Jinsi na kiasi gani cha kupika karoti

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Kuna njia kadhaa za kupika mboga kwenye sufuria, jiko la polepole, microwave na oveni.

Jinsi ya kuandaa karoti

Kabla ya kupika, karoti lazima zioshwe ili hakuna uchafu unabaki juu yao. Ni rahisi zaidi kufanya hivyo kwa brashi ngumu.

Ikiwa unachemsha karoti nzima au kwa sehemu kubwa, hauitaji ngozi. Hii inaweza kufanyika baada ya kuchemsha.

Ikiwa unapanga kukata mboga katika vipande vidogo au wavu, basi unahitaji kuifuta.

Ni kiasi gani cha kupika karoti

Karoti kubwa, inachukua muda mrefu kupika. Ili kuharakisha mchakato, mboga nzima inaweza kukatwa vipande vipande kadhaa.

Karoti zilizogandishwa huchemshwa kama vile karoti safi. Huna haja ya kufuta kabla.

Kuzingatia wakati ulioonyeshwa katika mapendekezo. Lakini hakikisha uangalie utayari wa karoti kwa kisu, uma au meno ya meno: wanapaswa kuingia kwa urahisi kwenye mboga laini.

Jinsi ya kupika karoti kwenye sufuria

Karoti nzima

Weka karoti kwenye sufuria na kufunika kabisa na maji baridi. Ikiwa unaongeza moto, mboga itapika kwa kasi, lakini bila usawa.

Weka kifuniko kwenye sufuria na ulete maji kwa chemsha juu ya moto mwingi. Kisha kupunguza na kupika karoti kwa dakika 25-40, kulingana na ukubwa.

Karoti zilizokatwa

Weka kwenye maji yanayochemka. Kupika karoti, kufunikwa na moto wa kati, kwa muda wa dakika 6-15, kulingana na ukubwa.

Jinsi ya kupika karoti kwenye sufuria

Mimina maji kidogo kwenye sufuria na ulete chemsha. Weka colander au rack ya mvuke juu. Haipaswi kugusa maji.

Weka karoti kwenye colander au simama na kufunika. Mboga nzima itapika kwa dakika 25-35, na iliyokatwa kwa dakika 8-15.

Jinsi ya kupika karoti kwenye cooker polepole

Mimina maji kwenye bakuli la multicooker na uweke chombo cha mvuke juu. Weka mboga huko na funga kifuniko.

Weka hali ya "Kupika kwa mvuke". Karoti nzima kaanga kwa dakika 20-30 na karoti zilizokatwa kwa kama dakika 10.

Jinsi ya kupika karoti kwenye microwave

Weka karoti kwenye chombo salama cha microwave. Mimina maji kidogo na kufunika na kifuniko au sahani.

Unaweza kutumia mfuko wa kawaida wa plastiki badala ya sahani. Weka mboga huko na kumwaga maji kidogo. Funga mfuko kwa uhuru na kuiweka kwenye sahani kwa urahisi.

Kupika karoti kwa nguvu kamili. Karoti zilizokatwa zitakuwa tayari kwa dakika 3-8 na karoti nzima katika 10-15.

Jinsi ya kupika karoti za kuchemsha kwenye oveni

Karoti kama hizo hazitakuwa duni kwa zile za kawaida za kuchemsha kwa ladha na rangi. Kama sheria, mboga nzima hupikwa kwa njia hii.

Funga karoti 1-2 kwenye foil. Kwa upole zaidi, unaweza kuwapaka mafuta ya mboga.

Weka karoti kwenye bakuli la kuoka na uweke kwenye tanuri iliyowaka moto hadi 200 ° C kwa dakika 30-40. Kisha uondoe na uache baridi kabisa kwenye foil.