Orodha ya maudhui:

Jinsi ya kutengeneza chai ya matunda ya kupendeza: mapishi na hila
Jinsi ya kutengeneza chai ya matunda ya kupendeza: mapishi na hila
Anonim

Lifehacker imeandaa mapishi kumi ya chai ya matunda kwa kila ladha. Wengine watakupa joto jioni ndefu za msimu wa baridi, wakati wengine watakupa baridi katika joto la kiangazi.

Jinsi ya kutengeneza chai ya matunda ya kupendeza: mapishi na hila
Jinsi ya kutengeneza chai ya matunda ya kupendeza: mapishi na hila

Jinsi ya kutengeneza chai ya matunda

Chai ya matunda ni kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwa mchanganyiko wa matunda kavu au safi, matunda, mimea na maua. Inaweza kufanywa kwa maji, juisi au chai. Kila moja ya njia hizi ina nuances katika maandalizi.

  1. Chai ya matunda katika maji hufanywa kutoka kwa matunda na mimea kavu. Chai kawaida haijaongezwa (kinywaji hiki hakina kafeini). Lakini ikiwa unamwaga tu maji ya moto juu ya mchanganyiko kavu, unapata compote. Maji yanapaswa kuchemshwa na kupozwa hadi 85-90 ° C. Teapot lazima iwe moto, na kinywaji lazima kiruhusiwe kwa dakika 8-10.
  2. Chai ya juisi ya matunda hufanywa na au bila kuongeza ya majani ya chai. Katika kesi ya kwanza, juisi lazima iwe moto, lakini sio kuletwa kwa chemsha. Katika kesi ya pili, juisi hupunguzwa tu na chai iliyotengenezwa. Unaweza kunywa wote moto na baridi.
  3. Ikiwa msingi wa chai ya matunda ni nyeusi, kijani au nyeupe chai, basi lazima kwanza upe pombe na kuruhusu pombe ya mwisho, na kisha uongeze mchanganyiko wa matunda kwa ladha yako. Kinywaji hiki kikamilifu huzima kiu, huondoa uchovu na tani za mwili.

Mapishi 10 ya chai ya matunda

1. Chai ya peari na jasmine

chai ya matunda: chai ya peari na jasmine
chai ya matunda: chai ya peari na jasmine

Kata pears 1-2 ndogo na blender. Brew chai ya jasmine (vijiko 2 katika lita 0.5 za maji). Ongeza puree ya peari, juisi ya limau ya nusu, na fimbo ya mdalasini kwake. Wacha iwe pombe kwa dakika 10-15.

2. Mchanganyiko wa mananasi-machungwa

chai ya matunda: mchanganyiko wa mananasi-machungwa
chai ya matunda: mchanganyiko wa mananasi-machungwa

Brew chai kali nyeusi (0.5 lita za maji kwa vijiko 2-3 vya chai). Chuja. Wakati chai imepozwa chini, changanya na nusu ya glasi ya juisi ya mananasi na kiasi sawa cha maji ya machungwa. Ongeza vijiko viwili vya maji ya chokaa na wedges safi ya chokaa na sprigs. Ongeza sukari ikiwa inataka.

3. Mchanganyiko wa Berry

chai ya matunda: mchanganyiko wa berry
chai ya matunda: mchanganyiko wa berry

Unaweza kutumia berries yoyote: favorite yako au inapatikana katika msimu, waliohifadhiwa au safi. Kwa mfano, unaweza kuchukua vijiko kadhaa vya raspberries, currants na jordgubbar mwitu, au jordgubbar chache. Panda matunda na uchanganye na puree ya matunda yoyote (vijiko 3-4) na asali (vijiko 2-3). Mimina mchanganyiko wa beri na maji ya moto na uache kupenyeza kwa dakika 5.

4. Chai ya mint

chai ya matunda: chai ya mint
chai ya matunda: chai ya mint

Punguza kidogo majani ya mint ili kutoa juisi, ongeza kijiko cha chai ya kijani na kumwaga maji ya moto. Chagua uwiano kulingana na kiasi kinachohitajika cha kunywa. Ladha ya kuvutia inaweza kupatikana ikiwa zeri ya limao huongezwa kwa mint wakati wa kutengeneza pombe. Ni bora kunywa chai hii moto.

Katika msimu wa joto, inaweza kupozwa kwa joto la kawaida na kuwekwa kwenye jokofu kwa masaa kadhaa. Baada ya hayo, shida, ongeza asali kidogo na sprigs safi ya mint na kunywa na barafu.

5. Chai ya Chamomile na jordgubbar

chai ya matunda: chai ya chamomile na jordgubbar
chai ya matunda: chai ya chamomile na jordgubbar

Brew chai ya chamomile (vijiko 2 vya chamomile kavu kwa lita 0.5 za maji). Ongeza vikombe 2-3 vya machungwa kwake. Funika na uiruhusu pombe. Wakati inapoa, weka kwenye jokofu kwa masaa machache, ikiwezekana usiku kucha. Chuja chai kabla ya kutumikia, ongeza jordgubbar zilizokatwa na sukari.

6. Chai ya Peach

chai ya matunda: chai ya peach
chai ya matunda: chai ya peach

Brew chai nyeupe (vijiko 2-3 kwa lita 0.5 za maji). Chuja na acha ipoe. Kisha kuchanganya na glasi nusu ya juisi ya peach. Ongeza peaches kadhaa safi zilizokatwa. Weka kinywaji kwenye jokofu kwa masaa machache.

7. Chai ya Strawberry-embe

chai ya matunda: strawberry-embe
chai ya matunda: strawberry-embe

Bia lita 0.5 za chai yenye ladha ya strawberry nyeusi (unaweza kutumia mifuko ya chai). Wakati wa moto, kuyeyusha vijiko 3 vya asali ndani yake. Ongeza jordgubbar zilizokatwa vipande vipande (vipande 5-6) na embe (matunda 1-2) kwenye kinywaji kilichopozwa. Weka kwenye jokofu kwa masaa machache. Kunywa na vijidudu vya barafu na mint.

nane. Chai ya watermelon

chai ya matunda: chai ya tikiti maji
chai ya matunda: chai ya tikiti maji

Changanya lita 0.5 za chai kali nyeusi na glasi ya maji ya watermelon na kunde. Acha baridi kwa masaa 1, 5-2. Kabla ya kutumikia, ongeza tikiti iliyokatwa vipande vipande na kupamba na sprig ya basil safi.

9. Hibiscus

chai ya matunda: hibiscus
chai ya matunda: hibiscus

Fanya lita 0.5 za hibiscus (hii ni chai kutoka kwa maua ya rose ya Kichina - hibiscus). Ongeza sukari kwa ladha. Unaweza kunywa moto mara moja, au, inapopungua, mimina glasi ya cider ya apple na kuongeza vipande vya limao safi na barafu.

10. Chai yenye currant nyeusi na limao

chai ya matunda: chai na currant nyeusi na limao
chai ya matunda: chai na currant nyeusi na limao

0, 5 vikombe juisi ya limao iliyoangaziwa hivi karibuni huleta kwa chemsha pamoja na currants. Kupika kwa muda wa dakika 5, kisha uondoe kwenye joto na kusugua berries kupitia ungo. Changanya puree ya currant iliyosababishwa na mililita 500 za chai nyeusi. Ongeza sukari, barafu na currants safi. Pamba na zest ya limao na ufurahie.

Ilipendekeza: