Orodha ya maudhui:
- Jinsi ya kuchagua malenge
- Jinsi ya kuandaa malenge
- Ni kiasi gani cha kupika malenge
- Jinsi ya kupika malenge kwenye jiko
- Jinsi ya kupika malenge kwenye jiko la polepole
- Jinsi ya kupika malenge kwenye boiler mara mbili
- Jinsi ya kupika malenge katika microwave
2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11
Pika mboga kwenye jiko, multicooker, boiler mara mbili au microwave.
Malenge ya kuchemsha ni nyongeza nzuri kwa saladi na sahani zingine. Kupika sio ngumu kabisa.
Jinsi ya kuchagua malenge
Kwanza kabisa, makini na kuonekana. Uso wa mboga nzuri ni gorofa, laini na mnene, bila dents, maeneo ya laini, athari za kuoza, matangazo ya giza na uharibifu mwingine wa nje.
Shina lazima iwe kavu au kavu. Ikiwa imekatwa, ni bora kukataa kununua, kwani matunda yanaweza kuwa hayajaiva. Wakati wa kugonga mboga, sauti nyepesi inasikika.
Mboga kubwa zaidi inaaminika kuwa na nyama yenye nyuzi nyingi, hivyo matunda madogo hadi ya kati ni bora zaidi. Wakati huo huo, kumbuka kwamba malenge iliyokatwa itahifadhiwa kwa siku kadhaa tu. Ikiwa utaiweka kwenye friji, itabaki kitamu hadi miezi 10.
Jinsi ya kuandaa malenge
Kwanza, suuza malenge na ukate kwa nusu au robo ikiwa ni kubwa. Tumia kijiko kuchota mbegu na majimaji yenye nyuzinyuzi yanayozifunika kutoka katikati. Kisha peel ngumu kutoka kwa matunda. Njia bora ya kufanya hivyo ni kutumia kisu mkali.
Kata mboga iliyokatwa vipande vipande takriban sawa. Kumbuka: kubwa zaidi, itachukua muda mrefu kupika.
Ikiwa unatumia malenge waliohifadhiwa, toa nje ya jokofu kabla ya kupika. Usiache mboga waliohifadhiwa kwenye joto la kawaida, vinginevyo watakuwa na maji na chini ya kitamu baada ya kupika.
Ni kiasi gani cha kupika malenge
Wakati wa kupikia unategemea njia unayochagua na itakuwa dakika 10-30. Aidha, ni takriban sawa kwa mboga safi na waliohifadhiwa.
Wakati wa kupikia unaweza kutofautiana kulingana na aina ya malenge na ukubwa wa vipande. Ikiwa ni zaidi ya sentimita 2-3 kwa urefu, mboga itabidi kuwekwa kwenye moto kwa muda mrefu zaidi.
Ili kuhakikisha kuwa malenge iko tayari, piga tu kwa uma au kisu. Mboga iliyopikwa inakuwa laini kabisa na ncha inafaa kwa urahisi ndani yake.
Jinsi ya kupika malenge kwenye jiko
Chemsha maji kwenye sufuria: unahitaji kioevu mara mbili kama mboga. Weka malenge katika maji ya moto, msimu na chumvi ili kuonja na kupika, kufunikwa juu ya moto mdogo, kwa muda wa dakika 20, mpaka vipande viive.
Usiache mboga iliyokamilishwa ndani ya maji, uondoe mara moja na kijiko kilichofungwa, au ukimbie kioevu tu.
Jinsi ya kupika malenge kwenye jiko la polepole
Weka vipande kwenye bakuli la mashine. Jaza maji kwenye joto la kawaida ili iwe sentimita kadhaa juu kuliko malenge. Chumvi kwa kupenda kwako. Funga kifuniko na upike kwa dakika 30.
Jinsi ya kupika malenge kwenye boiler mara mbili
Weka vipande vya malenge kwenye bakuli. Msimu na chumvi kwa ladha. Mimina maji ndani ya bakuli la mashine na mvuke mboga kwa muda wa dakika 20-25, mpaka vipande viive.
Je, una nia?
Jinsi ya kupika lenti za rangi tofauti
Jinsi ya kupika malenge katika microwave
Weka vipande kwenye chombo kisicho na microwave, kama vile glasi. Mimina maji juu ya malenge ili iwe karibu theluthi moja iliyofunikwa. Funika na upike kwa dakika 10 kwa nguvu ya juu.
Soma pia??
- Jinsi na kiasi gani cha kupika crayfish ili kuwafanya juicy
- Jinsi na kiasi gani cha kupika ini ya nguruwe ili iwe laini
- Jinsi na kiasi gani cha kupika khinkali ili wasianguke
- Jinsi ya kupika Buckwheat ili iwe crumbly
- Jinsi ya kupika uji wa shayiri kwa usahihi
Ilipendekeza:
Jinsi na kiasi gani cha kupika tambi ili wasishikamane
Mhasibu wa maisha anaelewa jinsi ya kupika vizuri tambi kwenye jiko, kwenye jiko la polepole na kwenye microwave. Kwa hali yoyote, itageuka kuwa ya kitamu
Jinsi na kiasi gani cha kupika crayfish ili kuwafanya juicy
Lifehacker anaelezea jinsi na kiasi gani cha kupika crayfish katika maji, bia na maziwa. Fuata ushauri wetu ikiwa unataka kuonja sahani ya ladha na yenye kunukia
Jinsi na kiasi gani cha kupika ini ya nguruwe ili iwe laini
Ni kiasi gani cha kupika ini ya nguruwe inategemea ukubwa wake. Kwa hakika itakuwa juicy ikiwa imepikwa kwenye jiko, kwenye multicooker au boiler mbili kulingana na maelekezo ya Lifehacker
Jinsi na kiasi gani cha kupika maharagwe ya mung ili kuifanya kuwa laini
Mash, au maharagwe ya mung, ni kunde ndogo za kijani kibichi. Mhasibu wa maisha anaelewa jinsi ya kupika kwenye jiko na kwenye multicooker. Itakuwa ladha na vidokezo hivi
Jinsi na kiasi gani cha kupika moyo wa nguruwe ili iwe juicy
Mhasibu wa maisha anaelewa ni kiasi gani cha kupika moyo wa nguruwe kwenye sufuria, multicooker, boiler mara mbili na zaidi. Haijalishi jinsi unavyopika, kwa vidokezo vyetu itakuwa ladha