Jioni kwa mbili: jinsi ya kuwa na chakula cha jioni cha kimapenzi kisichoweza kusahaulika

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Amua juu ya dhana, mpangilio, menyu na burudani, na utakumbuka tarehe yako kwa muda mrefu.

Dhana

Kwanza kabisa, unahitaji kuchagua aina gani ya jioni ijayo itakuwa: ya jadi au isiyo ya kawaida. Mishumaa na jordgubbar zilizofunikwa na chokoleti ni nzuri, lakini ni nini kinakuzuia kuwa na tarehe yenye mada? Kwa mfano, kwa mtindo wa miaka ya 20? Au katika roho ya movie yako ya kawaida favorite? Kulingana na mada, unaweza kuchagua muziki, menyu, burudani, na hata mavazi.

Mwaliko

Kuna njia mbili hapa: ama kukubaliana tarehe mapema, au mshangae mpenzi wako. Chaguo la mwisho, bila shaka, ni la kimapenzi zaidi, lakini kuna hatari kwamba ni jioni hii kwamba shauku yako itapanga kitu au tu kukaa marehemu kazini.

Ili kuzuia mshangao usiharibike, uulize mapema kuja kwako kwa kisingizio kinachowezekana (ikiwa huishi pamoja) au kupanga mkutano wa pamoja na marafiki ambao, bila shaka, hawatakuja.

Hali

Nuru iliyopunguzwa na harufu za kupendeza zinafaa kwa mahaba. Mishumaa na maua ni classics, lakini unaweza kujaribu na kufanya utungaji asili kutoka kwao. Kweli, ongeza vitambaa, taa na vijiti vya uvumba kwao. Na usisahau kuhusu ishara kuu ya upendo - moyo.

Suluhisho lingine la kubuni ni kupanga upya samani. Jaribu kuondoa meza ya kulia na kuwa na picnic ya nyumbani kwenye sakafu, au kusonga kitanda katikati ya chumba na kuifanya tarehe yako kuu.

Na, kwa kweli, muziki mzuri. Kusanya nyimbo zako uzipendazo au ujumuishe iliyotayarishwa awali.

Menyu

Wakati wa kupanga chakula cha jioni cha kimapenzi, jaribu kufuata sheria tatu:

1. Andaa milo iliyothibitishwa au jizoeze kuandaa mipya kabla ya wakati. Vinginevyo, una hatari ya kuharibu mapenzi yote na chakula kisicho na ladha.
2. Chagua mapishi ambayo hayachukui muda mwingi na bidii. Jioni ya dhoruba inakungojea mbele: kuonyesha vipaji vyako vyote vya upishi na mara moja kuanguka kwenye kitanda kutokana na uchovu sio chaguo bora zaidi.
3. Kupika kitu nyepesi. Vinginevyo, mapenzi yatageuka kuwa digestion ya usingizi ya chakula.

Hapa kuna sahani chache ambazo wewe na wengine wako muhimu mtapenda.

Canapes na melon, mozzarella na prosciutto

Viungo

Kwa canapes:

• Vipande 6 vya melon;
• Mipira 6 ya mozzarella mini;
• Vipande 6 vya prosciutto.

Kwa mchuzi:

• ⅓ kijiko cha mafuta;
• ⅓ kijiko kikubwa cha majani ya basil iliyokatwa
• 1 shallots;
• ½ kijiko cha chumvi;
• pilipili nyeusi ya ardhi - kulawa.

Maandalizi

Weka vipande vya melon, mipira ya mozzarella na vipande vya prosciutto kwenye skewers za mbao. Katika blender, changanya viungo vyote vya mchuzi isipokuwa pilipili. Pilipili mchuzi ulioandaliwa, weka appetizers kwenye sahani, nyunyiza na mchuzi na utumie mara moja.

Badala ya kipande kimoja cha melon, unaweza kutumia mbili kwa kuziweka kwenye ncha tofauti za skewer. Hakuna tikiti? Nyanya za Cherry ni mbadala nzuri.

