Jinsi ya kumenya na kukata mananasi: maagizo ya hatua kwa hatua na video

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:12

Sasa hakutakuwa na matatizo na kutumikia matunda. Na hata mabaki yatatumika.

Jinsi ya kumenya mananasi

Weka mananasi kwa usawa kwenye ubao wa kukata. Tumia kisu kikubwa na chenye ncha kali kukata sehemu ya juu na chini ya matunda.

Weka mananasi na uiondoe.

Macho yanaweza kubaki kwenye matunda. Tafadhali kumbuka kuwa zimepangwa kwa safu za diagonal zinazofanana. Fanya kupunguzwa kwa pande zote mbili na kukata macho.

Jinsi ya kuchagua mananasi yaliyoiva →

Jinsi ya kukata mananasi katika vipande

Kata mananasi kwa urefu wa nusu. Kisha ugawanye kila nusu katika sehemu mbili ndefu zaidi.

Kata cores ngumu kutoka kwa robo zinazosababisha.

Kata robo ya mananasi kwenye kabari ndogo.

Jinsi ya kukua mananasi nyumbani: maagizo ya hatua kwa hatua →

Jinsi ya kukata mananasi katika vipande

Kazi kuu katika kesi hii ni kuondokana na upole msingi mgumu. Kwanza, kata mananasi katika vipande vya unene wowote.

Unaweza kukata msingi kwa kutumia kisu cha kawaida, ukizunguka kwenye mduara.

Au na msingi wa apple.

Bonasi: jinsi ya kutumia kupogoa mananasi

Macho na msingi wa matunda sio lazima kutupwa mbali. Tengeneza syrup tamu na yenye harufu nzuri kutoka kwao. Unaweza kuitumia kama unavyopenda: ongeza kwenye visa, mimina pancakes na pancakes, au ubadilishe na syrups zingine kwenye dessert.

Viungo

• 170 g ya cores ya mananasi na macho (takriban kiasi hiki kinabaki baada ya kumenya tunda moja la kati);
• 85 g ya limau au peel ya chokaa (vipande vilivyobanwa vilivyobaki kutoka kupika sahani nyingine ni bora);
• 120 g sukari ya kahawia au nyeupe (sukari ya kahawia itafanya syrup kuwa na ladha zaidi).

Kutoka kwa kiasi maalum, takriban 140 g ya syrup itapatikana.

Maandalizi

Kata maganda ya mananasi na machungwa katika vipande vidogo. Waweke kwenye chombo cha kauri au kioo. Ongeza sukari na koroga vizuri.

Funga chombo kwa ukali na filamu ya chakula. Acha kwa joto la kawaida kwa angalau masaa 4 ili kufuta kabisa sukari. Koroga viungo kila saa ili kuharakisha mchakato.

Mimina kioevu kilichosababisha kwenye chombo kingine kupitia ungo. Tumia koleo au kijiko kukandamiza mananasi na matunda ya jamii ya machungwa ili kuchota syrup nyingi iwezekanavyo.

Hifadhi syrup kwenye jar ya glasi kwenye jokofu kwa si zaidi ya miezi mitatu.