Orodha ya maudhui:

Jinsi na kiasi gani cha kupika tambi ili wasishikamane
Jinsi na kiasi gani cha kupika tambi ili wasishikamane
Anonim

Ujanja wote wa kupikia kwenye jiko, kwenye multicooker na microwave.

Jinsi na kiasi gani cha kupika tambi ili wasishikamane
Jinsi na kiasi gani cha kupika tambi ili wasishikamane

Spaghetti ngapi ya kupika

Spaghetti hupikwa kwa muda wa dakika 7-12. Lakini ni bora kuzingatia wakati ulioonyeshwa kwenye mfuko.

Spaghetti kiasi gani cha kupika
Spaghetti kiasi gani cha kupika

Ikiwa unataka pasta igeuke karibu tayari, lakini sio kuchemshwa (al dente), kuiweka kwenye moto kwa dakika kadhaa chini ya ilivyopendekezwa. Lakini kwanza angalia kile kilichoonyeshwa kwenye maagizo kwenye kifurushi.

Jinsi ya kupika tambi kwenye jiko

Chukua sufuria kubwa, pana ya chini. Mimina maji ndani yake - karibu lita 1 kwa kila g 100 - na chemsha. Baada ya kuchemsha, ongeza tambi nzima ili kupepea. Usiwavunje: sehemu zilizobaki juu ya uso zitazama polepole ndani ya maji. Ongeza kuhusu gramu 10 za chumvi, au zaidi, kulingana na ladha yako.

Jinsi ya kupika tambi kwenye jiko
Jinsi ya kupika tambi kwenye jiko

Usifunike na uimimishe moto mdogo, ukichochea mara kwa mara. Ili kuzuia pasta kushikamana, unaweza kuongeza mafuta kidogo ya mafuta au alizeti kwenye sufuria. Tupa spaghetti iliyokamilishwa kwenye colander. Usizioshe kwa maji - ongeza mafuta zaidi.

Jinsi ya kupika spaghetti kwenye cooker polepole

Katika jiko la polepole, chemsha maji yenye chumvi kwa kiwango cha lita 1 kwa 100 g ya pasta. Tumia Spaghetti, Pasta au modi ya Steam. Weka tambi ndani na kusubiri hadi hatua kwa hatua kuzama ndani ya maji - hii itachukua si zaidi ya dakika 1-2. Unaweza pia kuongeza siagi kidogo au mafuta ya mboga, kama vile mafuta ya mizeituni au mafuta ya alizeti.

Jinsi ya kupika spaghetti kwenye cooker polepole
Jinsi ya kupika spaghetti kwenye cooker polepole

Funga kifuniko na uendelee kupika tambi. Tupa bidhaa za kumaliza kwenye colander ili glasi iwe kioevu. Huna haja ya suuza tambi.

Jinsi ya kupika spaghetti kwenye microwave

Kuna njia mbili za kupika spaghetti kwenye microwave.

Jinsi ya kupika spaghetti kwenye microwave
Jinsi ya kupika spaghetti kwenye microwave

Mbinu 1

Vunja pasta katika vipande viwili au vitatu. Na kisha kuiweka kwenye sahani maalum ambayo inafaa kwa tanuri za microwave. Jaza maji kwa joto la kawaida - kiwango cha kioevu kinapaswa kuwa angalau 5 cm juu kuliko tambi. Hakuna haja ya kufunika na kifuniko.

Weka muda wa kupikia kwa takriban dakika 3 zaidi ya ule ulioonyeshwa kwenye pakiti ya pasta. Weka spaghetti iliyopikwa kwenye colander.

Mbinu 2

Vunja tambi na uweke kwenye bakuli maalum. Ongeza kijiko cha mafuta ya mboga na kuchanganya vizuri. Kisha jaza chombo na maji mapya ya kuchemsha ili kiwango chake ni angalau 5 cm juu kuliko pasta.

Funika kwa kifuniko au kitambaa cha plastiki. Kupika kwa muda wa dakika 8 kwa nguvu ya juu. Koroga kwa upole baada ya nusu ya muda. Baada ya kuchemsha, acha tambi ikae ndani ya maji kwa takriban dakika 2.

Onja. Ikiwa tambi inaonekana kuwa ngumu, irudishe kwenye microwave na upike kwa dakika kadhaa zaidi. Tupa pasta iliyopikwa kwenye colander.

Ilipendekeza: