Mawazo ya Kiamsha kinywa: Omelet Fluffiest

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 03:06

Ikiwa wewe ni sehemu ya omelettes kwa kifungua kinywa na unafikiri kuwa haiwezekani tena kukushangaza, basi jaribu kichocheo hiki. Omelet kulingana na teknolojia yetu ni msalaba kati ya popover na omelet yenyewe, ni ya kushangaza ya hewa, rahisi kujiandaa, na pia ina uwezo wa kufanya marafiki wakubwa na nyongeza yoyote ambayo unataka kuweka ndani yake.

Viungo:

• mayai 4;
• 1 kioo cha maziwa;
• 1 kikombe cha unga
• ⅔ kijiko cha chumvi;
• ¼ kijiko cha pilipili nyeusi;
• Kijiko 1 cha vitunguu kavu
• ½ kijiko cha vitunguu kavu;
• ⅔ glasi ya jibini iliyokunwa;
• 2 manyoya ya vitunguu kijani.

Maandalizi

Mchanganyiko mwingine usio na shaka wa mapishi ni kwamba kila kitu kinapikwa kwenye sahani moja.

Kwanza, piga mayai machache na chumvi kidogo na pilipili nyeusi.

Sasa kwa viungo vya kavu. Kwa ajili ya manukato, uchaguzi hauna mwisho, mimea yoyote kavu na mboga itafanya, labda paprika kidogo na nutmeg. Tulichagua seti ya kawaida ya vitunguu kavu na vitunguu. Waongeze kwa mayai pamoja na unga.

Ikiwa unataka kuepuka kuunganisha, whisk viungo vya kavu na mayai tu kwanza, kisha uongeze maziwa.

Msimamo wa unga uliokamilishwa ni sawa na unga wa pancake.

Baada ya kuwasha oveni hadi 220 ° C, paka sufuria ya 20 × 20 cm na mafuta na uiruhusu iwe joto kwa dakika 5. Kwa sababu ya ukweli kwamba fomu hiyo itawashwa moto mapema, omelet itanyakua mara moja kutoka chini, kingo zake zitainuka wakati wa kuoka kwa njia ile ile kama na popovers.

Haraka kumwaga mchanganyiko wa omelet kwenye sufuria ya moto na kuinyunyiza na jibini.

Weka omelet katika oveni kwa dakika 20-23. Mwisho wa kupikia, anza kuiangalia: ikiwa kingo ni giza sana, basi funika fomu hiyo na foil.

Nyunyiza omelet iliyokamilishwa na vitunguu vya kijani.