2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11
Hivi majuzi nilipata kukaa kwenye lishe rahisi, lakini sio ya kupendeza sana kusafisha mwili. Kwa sababu hiyo, badala ya siku nne kwenye wali mmoja uliopikwa hasa, niliokoka kwa siku mbili na nusu tu, na baada ya hapo mwili wangu ukapinga. Lakini sikutaka kuharibu matokeo na kitu kitamu sana, lakini sio muhimu sana, kwa hivyo nilianza kutafuta mapishi ya burger "yenye afya" (kadiri inavyowezekana) kwa lishe yenye afya.
© picha
Na nimepata! Leo nataka kukualika ujaribu kufanya burger ya nyama na feta na mavazi ya mtindi wa Kigiriki - ladha, sio madhara na, kwa kushangaza, haraka sana!
Licha ya kiasi cha kuvutia cha viungo, imeandaliwa kwa urahisi sana na badala ya haraka.
Viungo: 1/2 kg ya nyama konda, konda feta, matango mapya, 1/2 kikombe cha zucchini iliyokatwa au courgettes, 180 ml mtindi wa Kigiriki, 1/3 kikombe cha vitunguu kilichokatwa, 1/2 kijiko cha marjoram, pilipili nyeusi na chumvi kwa ladha, kijiko 1 a kijiko cha maji ya limao, 1/2 karafuu ya vitunguu, pilipili iliyooka (hiari) na ciabatta.
Kupika. Futa baadhi ya matango kwenye grater coarse au kukata kwa kisu (kuhusu 1/2 kikombe) na kuongeza mtindi. Vitunguu vilivyokatwa vizuri na maji ya limao pia hutumwa huko, kila kitu kimechanganywa vizuri hadi kuweka homogeneous.
Kusaga nyama ndani ya nyama ya kusaga na katika bakuli, changanya na zukini iliyokatwa, vitunguu, feta, chumvi, marjoram na pilipili. Changanya kila kitu vizuri tena na uunda vipande vya gorofa kutoka kwa nyama iliyokatwa iliyosababishwa, urekebishe kwa ukubwa kwa saizi ya ciabatta. Kisha unawapeleka kwenye grill. Ikiwa hakuna grill, basi unaweza kaanga kwenye sufuria, lakini basi utahitaji kuifuta kabisa kutoka kwa mafuta. Pia kumbuka kwamba cutlets itapika kidogo na unahitaji kuwafanya kidogo zaidi kuliko buns.
Kata matango kwenye vipande nyembamba na uandae pilipili iliyooka (hiari). Weka pilipili, kata, mchuzi wa mtindi wa Kigiriki, na matango yaliyokatwa kwenye ciabatta iliyokatwa. Juu na nusu ya pili ya ciabatta. Ikiwa unapendelea mkate wa kukaanga, unaweza kuchoma ciabatta kwa muda.
Ikiwa hupendi ciabatta, unaweza kuchagua aina nyingine yoyote ya mkate. Na ni muhimu zaidi, ni bora zaidi.
Hamu nzuri;)
Ilipendekeza:
Nini cha kupika na nyama ya ng'ombe: sahani 10 kulingana na mapishi bora
Lifehacker imepata mapishi mazuri ya nyama ya ng'ombe kwako. Kitoweo, lasagna, saladi, mipira ya nyama, supu ya goulash na sahani zingine zimeandaliwa kwa urahisi sana, lakini zinageuka kuwa za kitamu na za kunukia
Mapishi 5 makubwa ya goulash ya nyama ya ng'ombe
Goulash ya nyama ya ng'ombe ya Kihungari au ya Soviet na viazi, karoti au bacon itageuka kuwa ya kitamu, laini na ya kunukia. Hakikisha kujaribu mapishi
Jinsi ya Kupika Nyama ya Ng'ombe Haraka: Nyama katika Mchuzi wa Tangawizi ya Soya
Unashangaa jinsi ya kupika nyama ya ng'ombe? Leo tutakupendekeza kichocheo cha nyama ya nyama na mchuzi wa soya-tangawizi. Sahani hii inaweza kutumiwa na mchele, noodles au saladi
Jinsi ya kupika nyama ya ng'ombe katika oveni: mapishi 10 ya kushangaza
Nyama ya zabuni katika oveni na viazi, uyoga, karoti, jibini, mchuzi wa soya na divai hakika hautakuacha tofauti. Kwa hivyo hakikisha kujaribu
Nyama za nyama za nyama za juisi kwenye mchuzi kwenye bakuli moja
Nyama ya nyama ya nyama katika mchuzi - njia rahisi na ya haraka ya kupika nyama, ambayo itahitaji dakika 20 tu ya muda na sufuria moja