Wapi kununua bidhaa za shamba halisi huko Moscow

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Pamoja na "" huduma, tutakuambia jinsi ya kutofautisha bidhaa za asili kutoka kwa bandia na kuchagua chakula cha afya cha ladha.

Bidhaa za shamba ni nini

Hizi ni bidhaa za asili zinazotengenezwa na wakulima - wazalishaji wanaoweka uchumi katika vijiji na vijiji. Wanatayarisha bidhaa sio tu kwa ajili ya kuuza, lakini pia kwa wenyewe, hawatumii dawa, antibiotics na homoni za ukuaji.

Wakulima wanajibika kwa ladha na ubora wa sifa zao, kwa hiyo wanajitahidi kuifanya vizuri iwezekanavyo.

Sio bidhaa zote zinazouzwa chini ya kivuli cha mazao ya shamba. Hii ni kwa sababu dhana ya "bidhaa za shamba" haijafafanuliwa kwa njia yoyote na sheria. Umiliki wowote wa kilimo unaweza kutumia maneno haya, lakini chaguo halisi sio bidhaa nyingi. Wakulima hawawezi kuzalisha tani za maziwa na nyama kwa mwezi na kutoa kadiri minyororo ya rejareja inavyohitaji.

Katika maduka ya mboga, kuna sio tu ya asili, lakini pia bidhaa za uongo. "Roskontrol" ilitambua "Roskontrol" inayotambuliwa kama bandia 75% ya soseji ya Kirusi kama ghushi 75% ya soseji ya Kirusi na 80% ya jibini Rosselkhoznadzor inayotambuliwa kama 80% ya jibini nchini Urusi na jibini la Cottage Jibini bandia la Cottage: sampuli 6 kati ya 7 - bandia. Hazikidhi mahitaji ya ubora wa bidhaa kulingana na GOST: nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe hubadilishwa na soya, ngozi za wanyama, wanga na selulosi, na mafuta ya mboga huongezwa kwa jibini na jibini la Cottage.

Mahali pa kununua bidhaa halisi za shamba

Wazalishaji wa bidhaa za asili - maziwa, nyama, kuku, jibini la jumba, jibini, mkate - wameunganishwa na timu ya mradi "". Hii ni huduma ya mtandaoni kwa utoaji wa nyumbani wa bidhaa za shamba huko Moscow na kanda. Sasa kuna bidhaa zaidi ya 800 kwenye tovuti kutoka kwa wazalishaji 150 wa ndani. 70% ya wakulima hufanya kazi katika mkoa wa Tver, wengine - katika mikoa ya Kaluga, Yaroslavl na Moscow.

Bidhaa zilizo na maisha mafupi ya rafu hufanywa ili kuagiza, kwa hivyo huwa safi kila wakati. Kuanzia wakati wa maandalizi yao hadi kujifungua, hakuna zaidi ya masaa 24 hupita.

Bidhaa maarufu zaidi ni kuku, mayai, maziwa, jibini la Cottage na cream ya sour, lakini urval ni kubwa zaidi. Kwenye tovuti unaweza kuagiza kefir ya asili, mtindi na jibini, nyama ya kusaga au mbavu za kuvuta sigara, viazi safi na nyanya yenye kunukia, pie za nyumbani na pipi.

Mboga safi kutoka kwa mkulima Maxim Teplichny

Samaki nyekundu ya kuvuta sigara, bakoni na ham ya asili

Kwenye tovuti unaweza kuagiza jibini la Oleg Sirota na mashamba mengine

Miongoni mwa pipi - pies, rolls, dryers na keki

Unapoagiza maziwa, jibini au mkate, unajua ni nani aliyeifanya na jinsi gani. Kwenye tovuti unaweza kukutana na wakulima na kuona shamba: jinsi wanyama huhifadhiwa, ambapo jibini huiva na mkate huoka. Uwazi huu unatoa imani kwamba hizi ni bidhaa halisi za shambani na si bidhaa ghushi.

Huduma haihifadhi bidhaa zinazoharibika kwenye ghala. Wakulima huchapisha urval wao kwenye tovuti na kuonyesha siku ambazo watakuwa na wakati wa kuzalisha bidhaa. Kwa mfano, mtengenezaji wa jibini Alexander Bokov ana aina 12 za jibini na anaweza kuwapa siku nne kwa wiki. Shamba la familia la Karkasidi na jibini la Cottage, mtindi wa Kigiriki na jibini laini. Inachukua muda kuchacha na kuiva, kwa hivyo husafirisha chakula kwa wateja mara moja au mbili kwa wiki.

Ikiwa mkulima amepokea idadi ya juu zaidi ya maagizo ya utoaji unaofuata, bidhaa hazitapatikana katika tarehe hiyo.

Jinsi ya kuagiza chakula kutoka kwa wakulima

Kula Derevenskoe hufanya kazi kama duka la mtandaoni. Uko kwenye tovuti, chagua bidhaa unazohitaji, onyesha anwani ya utoaji na upokee bidhaa kwa siku fulani.

Urithi mzima wa "Kula Derevenskoe" umegawanywa katika sehemu: "Maziwa na Mayai", "Nyama na Samaki", "Mboga na Matunda", "Mkate", "Pipi", "Grocery", "Lenten", "Maarufu". Ndani, unaweza kutafuta bidhaa kwa kategoria na kutumia vichungi kulingana na umaarufu, bei na tarehe ya kujifungua. Wakati mradi unavyoendelea, timu ya Eat Derevenskoye inapanga kuongeza siku za kujifungua na kupanua anuwai.

Sehemu ya "Ofa Maalum" ina bidhaa zilizo na punguzo. Wakati mwingine sehemu za mada zinaonekana: Keki za Pasaka zinauzwa kwa Pasaka, na goose iliyooka kwa Mwaka Mpya.

Kila bidhaa ina kadi iliyo na maelezo, habari juu ya kalori, protini, mafuta, wanga na tarehe ya kumalizika muda wake. Wateja walioagiza bidhaa wanaweza kukadiria na kuandika ukaguzi.

Kwa kila agizo katika "Kula Derevenskoe" mafao hutolewa, hadi 5% ya bei ya ununuzi. Bonasi moja ni sawa na ruble moja, zinaweza kutumika kulipia maagizo yanayofuata. Unaweza pia kuwapa marafiki zako msimbo wako wa matangazo ya kibinafsi: watapata punguzo la rubles 500 kwa ununuzi wao wa kwanza, na utapokea bonuses 500 kwenye akaunti yako.

Jinsi ya kuangalia ubora wa bidhaa

"Kula Derevenskoe" inashirikiana tu na wakulima wanaozingatia mbinu za kilimo hai: hawatumii dawa, antibiotics na homoni za ukuaji. Bidhaa zote zimethibitishwa na zina hati zinazothibitisha ubora na usalama wa bidhaa. Unaweza kuwaona kwenye ukurasa wa kila mkulima.

Mkulima Natalya Porkhunova hupanda mimea: vitunguu, bizari, parsley, cilantro. Kila bidhaa ina tamko la kufuata viwango vya ubora

Kwa kuongeza, timu ya huduma ya "Eat Derevenskoye" hufanya vipimo vyake vya maabara na tastings zisizopangwa, kupima ubora wa bidhaa. Ikiwa bidhaa zingine hazifikii viwango, huondolewa kutoka kwa mauzo.

Nini msingi

"Kula Derevenskoe" ni huduma rahisi na ya uaminifu kwa kupeleka bidhaa za shamba nyumbani kwako. Asili, safi na yenye kunukia, moja kwa moja kutoka kijijini. Huduma hiyo inawapa wakazi wa miji mikubwa fursa ya kununua mboga za ladha, matunda, nyama na bidhaa za maziwa.

Unapoagiza bidhaa za "Eat Village", weka msimbo wa ofa LIFEHACKERkupata usafirishaji wa bure.