Mapishi 7 ya ladha ya pancake konda

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Lenti au uyoga, soda, chachu, maji ya mchele na maziwa ya nazi - chagua yoyote. Utaipenda.

1. Openwork konda pancakes juu ya maji sparkling

Viungo

• 220 g ya unga;
• chumvi kidogo;
• Kijiko 1 cha sukari
• 550 ml ya maji yenye kung'aa;
• Vijiko 3 vya mafuta ya mboga + kwa lubrication.

Maandalizi

Changanya unga, chumvi na sukari. Wakati wa kuchochea na whisk, hatua kwa hatua ongeza maji. Ongeza siagi kwenye unga, laini mchanganyiko na uondoke kwa dakika 15-20.

Preheat skillet iliyotiwa mafuta vizuri. Kueneza safu nyembamba ya unga juu ya chini na kaanga mpaka rangi ya dhahabu pande zote mbili.

Mara kwa mara, sufuria inapaswa kupakwa mafuta.

2. Chachu ya pancakes konda

Viungo

• 500 g ya unga;
• Kijiko 1 cha sukari
• chumvi kidogo;
• Vijiko 2 vya chachu ya kufanya haraka
• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga + kwa lubrication;
• 600 ml ya maji.

Maandalizi

Changanya unga, sukari, chumvi na chachu. Ongeza mafuta na, ukichochea kwa whisk, mimina maji ya moto kidogo kidogo.

Funika chombo na kitambaa na uondoke mahali pa joto kwa dakika 40. Ikiwa unga unaonekana kuwa mnene sana kwako, ongeza maji kidogo ya joto.

Preheat skillet iliyotiwa mafuta. Kueneza safu ya unga juu yake na kuoka mpaka rangi ya dhahabu pande zote mbili.

Unaweza kupaka sufuria tu kabla ya pancake ya kwanza.

3. Panikiki za konda na mchuzi wa mchele

Viungo

• 200 g ya mchele;
• 2 lita za maji;
• 450-500 g unga;
• Vijiko 2 vya sukari;
• chumvi kidogo;
• ½ kijiko cha soda ya kuoka;
• Vijiko 4 vya mafuta ya mboga + kwa lubrication.

Maandalizi

Chemsha mchele katika lita 2 za maji hadi laini. Kisha futa kioevu kupitia ungo kwenye chombo kingine. Utahitaji lita 1 ya mchuzi. Ipoze.

Ongeza unga, sukari, chumvi na baking soda na koroga hadi laini. Mimina siagi kwenye unga uliomalizika.

Pasha sufuria iliyotiwa mafuta. Mimina baadhi ya unga na kaanga mpaka rangi ya dhahabu pande zote mbili.

Ni bora kupaka sufuria na mafuta kabla ya kupika kila pancake.

4. Panikiki konda na tui la nazi

Viungo

• 220 g ya unga;
• Vijiko 2 vya sukari;
• ½ kijiko cha poda ya kuoka;
• chumvi kidogo;
• 400 ml ya maziwa ya nazi;
• ½ kijiko cha mdalasini
• Vijiko 3 vya mafuta ya mboga + kwa lubrication.

Maandalizi

Changanya unga uliofutwa, sukari, poda ya kuoka na chumvi. Ongeza tui la nazi na mdalasini na uchanganya vizuri. Mimina siagi kwenye unga uliomalizika na uondoke kwa dakika 10-15.

Pasha mafuta kwenye sufuria, mimina ndani ya unga na kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu.

Unahitaji kupaka sufuria kabla ya kupika kila pancake.

5. Openwork konda pancakes kwenye chai

Viungo

• Mfuko 1 wa chai nyeusi;
• 500 ml ya maji;
• Vijiko 2 vya sukari;
• chumvi kidogo;
• 250 g ya unga;
• ½ kijiko cha soda ya kuoka;
• Kijiko 1 cha maji ya limao
• Vijiko 3 vya mafuta ya mboga + kwa lubrication.

Maandalizi

Mimina 200 ml ya maji ya moto na uiruhusu ichemke kwa dakika 5. Mimina chai ndani ya bakuli, ongeza maji baridi iliyobaki na kufuta sukari. Ongeza chumvi na unga na kufikia msimamo sare.

Zima soda ya kuoka na maji ya limao, mimina ndani ya unga na kuchochea. Kisha kuongeza mafuta na kuchanganya vizuri tena.

Pasha sufuria iliyotiwa mafuta. Kueneza sehemu ya unga juu ya chini na kaanga mpaka rangi ya dhahabu pande zote mbili.

Si lazima kulainisha sufuria baadaye.

6. Panikiki konda za dengu

Viungo

• 150 g lenti nyekundu;
• 300 ml ya maji;
• chumvi kwa ladha;
• pilipili nyeusi ya ardhi - kulahia;
• Kijiko 1 cha paprika - kwa hiari;
• ½ kijiko cha mimea ya Italia - hiari;
• mafuta ya mboga - kwa lubrication.

Maandalizi

Osha dengu na kufunika na maji. Funga kifuniko na wacha kusimama kwa masaa 3. Kisha piga dengu na blender pamoja na maji hadi laini.

Msimu mchanganyiko na chumvi na pilipili. Ikiwa unataka kuongeza ladha kwenye pancakes, ongeza paprika, Mimea ya Kiitaliano, au kitoweo kingine chochote unachopenda.

Pasha mafuta kwenye sufuria. Kueneza baadhi ya unga juu yake na kaanga mpaka rangi ya dhahabu pande zote mbili.

Ni bora kupaka sufuria na mafuta kabla ya kupika kila pancake.

Jaribio?

Mapishi 10 ya Lean Cutlet Kila Mtu Anapaswa Kujaribu

7. Chachu pancakes konda na uyoga na mimea

Viungo

• 400 ml ya maji;
• Kijiko 1 cha sukari
• ½ kijiko cha chumvi;
• Kijiko 1½ cha chachu inayofanya haraka
• 200 g ya unga;
• ½ rundo la vitunguu kijani, bizari au mimea mingine;
• 70-100 g ya uyoga wa makopo.
• Vijiko 4 vya mafuta ya mboga + kwa lubrication.

Maandalizi

Changanya maji ya joto, sukari, chumvi na chachu. Sukari na chumvi zinaweza kubadilishwa kwa ladha. Ongeza unga na kuchanganya vizuri hadi laini. Funika chombo na kitambaa na uondoke mahali pa joto kwa nusu saa.

Chop mimea na kukata uyoga katika vipande nyembamba. Pasha mafuta kwenye sufuria, mimina ndani ya unga na uchanganya.

Ongeza sehemu ya unga na kaanga juu ya joto la kati upande mmoja hadi rangi ya dhahabu. Nyunyiza mimea na uyoga kwenye pancake wakati wa kupikia, kisha ugeuke na kaanga kwa upande mwingine. Kurudia sawa na unga uliobaki.

Sufuria inapaswa kupakwa mafuta mara kwa mara.

Soma pia???

• Keki 10 za kupendeza za pancake
• Mapishi 10 bora ya pancake ya kefir
• Mapishi 7 bora ya pancake ya maziwa
• Mapishi 7 ya pancake nene ya kupendeza
• Mapishi 8 kwa pancakes zabuni na nyembamba