Mapishi 7 ya bakuli la mchele baridi

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Sahani tamu na nazi na maziwa kwa kiamsha kinywa au sahani za spicy na nyama, uyoga na ham kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni.

1. Mchele casserole na maziwa

Viungo

• 400-450 g ya mchele;
• 100 g siagi;
• 200 g ya sukari;
• mayai 5;
• 1 lita ya maziwa;
• Kijiko 1 cha mafuta ya mboga.

Maandalizi

Chemsha mchele kwa dakika 5-7. Baada ya suuza, tupa kwenye colander ili kioevu vyote kiwe glasi, na uchanganye na siagi iliyoyeyuka.

Piga sukari na mayai hadi kufutwa kabisa. Ongeza maziwa, koroga tena na kuongeza mchele. Paka sahani ya kuoka na mafuta ya mboga. Weka mchele na maziwa ndani yake. Oka kwa takriban dakika 45 kwa 180 ° C.

2. Casserole ya mchele na nazi

Viungo

• 230 g ya mchele;
• mayai 3;
• 100 g ya sukari;
• 360 g ya jibini la Cottage;
• 50 g flakes ya nazi;
• 2 g vanillin;
• Kijiko 1 cha mafuta ya mboga.

Maandalizi

Chemsha mchele hadi laini, suuza na uitupe kwenye colander ili kumwaga kioevu chote. Tenganisha wazungu kutoka kwa viini na kupiga mpaka povu nene na mnene hupatikana.

Kuchanganya viini na sukari, jibini la Cottage, nazi na vanilla. Kisha kuongeza mchele, koroga na kuongeza protini.

Paka bakuli la kuoka na mafuta na uweke misa inayosababisha ndani yake. Oka kwa takriban dakika 25-30 kwa joto la 160 ° C.

3. Mchele wa mchele na zucchini

Viungo

• 80-100 g ya mchele;
• 1 vitunguu;
• Zucchini 1;
• 70-80 g ya jibini ngumu;
• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga;
• mayai 2;
• chumvi kwa ladha;
• pilipili kwa ladha.

Maandalizi

Chemsha mchele hadi laini, suuza na uitupe kwenye colander ili kumwaga kioevu chote. Kata vitunguu katika vipande vidogo. Kusugua zukini na jibini kwenye grater coarse.

Katika sufuria, pasha mafuta nusu juu ya moto wa kati. Kaanga vitunguu kwa dakika 3-4, kisha baridi. Kuchanganya na mchele, courgette, mayai na nusu ya jibini. Msimu na chumvi na pilipili.

Paka sahani ya kuoka na mafuta iliyobaki. Weka mchele na zukchini ndani yake, funika na jibini juu. Oka kwa takriban dakika 20-30 kwa joto la 190 ° C.

4. Mchele wa mchele na uyoga na jibini

Viungo

• 230 g ya mchele;
• 1-2 vitunguu;
• 200 g ya champignons;
• 1 karoti;
• 80-100 g ya jibini ngumu;
• 1 kikundi kidogo cha parsley au bizari
• mayai 3;
• Vijiko 2-3 vya mafuta ya mboga;
• chumvi kwa ladha;
• Vijiko 2 vya makombo ya mkate au semolina
• Vijiko 2-3 vya cream ya sour.

Maandalizi

Chemsha mchele hadi laini na baridi. Kata vitunguu vipande vipande, uyoga - kati. Kusugua karoti kwenye grater coarse, jibini juu ya kati. Chop wiki. Tenganisha wazungu kutoka kwa viini na kuwapiga hadi povu mnene na nene inapatikana.

Katika sufuria ya kukata, joto la mafuta ya nusu juu ya joto la kati na kaanga uyoga kwa dakika 8-10, chumvi kidogo. Kisha kuongeza mafuta iliyobaki na karoti, kupika kwa dakika nyingine 8-10, chumvi. Baridi baadaye.

Changanya mchele na mimea, ⅓ jibini na protini, na karoti na vitunguu na viini. Paka sahani ya kuoka na siagi na uinyunyiza na mikate ya mkate.

Kwanza kuweka nusu ya mchele ndani yake, kisha mboga kaanga na uyoga na kufunika na mchele iliyobaki. Juu na cream ya sour na kuinyunyiza na jibini. Oka kwa takriban dakika 30-40 kwa joto la 180 ° C.

