Je, vyakula vya kalori hasi vitakusaidia kupunguza uzito?

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:12

Kwa nadharia, ndio, lakini kuna nuances.

Ni vyakula gani vya kalori hasi

Hakika hili ni jambo la kichawi. Hebu sema ulikula sausage yenye thamani ya nishati ya 100 kcal. Na mwili, ili kuchimba, ulitumia kcal 150. Matokeo yake, faida imara: wote sausage katika tumbo, na kupoteza uzito.

Sausage kama hiyo ya masharti, ambayo inahitaji nishati zaidi kwa digestion kuliko inavyoweza kutoa, na inajulikana kama vyakula vilivyo na maudhui hasi ya kalori.

Wazo lenyewe lina mantiki. Tumesikia kwamba kula vyakula vya kalori hasi kunaweza kuwa mkakati mzuri wa lishe. Lakini ni nini hasa? / Kliniki ya Mayo. Ili kuchakata chakula, kwa kweli tunatumia kiasi kinachofaa cha nishati - 5-10% ya yote tunayopata wakati wa mchana. Hiyo ni, kinadharia, unaweza kupata kalori ya chini, lakini bidhaa isiyoweza kuingizwa, jumla ya maudhui ya kalori ambayo (kutoka kwa mtazamo wa mwili wetu, bila shaka) inageuka kuwa hasi.

Chukua celery, kwa mfano. Ina kiwango cha chini cha kilocalories Ukweli wa lishe kwa celery, mbichi / NutritionValue - 14 kwa kila gramu 100. Na muundo huo una maji na nyuzi, ambayo inaweza kuwa ngumu kwa mwili kukabiliana nayo. Celery, pamoja na mboga zingine za kalori ya chini na muundo sawa, zinaweza kudai jukumu la bidhaa hiyo ya kichawi kutoka kwa kitengo cha "kula na kupoteza uzito".

Lakini kuna nuance.

Ni nini kibaya na vyakula vya kalori hasi

Hadi sasa, hakuna utafiti wa kisayansi wenye mamlaka ambao ungethibitisha: hapa kuna bidhaa maalum, kula na utapoteza kalori. Hii ni kutokana na utata wa mahesabu. Kwa hivyo, karibu haiwezekani kubaini ni nishati ngapi ambayo mwili umetumia kuchimba shina sawa la celery. Wataalamu wa lishe hufanya kazi na idadi ya takriban tu, na ni kama ifuatavyo.

Nishati ambayo mwili hutumia kusindika chakula hupimwa kama asilimia ya maudhui ya kalori ya chakula na inategemea kile unachokula - protini, mafuta au wanga.

Inachukuliwa kuwa athari ya joto ya ulaji wa chakula / lishe kwa nishati, wanga, nyuzi, mafuta, asidi ya mafuta, cholesterol, protini, na asidi ya amino ambayo:

• digestion ya wanga inachukua 5-10% ya kalori zilizomo;
• protini - 20-30%;
• mafuta - 0-5%.

Makini: hata viongozi - squirrels - usikaribie alama ya 100%. Kwa hiyo, kutoka kwa mtazamo wa dietetics ya kisasa, vyakula na kalori hasi haipo.

Lakini kutoka kwa takwimu takriban, bado unaweza kuteka hitimisho muhimu kwa kupoteza uzito. Angalau kuhusu aina gani ya chakula cha kutoa upendeleo.

Tazama. Ikiwa unakula kcal 100 ya matiti ya kuku konda, ukiondoa gharama ya kumeng'enya, utapata takriban 70-80 kcal safi. Lakini kijiko cha mafuta ya mboga kitakuletea kilocalories mia moja, ambayo itafyonzwa kabisa.

Hitimisho ni rahisi. Njia bora zaidi ya kupunguza ulaji wako wa kalori ni kukidhi njaa yako:

• chakula cha protini cha chini cha mafuta - nyama konda au maziwa ya chini ya mafuta ya sour;
• mboga - hawana mafuta, lakini wana protini zinazotumia nishati sawa, wanga na maji mengi.

Kwa njia, kuhusu maji.

Ni vyakula gani vinaweza kusababisha upotezaji wa kalori

Ikiwa bado unatafuta bidhaa iliyo na maudhui hasi ya kalori kwa ukaidi, basi H₂O - pamoja na kunyoosha - inafaa zaidi kwa jukumu hili. Na ndiyo maana.

Kwa kweli hakuna kalori katika maji safi. Na ingawa nishati ya ziada haitumiwi katika kunyonya kwake, kioevu kina athari ya kupendeza sana: inaharakisha kimetaboliki kwa muda, na kuulazimisha mwili kutumia nishati zaidi. Kulingana na ripoti zingine M. Boschmann, J. Steiniger, U. Hille, et al. Maji-induced thermogenesis / Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, kunywa lita mbili za maji kwa siku ni sawa na kupoteza takriban 100 kcal. Unakunywa na kupoteza uzito. Je! hii sio kile kinachotarajiwa kwa vyakula vya hadithi na kalori hasi?

Nini msingi

Kutoka kwa mtazamo wa sayansi, ili kupunguza uzito, lazima uzingatie kanuni za msingi za lishe yenye afya:

• Konda kwenye mboga.
• Kula nyama konda.
• Punguza kiasi cha mafuta, lakini usiondoe kabisa: ni muhimu.
• Fuata regimen yako ya kunywa. Jaribu kunywa angalau lita 2 za maji kila siku.

Sheria hizi rahisi zitakusaidia kukaa kamili na usiende kupita kiasi na kalori. Hii ina maana kwamba athari inayotarajiwa kutoka kwa vyakula vya hadithi na kalori hasi itapatikana kwa njia moja au nyingine.