Mapishi 3 rahisi ya kiamsha kinywa ili kuchangamsha siku yako

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Siku yetu huanza na kifungua kinywa, ambayo inamaanisha tunahitaji kuifanya iwe ya kupendeza, yenye kunukia na ya kitamu iwezekanavyo! Leo tunakuletea mapishi matatu ambayo ni rahisi kutayarisha lakini asili ambayo yatajaza siku yako kwa nishati chanya.

Leo tuna kwenye orodha ya yai na nyanya katika parachichi, oatmeal na maziwa ya almond na matunda ya goji na toast na siagi ya nut, ndizi, asali na poleni ya nyuki. Kama unaweza kuona, mapishi yote matatu yana viungo sahihi vya kupata nishati - hata ikiwa sio kwa siku nzima, lakini kwa sehemu ya kwanza itakuwa ya kutosha. Kando na mapishi, tutakupa muhtasari wa haraka wa virutubisho muhimu vya afya.

Yai na nyanya katika parachichi

Viungo:

• 1 parachichi
• mayai 2;
• 1 nyanya ndogo;
• 1 karafuu ya vitunguu;
• chumvi na pilipili kwa ladha.

Maandalizi

Kata parachichi kwa nusu, toa shimo na massa kwa kisu au kijiko. Kata nyanya safi kwenye cubes ndogo na ukate karafuu moja ndogo ya vitunguu. Piga yai ndani ya kila nusu ya avocado, ongeza nyanya iliyokatwa na vitunguu huko, chumvi na pilipili ili kuonja na kutuma kwenye tanuri mpaka mayai tayari.

Mbali na viongeza vilivyoorodheshwa, unaweza kuchagua unayopenda. Kwa mfano, unaweza kuongeza jibini kidogo au paprika.

Oatmeal na matunda ya goji, unga wa maca na mbegu za chia

Viungo:

• ½ kikombe cha oatmeal;
• 1 kikombe cha maziwa ya almond (au mboga nyingine yoyote)
• Kijiko 1 cha mbegu za goji
• Kijiko 1 cha mafuta ya nazi
• Vijiko 2 vya unga wa maca
• mbegu za chia;
• Ndizi 1 ndogo.

Maandalizi

Katika sufuria ndogo, changanya ½ kikombe cha oatmeal na kikombe cha maziwa ya almond (au mboga nyingine yoyote), kuleta kwa chemsha, ongeza kijiko kimoja cha mbegu za goji, na upika kwa dakika 6-7. Kisha uondoe kwenye jiko, weka kwenye jokofu na kuongeza vijiko viwili vya unga wa maca na kijiko kimoja cha mafuta ya nazi. Koroga vizuri tena na ongeza mbegu za chia na ndizi iliyokatwa.

Toast na siagi ya karanga, ndizi na poleni ya nyuki

Viungo:

• toast nzima ya nafaka;
• siagi ya karanga (almond au karanga);
• ndizi;
• asali;
• poleni ya nyuki.

Maandalizi

Toast kavu kutoka mkate wote wa nafaka na ueneze na siagi yoyote ya nut (siagi ya almond kwenye video, lakini pia unaweza kuchukua siagi ya karanga). Kata ndizi kwenye vipande nyembamba na ueneze kwenye safu ya pasta. Ongeza asali kidogo na poleni ya nyuki juu.

Viungo vya Afya

Matunda ya Goji (Wolfberry ya Kichina, barberry ya Tibetani, Goji Berries, lycium barbarum, wolfberry) - matunda madogo 1.5 cm kwa urefu. Haziwezi kuliwa mbichi, lakini baada ya kukausha ni salama. Walipata umaarufu mkubwa shukrani kwa wauzaji ambao walitukuza mali zao za uponyaji na kuziwasilisha kama dawa ya magonjwa yote. Kwa kweli, matunda ya goji ni nyongeza nyingine muhimu kwa lishe ya kawaida, kwani majaribio ya kliniki na masomo bado hayajathibitisha uchawi wao wa uponyaji. Zina vitamini B1, B2, B6, E na C, madini 21 (kama vile chuma, zinki, iodini), asidi ya amino 18, polysaccharides 4 muhimu (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4) na antioxidants ya kipekee lutein na zeaxanthin ni baadhi ya virutubisho muhimu kwa afya ya macho na mfumo wa neva.

Kasumba ni kilimo cha kale ambacho kililimwa yapata miaka 2,000 iliyopita katika eneo la San Blas katikati mwa Peru. Mizizi ya Maca ina kiasi kikubwa cha asidi ya amino, wanga na madini (kalsiamu, potasiamu, sodiamu, fosforasi, zinki, magnesiamu, chuma, iodini) na vitamini B1, B2, B12, C na E. Mali: toni, inaboresha uvumilivu, huimarisha mfumo wa kinga, husaidia kurejesha usawa wa homoni na ni hatua nzuri ya kuzuia magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa.

Mbegu za Chia - nafaka za sage nyembamba, au Kihispania, ambayo ilipandwa Amerika Kusini. Kwa muda mrefu, mbegu hizi zilikuwa sehemu ya chakula kikuu cha Wahindi wa Kusini na Amerika ya Kusini. Zilitumika kutengeneza siagi, unga na vinywaji. Mbegu hizi sasa hutumiwa kama nyongeza ya manufaa. Chia ni chanzo bora cha kalsiamu, magnesiamu, chuma, zinki, boroni na niasini. Pia zina vitamini B, D na E, mucin (hupunguza uvimbe katika njia ya utumbo) na asidi zote muhimu za amino.

Poleni ya nyuki - poleni iliyokusanywa na nyuki kutoka kwa mimea mbalimbali. Muundo wake wa kemikali ni duka la dawa la asili: vitu 27 vya kuwafuata (pamoja na kalsiamu, fosforasi, potasiamu, chuma, shaba, iodini, zinki, kiberiti, sodiamu, kloridi, magnesiamu, manganese, molybdenum, seleniamu, boroni, silicon na titanium), B. vitamini (B1, B2, B3, B5, B6, B12), provitamin A, vitamini E, C, F, D, H, K na PP, asidi ya folic, choline, inositol, rutin na asidi ya pantotheni. Pia, poleni ya nyuki ni matajiri katika carotenes, ina protini zaidi ya 50% kuliko nyama ya ng'ombe, yaani, ni chanzo bora cha protini isiyo ya wanyama.

Viungo hivi vyote vinaweza kununuliwa katika duka lolote la chakula cha afya. Furahia mlo wako!