Saladi 10 za mozzarella za gourmet

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Mchanganyiko wa ladha ya jibini na kuku, shrimps, nyanya, maembe na hata tini.

1. Saladi na mozzarella, nyanya na mchuzi wa balsamu

Viungo

• 5-6 nyanya;
• 450 g mozzarella;
• 1 kikundi kidogo cha basil
• Vijiko 2-3 vya mafuta ya alizeti;
• Vijiko 2-3 vya mchuzi wa balsamu;
• chumvi kwa ladha;
• pilipili nyeusi kwa ladha.

Maandalizi

Kata nyanya na jibini kwenye vipande vya unene sawa. Weka kwenye sahani na kupamba na majani ya basil. Nyunyiza mafuta na mchuzi wa balsamu, msimu na chumvi na pilipili.

2. Saladi na mozzarella, cherry na pilipili iliyooka

Viungo

• 2 pilipili hoho;
• Vijiko 3-4 vya mafuta ya alizeti;
• 300 g mozzarella;
• 400 g nyanya za cherry;
• 30 g basil;
• chumvi kwa ladha;
• pilipili nyeusi kwa ladha.

Maandalizi

Washa oveni hadi 180 ° C. Brush pilipili hoho na kijiko 1 cha mafuta na uoka kwa kama dakika 20.

Kata mboga kilichopozwa na jibini kwenye vipande vidogo, ugawanye cherry katika nusu. Ondoa majani ya basil kutoka kwenye shina.

Kuchanganya jibini na mboga mboga na mimea. Msimu na mafuta iliyobaki, chumvi na pilipili.

3. Saladi na mozzarella, rucola na beets

Viungo

• Vijiko 3 vya mafuta
• Kijiko 1 cha divai au siki ya apple cider
• Kijiko 1 cha asali;
• 1 beet;
• 100 g mozzarella (mipira ndogo);
• 100 g arugula;
• Kijiko 1 cha mbegu za ufuta.

Maandalizi

Changanya mafuta na siki na asali.

Chemsha beets hadi laini, baridi na uikate kwa upole au ukate vipande nyembamba. Mimina marinade iliyopikwa na kuondoka kwenye joto la kawaida kwa dakika 15-20.

Kisha kuchanganya mboga na jibini na arugula, nyunyiza na mbegu za sesame.

4. Saladi na mozzarella, avocado na cherry

Viungo

• ⅔ kijiko cha chumvi;
• ½ kijiko cha poda ya pilipili;
• ⅔ kijiko cha pilipili nyeusi ya ardhi;
• ½ kijiko cha oregano kavu
• ½ kijiko cha basil kavu
• ½ vitunguu;
• 2 parachichi;
• 200 g nyanya za cherry;
• 220 g mozzarella (mipira ndogo);
• 1 rundo la saladi au mchanganyiko wa saladi
• Vijiko 2 vya siki ya balsamu.

Maandalizi

Changanya kijiko cha 1/2 kila moja ya chumvi, pilipili, pilipili nyeusi, oregano na basil.

Kata vitunguu ndani ya pete nyembamba za nusu, parachichi katika vipande vidogo, nyanya na jibini ndani ya nusu. Chukua saladi kwa mikono yako.

Mimina siki ya balsamu kwenye vitunguu, ongeza chumvi iliyobaki ya pilipili nyeusi na uiruhusu ikae kwa dakika 10.

Weka vitunguu, parachichi, nyanya, jibini na lettuki kwenye bakuli, nyunyiza na viungo na ukoroge.

5. Saladi na mozzarella, zabibu na tini

Viungo

• Vijiko 2 vya mafuta
• Kijiko 1 cha haradali ya Kifaransa
• Kijiko 1 cha maji ya limao
• 100 g mozzarella;
• tini 2;
• 1 rundo la lettuce
• 100 g zabibu zisizo na mbegu;
• Kijiko 1 cha mbegu za sesame - kwa hiari;
• chumvi kwa ladha.

Maandalizi

Kuchanganya mafuta ya mizeituni na haradali na maji ya limao.

Kata jibini katika vipande vidogo, tini ndani ya robo.

Weka majani ya lettu kwenye sahani, juu yao - tini, jibini na zabibu. Nyunyiza na mavazi, nyunyiza na mbegu za sesame na chumvi kidogo.

6. Saladi na mozzarella, apples na cranberries

Viungo

• Kijiko 1 cha siagi
• 50 g ya walnuts;
• Kijiko 1 cha sukari
• apple 1;
• Kijiko 1 cha maji ya limao
• 50 ml ya siki ya apple cider;
• 30 ml mafuta ya alizeti;
• 10 g ya asali ya kioevu;
• chumvi kwa ladha;
• pilipili nyeusi kwa ladha;
• ½ rundo la lettuce;
• ½ rundo la mchicha wa majani;
• 30-50 g ya cranberries;
• 100 g mozzarella (mipira midogo).

Maandalizi

Pasha siagi kwenye sufuria juu ya moto wa kati. Tupa karanga na sukari na kaanga kwa dakika 2-3, na kuchochea daima. Weka kwenye sahani na baridi.

Kata apple katika vipande nyembamba na kumwaga juu ya maji ya limao.

Kwa kuvaa, changanya siki na mafuta, asali, chumvi na pilipili.

Chukua lettuce na mchicha kwa mkono. Nyunyiza na apples, karanga, cranberries na jibini. Mimina mchuzi uliopikwa juu.

Jisaidie?

Saladi ya joto na ini ya kuku na apple

7. Saladi na mozzarella na mango

Viungo

• Vijiko 3 vya mafuta
• Kijiko 1 cha mchuzi wa soya
• 1½ - 2 vijiko vya maji ya limao;
• Kijiko 1 cha chumvi;
• 100 g nyanya za cherry;
• embe 1;
• 1 rundo la lettuce
• 100 g mozzarella (mipira midogo).

Maandalizi

Kuchanganya siagi na mchuzi wa soya, maji ya limao na chumvi.

Kata cherry katika nusu au robo, mango vipande vidogo.

Chagua majani ya lettu na mikono yako. Ongeza jibini, embe na nyanya, nyunyiza na mavazi na koroga.

Alamisho?

Saladi ya chakula na parachichi, chickpeas na nyanya

8. Saladi na mozzarella na shrimps

Viungo

• mayai 6-8 ya quail;
• shrimps 15-20;
• 8-10 nyanya za cherry;
• Kikundi 1 cha mboga za majani kwa saladi;
• Kijiko 1 cha haradali ya Kifaransa
• Kijiko 1 cha mchuzi wa soya
• Vijiko 2 vya mafuta
• 100 g mozzarella (mipira midogo).

Maandalizi

Chemsha mayai ya kware yaliyochemshwa kwa dakika 5, shrimps hadi zabuni. Ipoze.

Kata mayai na nyanya kwa nusu. Chukua mboga za majani kwa mikono yako. Kwa mavazi, changanya haradali na mchuzi wa soya na mafuta.

Weka mimea na mayai, jibini, nyanya za cherry na shrimps katika bakuli. Mimina juu ya mchuzi unaosababisha na kuchochea.

Je, unawashangaa wageni wako?

Saladi ya Shrimp, Grapefruit na parachichi

9. Saladi na mozzarella, tuna na vitunguu

Viungo

• Nyanya 2;
• 125 g mozzarella;
• 1 kundi la basil
• 1 karafuu ya vitunguu;
• Kopo 1 la tuna ya makopo (240 g)
• Vijiko 2 vya mafuta
• Kijiko 1 cha maji ya limao
• chumvi kwa ladha;
• pilipili nyeusi kwa ladha.

Maandalizi

Ondoa mbegu kutoka kwa nyanya. Kata massa kwenye cubes ndogo, jibini kwenye vipande nyembamba. Kata basil. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari. Ponda samaki kwa uma.

Kuchanganya basil na vitunguu, mafuta na maji ya limao, chumvi kidogo.

Weka tabaka kwenye bakuli la saladi au kwenye sahani ya gorofa kupitia pete ya kupikia kwa utaratibu huu: nyanya moja iliyokatwa, tuna, nusu ya basil, mozzarella, wiki iliyobaki na nyanya. Nyunyiza tabaka za nyanya kidogo na pilipili.

Kupika bila sababu?

Saladi 10 za kumwagilia kinywa na tuna ya makopo

10. Saladi na mozzarella, mboga mboga na kuku

Viungo

• Vijiko 1-2 vya mafuta ya alizeti;
• 1 paja la kuku;
• tango 1;
• 1 pilipili ya kengele;
• 150 g mozzarella;
• 7-8 mizeituni;
• 6-8 cherry au nyanya 3-4 za kawaida;
• 1 rundo la lettuce
• 200 g mtindi wa Kigiriki
• Kijiko 1 cha haradali ya Kifaransa
• Kijiko 1 cha mchuzi wa soya
• Vijiko 2 vya mafuta
• chumvi kwa ladha.

Maandalizi

Katika sufuria, pasha mafuta ya alizeti juu ya moto wa kati na kaanga paja kwa kama dakika 20, kisha uifunge kwa foil na uondoke kwenye joto la kawaida.

Kata kuku kilichopozwa, tango, pilipili hoho, jibini na mizeituni vipande vidogo. Gawanya cherry katika nusu. Ikiwa unatumia nyanya za kawaida, kata vipande vidogo. Chukua saladi kwa mikono yako.

Kuchanganya mtindi na haradali, mchuzi wa soya, mafuta ya mizeituni na chumvi.

Weka lettuce, nyanya, matango, pilipili hoho, jibini na kuku kwenye sahani. Kutumikia dressing tofauti.

Soma pia???

• Saladi 10 za kuku za kuvuta sigara ambazo hakika zitafaa ladha yako
• Saladi 10 rahisi na samaki wa makopo
• 10 saladi mkali na komamanga
• Saladi 10 za kuku za moyo utazipenda
• Saladi 10 za ini za kupendeza sana