ya vitunguu;
• Vijiko 2-3 vya parsley;
• Vijiko 2-3 vya bizari;
• 300 g vijiti vya kaa;
• 3 mkate wa pita.

Maandalizi

Chemsha mayai kwa bidii kwa dakika 10. Ipoze. Kata laini na kuchanganya na vijiko 3 vya mayonnaise.

Kusugua jibini kwenye grater ya kati au coarse. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari. Chop wiki. Changanya kila kitu na vijiko 2 vya mayonnaise.

Kata vijiti vya kaa vizuri au uikate kwenye grater coarse. Ongeza vijiko 4 vya mayonnaise.

Paka mafuta kidogo mkate wa pita na mayonesi. Katika nafasi ya kwanza, kuweka jibini na mimea na wrap katika roll. Kwa pili - baadhi ya mayonnaise na mayai. Ifunge kwanza. Pia mafuta mkate wa tatu wa pita na mayonnaise na ueneze vijiti vya kaa juu yake. Punga roll, ambayo imefanywa kwa sehemu mbili, kwa ukali ndani yake. Acha kwenye jokofu kwa masaa 2-3. Kata ndani ya vipande kabla ya kutumikia.

3. Roll ya lavash na tuna

Viungo

• mayai 4;
• 1 sprig ya bizari;
• Kikombe 1 cha tuna ya makopo (inaweza kubadilishwa na sardini, saury au samaki wengine);
• 200 g ya jibini ngumu (inaweza kubadilishwa na jibini iliyokatwa);
• mkate wa pita 3;
• 200 g mayonnaise.

Maandalizi

Chemsha mayai hadi laini katika dakika 10. Baridi, kata vizuri na kuchanganya na bizari iliyokatwa.

Futa kioevu kutoka kwenye chakula cha makopo, kisha sua samaki kwa uma. Panda jibini kwenye grater ya kati.

Paka mkate wa pita na mayonesi. Weka samaki kwanza na ueneze juu ya uso mzima. Pinduka kwenye safu. Katika pili - mayai na mimea, kisha kuweka samaki roll juu ya makali na roll up tena. Nyunyiza mkate wa tatu wa pita na jibini na ufunge mkate wa pita ulioandaliwa na kujaza ndani yake. Acha kwenye jokofu kwa masaa kadhaa, kisha ukate vipande vipande.

4. Lavash roll na ini ya cod

Viungo

• mayai 2;
• 125 g ya jibini ngumu;
• kopo 1 la ini ya chewa
• Vijiko 3-4 vya bizari au parsley;
• Vijiko 3 vya mayonnaise;
• chumvi kwa ladha;
• pilipili kwa ladha;
• ½ mkate mkubwa wa pita.

Maandalizi

Chemsha mayai ya kuchemsha kwa dakika 10. Wavu kwenye grater coarse na jibini. Futa mafuta kutoka kwenye ini, kisha uikate kwa uma. Chop wiki. Changanya kila kitu na mayonesi, chumvi na pilipili.

Weka kujaza kwenye mkate wa pita na uingie kwenye roll tight. Funga kwenye karatasi ya plastiki na uweke kwenye jokofu kwa saa moja. Kata vipande vidogo kabla ya kutumikia.

5. Lavash roll na uyoga na jibini

Viungo

• 300 g ya champignons au uyoga mwingine;
• Kijiko 1 cha siagi
• 200-250 g ya jibini;
• 1 kikundi cha parsley au wiki nyingine;
• Vijiko 5-6 vya mayonnaise;
• 1 mkate wa pita.

Maandalizi

Kata uyoga vizuri. Kaanga katika mafuta hadi hudhurungi ya dhahabu, kama dakika 10-15. Ipoze.

Kusugua jibini kwenye grater coarse. Chop wiki. Changanya na uyoga na kuongeza mayonnaise.

Weka kujaza juu ya mkate wa pita na gorofa. Funga kwenye roll tight na kuondoka kwenye jokofu kwa saa. Kata ndani ya vipande kabla ya kutumikia.

6. Lavash roll na kuku na karoti za Kikorea

Viungo

• 200-250 g ya fillet ya kuku;
• chumvi kwa ladha;
• pilipili kwa ladha;
• viungo kwa kuku - kulawa;
• Kijiko 1 cha mafuta ya mboga;
• 1 tango ndogo;
• 1 kikundi kidogo cha bizari (inaweza kupunguzwa kwa nusu na cilantro);
• mkate wa pita 1;
• 150-200 g jibini cream;
• 100 g ya karoti za Kikorea;
• Vijiko 1-2 vya mayonnaise.

Maandalizi

Nyunyiza fillet ya kuku na chumvi, pilipili na viungo. Pasha mafuta kwenye sufuria juu ya moto wa kati. Pika kuku kwa dakika 10 au zaidi. Baridi na ukate vipande vipande.

Kusaga tango kwa karoti ya Kikorea. Chop wiki.

