Vyakula 10 mbadala vya lishe bora na kupunguza uzito haraka

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Waanzishe kwenye lishe angalau mara kwa mara, na mabadiliko ya kupendeza hayatachukua muda mrefu kuja.

1. Mchele mweupe → Quinoa

Gramu 100 za quinoa ina gramu 4.4 za protini safi - zaidi ya nafaka nyingine yoyote. Kwa kulinganisha: kwa kiasi sawa cha protini ya mchele ni 2.4 g tu. Pia katika nafaka hii ya Amerika Kusini kuna asidi zote tisa za amino muhimu kwa mwili. Quinoa pia ina fosforasi nyingi (mara tatu zaidi ya mchele), chuma (mara mbili ya ngano), kalsiamu, zinki, na nyuzi.

Mchele una wanga mwingi, lakini kuna kalori chache kidogo kwa kila huduma. Lakini quinoa inasindika kwa ufanisi zaidi na mwili, kutoa mafuta kutoka kwa protini safi hadi kwa mwili mzima. Kwa kuongeza, ina athari ya manufaa juu ya afya ya tumbo. Kwa hiyo, katika mzozo na mchele na nafaka nyingine nyingi, quinoa inashinda.

2. Mkate mweupe → Lavash

Oat na mkate ulioandikwa, pamoja na bidhaa zilizotengenezwa kutoka kwa nafaka nzima au rye, ni muhimu zaidi. Jambo ni kwamba wao husindika kidogo na huhifadhi kiasi kikubwa cha vitamini na virutubisho. Lakini mkate huo ni vigumu sana kupata kwenye rafu za maduka ya kawaida, na haitakuwa nafuu.

Kwa hivyo, badala ya mkate mweupe uliokatwa, chagua mkate mwembamba, usio na chachu kwa sandwichi zako: ina kalori chache na mafuta kidogo. Aidha, mkate wa pita pia una chuma na kalsiamu. Ikilinganishwa na hayo, mkate mweupe hauna karibu thamani ya lishe.

3. Viazi zilizosokotwa → Safi ya cauliflower

Kubadilisha viazi na cauliflower inafaa kwa sababu kadhaa dhahiri. Kwanza, ina vitamini na madini kama C, K, B1, B6, potasiamu, sodiamu, nyuzinyuzi, asidi ya folic. Pili, cauliflower hutumika kama chanzo cha antioxidants na husaidia kuimarisha mfumo wa kinga. Asili ya faida zake kiafya ni maudhui ya kalori ya chini sana ikilinganishwa na viazi zilizosokotwa.

4. Keki za unga wa ngano → Keki za unga wa mahindi

Tortilla moja ya nafaka ya gramu 100 ina kcal 218 tu na 2.85 g ya mafuta, wakati bidhaa kama hiyo iliyotengenezwa kutoka unga wa ngano ina 306 kcal na 7.99 g ya mafuta. Tofauti ni dhahiri!

Bila kusahau, keki za mahindi zina afya bora kwa mfumo wa mmeng'enyo wa chakula, ubongo na moyo kwa sababu ni chanzo kizuri cha magnesiamu ya magnesiamu kwa mwanadamu: athari kwa afya na magonjwa, magnesiamu kwa mwanadamu: athari kwa afya na magonjwa. Mazao ya mahindi na mahindi pia husaidia ulaji wa Nut, mahindi, na popcorn na matukio ya ugonjwa wa diverticular katika kuzuia ugonjwa sugu wa matumbo.

5. Sour cream → mtindi wa Kigiriki

Mafuta ya chini ya mtindi wa Kigiriki yana ladha dhaifu na ya upole. Kwa msimamo, ni nene kidogo kuliko cream ya sour, na inaweza kuwa mbadala bora kwa hiyo, kwa kuwa ina maudhui ya chini ya kalori. Kwa kuongeza, mtindi wa Kigiriki ni manufaa kwa afya ya akili, kuimarisha mifupa na kukusaidia kupoteza uzito.

