Orodha ya maudhui:
2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11
Kichocheo rahisi cha uji kamili kutoka utoto.
Siri 6 za uji wa kupendeza wa semolina
- Uji wa semolina unaweza kuchemshwa kwa maji, maziwa, au mchanganyiko wa zote mbili. Uji juu ya maji inaweza kuonekana safi kwa wengi. Semolina uji na maziwa itakuwa ya moyo, ya kitamu na yenye kunukia. Ikiwa unapendelea chaguo kidogo, punguza maziwa na maji.
- Uwiano wa nafaka na kioevu hutegemea unene uliotaka wa uji. Chaguo bora ni vijiko 6 vya gorofa kwa lita 1 ya kioevu. Ikiwa unataka uji mwembamba, tumia semolina kidogo. Na kinyume chake.
- Watu wengi humwaga semolina kwenye kioevu cha kuchemsha. Hata hivyo, kwa njia hii, si kila mtu anaweza kufikia matokeo kamili mara ya kwanza. Kwa hivyo, ni bora kuweka nafaka kwenye kioevu baridi na, bila kuchochea, kuondoka kwa dakika 10-15. Nafaka zitavimba na hazitashikamana, ambayo inamaanisha kuwa uji utapika bila uvimbe.
- Ili kuzuia uji kuwaka, chagua sufuria yenye nene ya chini. Na sufuria haipaswi kuwa joto. Suuza chini ya maji baridi ya bomba kabla ya kumwaga katika maziwa.
- Koroa mara kwa mara wakati semolina inapikwa. Njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo ni kwa whisk. Ukiacha jiko kwa muda mrefu, uvimbe utaonekana kwenye uji.
- Ikiwa uji, kwa maoni yako, sio nene ya kutosha, usiifanye, lakini uiondoe kwenye moto na uiruhusu kwa muda wa dakika 20-30. Ili kuiweka joto, unaweza kuifunga sufuria kwenye kitambaa kikubwa.
Mapishi ya uji wa semolina na maziwa na maji
Viungo
- 350 ml ya maziwa;
- 150 ml ya maji;
- Vijiko 3 vya semolina;
- Kijiko 1 cha sukari
- chumvi kidogo;
- kipande kidogo cha siagi.
Maandalizi
Mimina maziwa na maji kwenye sufuria na kuongeza semolina.
Wakati semolina inavimba, koroga ili isiweke chini. Weka sufuria juu ya moto mdogo na kuongeza sukari na chumvi.
Bana ya mdalasini au vanilla itatoa semolina ladha maalum.
Kuleta uji kwa chemsha, kuchochea mara kwa mara.
Kisha kupika uji kwa dakika nyingine 3-4. Zaidi ya hayo, baada ya kuchemsha, inapaswa kuchochewa mara kwa mara.
Ongeza siagi kwenye sahani iliyokamilishwa na uimimishe na whisk.
Kutumikia semolina na jamu yako favorite, karanga, kavu au matunda mapya.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika uji wa mchele kwenye maziwa au maji
Life hacker inafichua siri za jinsi ya kupika uji wa wali. Juu ya maziwa au maji, kwenye jiko, kwenye multicooker, microwave au oveni, sahani itatoka laini na ya kitamu
Jinsi ya kupika uji wa shayiri kwa usahihi
Maelekezo wazi juu ya jinsi ya kupika uji wa shayiri ya lulu ladha katika maziwa, maji au mchuzi. Chagua kati ya chaguo tamu na kitamu na mboga, uyoga au nyama
Jinsi ya kupika uji wa buckwheat katika maziwa au maji
Uji wa Buckwheat kwenye maziwa au maji utageuka kuwa kamili kwenye jiko na kwenye multicooker, microwave au oveni, na hata bila kupika. Kumbuka tu siri kadhaa
Jinsi ya kupika uji wa mahindi kwenye maziwa au maji
Kwa kikombe 1 cha grits ya nafaka, tumia vikombe 4 vya kioevu. Unahitaji kupika uji wa mahindi kwenye jiko kwa dakika 40, kwenye microwave - 15, katika oveni - 30, na kwenye cooker polepole - saa
Jinsi ya kupika uji wa ngano kwenye maji au maziwa
Uji wa ngano unaweza kupikwa kwenye jiko, kwenye multicooker, microwave na oveni. Jaza sahani na manukato yoyote au matunda na matunda