Brush mkate wa pita na jibini cream. Panga karoti, tango na kuku. Omba mesh nzuri ya mayonnaise juu. Pindua kwenye safu nyembamba. Acha kwenye jokofu kwa saa na nusu. Kisha kata katika sehemu.

Chagua bora zaidi?

Saladi 15 za kuvutia za karoti

7. Lavash roll katika tanuri na sausage na nyanya

Viungo

• 150 g ya jibini ngumu;
• Vijiko 5-7 vya bizari au parsley;
• 200 g ya sausages (kuchemsha na nusu ya kuvuta sigara au tu kuchemsha);
• Nyanya 1;
• yai 1;
• mkate wa pita 1;
• 100 g cream ya sour au mayonnaise.

Maandalizi

Panda jibini kwenye grater nzuri na kuchanganya na mimea iliyokatwa. Kata sausage na nyanya katika vipande vidogo vya gorofa. Piga yai.

Lavash grisi na sour cream, si kufikia michache ya sentimita kwa makali moja. Panga sausage, nyanya na kuinyunyiza jibini na mimea. Piga kwenye roll tight ili makali ya bure kutoka kwa kujaza kubaki juu. Kueneza kipande hiki cha mkate wa pita na yai pande zote mbili. Uhamishe kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi. Oka kwa dakika 15-20 kwa joto la 180-200 ° C.

Weka roll ya moto kwenye sahani, na inapopoa kidogo, kata kwa sehemu.

Jipende mwenyewe??

10 tango ladha na saladi za nyanya

8. Lavash roll na viazi na herring

Viungo

• 350 g viazi;
• chumvi kwa ladha;
• 20 g siagi;
• Vijiko 3-5 vya bizari au mimea mingine;
• 1 sill;
• 2 mkate wa pita;
• 150 g kusindika jibini;
• 3-4 manyoya ya vitunguu kijani.

Maandalizi

Chemsha viazi hadi zabuni katika maji ya chumvi. Futa kioevu kupita kiasi. Ongeza mafuta, suuza na uchanganya na mimea iliyokatwa.

Kata herring na ukate vipande vidogo.

Brush mkate mmoja wa pita na jibini iliyoyeyuka (acha vijiko 1-2) na uinyunyiza na vitunguu vya kijani vilivyokatwa. Juu na mkate wa pili wa pita. Ufupi kidogo kwa makali moja, weka safu hata ya viazi zilizosokotwa na vipande vya samaki. Paka mafuta sehemu iliyobaki bila kujaza jibini. Funga kwenye roll tight ili mdomo wa jibini uwe nje. Funga kwenye kitambaa cha plastiki na uweke kwenye jokofu kwa saa na nusu. Kata ndani ya vipande kabla ya kutumikia.

Mshangae kila mtu?

Mapishi 9 bora kwa herring chini ya kanzu ya manyoya kwa wale wanaopenda mshangao

9. Lavash roll katika tanuri na jibini la jumba na mbegu za poppy

Viungo

• 100 g mbegu za poppy;
• 300 g ya jibini la Cottage;
• 50 g ya sukari;
• mayai 2;
• 2 mkate wa pita;
• Kijiko 1 cha maziwa.

Maandalizi

Loweka mbegu za poppy katika maji moto kwa dakika 5-6. Kisha futa kioevu.

Changanya jibini la Cottage na mbegu za poppy, sukari, wazungu wa yai 2 na yolk 1. Kueneza kujaza juu ya mkate wa pita katika safu hata na roll up rolls tight. Whisk yolk ya pili na maziwa.

Weka rolls kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi. Brush na yolk juu. Oka kwa takriban dakika 15 kwa 180 ° C.

Unakumbuka?

Roli 10 za zucchini na jibini, kuku, jibini la Cottage, mayai na zaidi

10. Lavash roll na karanga na maziwa yaliyofupishwa

Viungo

• 100 g ya walnuts;
• 100 g siagi;
• 300 g ya maziwa ya kuchemsha;
• mkate wa pita 1;
• Kijiko 1 cha sukari ya unga.

Maandalizi

Kata karanga vizuri au saga na blender. Piga siagi laini na whisk pamoja na maziwa yaliyofupishwa. Ongeza karanga na kuchanganya vizuri.

Paka mkate wa pita na kujaza na uingie kwenye roll tight. Funga kwa kitambaa cha plastiki na uondoke kwenye jokofu kwa saa na nusu. Kabla ya kutumikia, kata kwa sehemu na uinyunyiza na sukari ya unga.

Soma pia??

• Sandwichi 8 za kupendeza za sprat ambazo zitakuwa vipendwa vyako
• Mapishi 10 rahisi kwa uyoga uliojaa
• Mapishi 15 ya mayai yaliyojaa ladha
• Mapishi 10 ya asili ya canapes
• Maelekezo 13 ya mpira wa jibini kwa gourmets halisi