6. Juisi → Maji ya matunda

Juisi za matunda (hata kama zimekamuliwa hivi punde na kutengenezwa kulingana na teknolojia zote) kwa kweli hazina afya. Ukweli ni kwamba mara nyingi huwa na sukari na syrup tamu, ambayo hukasirisha mwili wetu kutoa na kuhifadhi mafuta mengi.

Kwa hiyo, chagua maji na matunda mapya badala ya juisi. Saga matunda na matunda kwenye glasi, funika na maji na uweke kwenye jokofu kwa dakika 10. Kinywaji kinachosababishwa kitakusaidia kuepuka kalori za ziada, na pia itakuwa na athari ya manufaa kwa afya ya meno.

7. Mayonnaise → Avocado puree

Je, unapenda vitafunio mbalimbali na michuzi? Kisha fikiria: 100 g ya mayonnaise ina 714 kcal, mafuta mengi yaliyojaa na kuhusu 679 mg ya sodiamu. Na kwa kiasi sawa cha massa ya avocado - kcal 103 tu, na sodiamu na si zaidi ya 10 mg kabisa. Hiyo inasemwa, faida zake za kiafya ni nzuri: inaongoza orodha ya vyakula vya kuzuia kuzeeka kwa sababu ina mafuta ya mboga yenye afya na vitamini E.

Parachichi pia lina glutathione, antioxidant yenye nguvu ambayo husaidia kujaza mwili na oksijeni na potasiamu, ambayo huweka ngozi na mishipa ya damu katika hali nzuri. Haishangazi, wengine huona guacamole, massa safi ya parachichi, kuwa chakula cha hali ya juu.

8. Fries za Kifaransa → Viazi Vitamu vya Kuoka

Fries za Kifaransa ni hatari kwa sababu za lengo: zina mafuta mengi yaliyojaa na wanga, ambayo haileti chochote kizuri kwa mwili. Kitu kingine ni viazi vitamu, au viazi vitamu. Ina sehemu kubwa ya vitamini na virutubisho ambavyo vina manufaa sana kwa mwili: A, C, protini na fiber.

Aidha, viazi vitamu ni rahisi kuchimba kuliko viazi vya kawaida, ambavyo vina glycoalkaloids, ambayo ni hatari kwa kiasi kikubwa. Kwa hivyo wakati ujao unahisi kama kuuma kidogo, bake viazi vitamu katika oveni badala yake.

9. Ketchup ya nyanya → Nyanya safi iliyokatwa

Inaonekana, ni nini kibaya na ketchup ya nyanya - si nyanya tu? Lakini hapana. Mara nyingi huwa na kiasi kikubwa cha sukari na wakati mwingine viungo vingine visivyojulikana ambavyo hakika hazihitajiki na wale wanaojaribu kudumisha chakula cha afya.

Kwa hiyo chagua nyanya safi, iliyokatwa au iliyokatwa. Angalau kwa njia hiyo utajua ni nini hasa unachoweka kinywani mwako. Na hakika hautapata sukari nyingi usiyohitaji ambayo huchochea tu mwili wako kutoa na kuhifadhi mafuta. Na nyanya pia ni muhimu, kwa ngozi, moyo, tumbo, kuzuia bowel, prostate na kansa ya mapafu.

10. Pasta → Pasta ya Nafaka Nzima

Maudhui ya kalori ya bidhaa hizi ni karibu sawa. Hata hivyo, kuteketeza kiasi kikubwa cha pasta - chakula cha juu katika wanga - huongeza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa. Kwa upande mwingine, pasta ya nafaka nzima inaweza kupunguza.

Kula tambi za unga wa nafaka, tambi, au pembe kunaweza kukusaidia kupata virutubisho zaidi, kupata uzito mdogo na kuepuka kuvimba kwa utaratibu.