5. Mchele wa mchele na jibini na ham

Viungo

• 400-450 g ya mchele;
• 150 g nyama ya nguruwe;
• 100 g jibini la mozzarella;
• 1 karoti;
• 100 g ya jibini ngumu;
• Vijiko 2-3 vya parsley;
• mayai 2;
• 150 g cream jibini;
• 400 ml ya maziwa;
• chumvi kwa ladha;
• pilipili kwa ladha;
• Kijiko 1 cha mafuta ya mboga.

Maandalizi

Chemsha mchele hadi laini, suuza na uitupe kwenye colander ili kumwaga kioevu chote. Kata ham katika vipande vidogo. Grate mozzarella kwenye grater ya kati, karoti na jibini ngumu kwenye grater nzuri. Kata parsley.

Kuchanganya mchele na ham, mozzarella, karoti na parsley. Piga mayai na cream na jibini ngumu, maziwa, chumvi na pilipili.

Paka sahani ya kuoka na mafuta. Weka mchele na ham ndani yake na kufunika na mchanganyiko wa maziwa. Oka kwa takriban dakika 30 kwa joto la 190 ° C.

6. Mchele wa mchele na ini ya kuku

Viungo

• 400-450 g ya mchele;
• 1 vitunguu;
• 1 karoti;
• 80-100 g ya jibini ngumu;
• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga;
• 400 g ini ya kuku;
• 2 karafuu ya vitunguu;
• chumvi kwa ladha;
• Vijiko 2 vya mayonnaise;
• 200 ml ya maziwa;
• mayai 3;
• ½ kijiko cha viungo vya mchele;
• Kijiko 1 cha makombo ya mkate.

Maandalizi

Chemsha mchele hadi laini, suuza na uitupe kwenye colander ili kumwaga kioevu chote. Kata vitunguu katika vipande vidogo. Kusugua karoti na jibini kwenye grater coarse.

Katika sufuria, pasha mafuta nusu juu ya moto wa kati. Kaanga vitunguu na karoti kwa dakika 7-8. Kusaga ini na vitunguu katika blender. Kisha kuchanganya na kaanga ya mboga na chumvi. Kuchanganya mayonnaise na maziwa, mayai, chumvi na viungo.

Paka sahani ya kuoka na siagi na uinyunyiza na mikate ya mkate. Weka nusu ya mchele ndani yake na kuongeza nusu ya mchuzi wa maziwa ya mayonnaise, kisha ini na mboga mboga, mchele uliobaki na mchuzi.

Oka kwa takriban dakika 40 kwa 180 ° C. Nyunyiza na jibini dakika 10-15 kabla ya kupika.

Je, bila sababu?

Mapishi 10 makubwa ya bakuli la nyama ya kusaga

7. Mchele wa mchele na nyama ya kusaga

Viungo

• 230 g ya mchele;
• mayai 2;
• 1 vitunguu;
• Vijiko 3 vya mafuta ya mboga;
• 400 g nyama ya nguruwe au nyama nyingine yoyote ya kusaga;
• chumvi kwa ladha;
• pilipili kwa ladha.

Maandalizi

Chemsha mchele hadi laini. Osha na uitupe kwenye colander ili kumwaga kioevu yote. Baridi na kuchanganya na mayai. Kata vitunguu. Katika sufuria, joto vijiko viwili vya mafuta juu ya joto la kati. Kaanga nyama iliyokatwa na vitunguu, chumvi na pilipili kwa dakika 20-25.

Paka sahani ya kuoka na mafuta iliyobaki. Weka nusu ya mchele, nyama ya kusaga na mchele iliyobaki ndani yake. Oka kwa takriban dakika 25 kwa 190 ° C.

Soma pia??

• Mapishi 10 ya Cauliflower ya Oveni Ambayo Yatakuwa Kipendwa Chako
• Njia 10 za kupika mboga ladha katika tanuri
• Mapishi 5 ya pizza ya zucchini katika tanuri na kwenye sufuria
• Saladi 10 za kuvutia na mchele
• Njia 10 za kushangaza za kupika malenge katika oveni