Salmoni na uyoga na mafuta ya truffle

Viungo

• Vijiko 2 vya mafuta ya truffle
• chumvi kwa ladha;
• pilipili nyekundu ya ardhi - kulahia;
• pilipili nyeusi ya ardhi - kulahia;
• maji ya limao kwa ladha;
• 300 g ya fillet ya lax;
• mafuta kidogo;
• 300 g ya uyoga wa porcini;
• 2 karafuu za vitunguu.

Maandalizi

Changanya kijiko moja cha mafuta ya truffle na chumvi, pilipili nyekundu na nyeusi, na maji ya limao. Mimina mchanganyiko huu kwenye samaki.

Piga sahani ya kuoka na mafuta ya mizeituni. Weka uyoga uliokatwa vipande vipande, vitunguu vilivyochaguliwa ndani yake, ongeza mafuta mengine ya truffle na mafuta kidogo ya mizeituni, chumvi na pilipili na uweke samaki tayari juu.

Oka sahani katika oveni saa 200 ° C kwa karibu dakika 10-20. Wakati unategemea unene wa fillet. Kutumikia kama sahani ya kusimama pekee au na viazi zilizopikwa.

Sungura katika mchuzi wa haradali yenye cream

Viungo

• Mzoga 1 mdogo wa sungura (kilo 0.7-1);
• chumvi kwa ladha;
• Vijiko 4 vya siagi;
• 2 vitunguu kubwa;
• glasi nusu ya divai nyeupe;
• ½ kikombe cha haradali;
• Kijiko 1 cha thyme kavu
• ½ glasi ya maji;
• ½ kikombe cha cream nzito;
• Vijiko 4 vya parsley iliyokatwa vizuri.

Maandalizi

Kata sungura katika sehemu, chumvi na marinate kwenye joto la kawaida kwa dakika 30 hadi saa.

Kisha joto siagi juu ya joto la kati. Kaanga vipande vya nyama hadi hudhurungi ya dhahabu. Jaribu kuruhusu vipande kugusa kila mmoja. Ikiwa sufuria si kubwa sana, gawanya nyama kwa nusu na kaanga moja kwa wakati.

Peleka sungura kwenye bakuli na kaanga vitunguu vilivyokatwa kwenye sufuria kwa dakika 3-4. Ongeza divai na uongeze joto. Kisha kuongeza haradali, thyme, maji na kuleta mchuzi kwa chemsha. Chumvi ikiwa ni lazima.

Rudisha nyama kwenye sufuria, punguza joto kwa kiwango cha chini, funika na upike kwa dakika 45. Ikiwa unataka nyama karibu kuanguka kutoka kwa mfupa, ongeza wakati wa kuoka hadi saa.

Wakati nyama imekamilika, iondoe kwenye sufuria na chemsha mchuzi juu ya moto mwingi hadi iwe nusu. Kisha kuzima jiko, kuongeza cream na parsley, koroga mchuzi na kurudi sungura kwenye sufuria. Kutumikia moto na mkate wa crispy na divai nyeupe.

Yogurt ya Kigiriki ya Chokoleti

Viungo

• ½ kikombe cha mtindi wa Kigiriki
• Vijiko 2 vya poda ya kakao
• Vijiko 3 vya sukari ya kahawia
• ½ kijiko cha vanilla;
• ½ kijiko cha mdalasini ya ardhi;
• Bana ndogo ya pilipili ya cayenne ni chaguo.

Maandalizi

Changanya viungo vyote kwenye bakuli la kati. Koroga kwa takriban dakika 3. Mtindi unapaswa kuwa giza kwa rangi sawa, na sukari inapaswa kufutwa kabisa. Kutumikia na berries safi, matunda, marshmallows na biskuti tamu.

Jibini la Brie lililooka na karanga na mchuzi wa cranberry

Viungo

• Kichwa 1 cha jibini la brie (150-200 g);
• ⅓ - ½ vikombe vya mchuzi wa cranberry;
• ¼ - ⅓ vikombe vya pecans.

Maandalizi

Tengeneza shimo ndogo kwenye ganda la jibini na uimimine na mchuzi wa cranberry. Unaweza kupata kichocheo cha mchuzi wa nyumbani hapa chini. Kiasi halisi cha mchuzi hutegemea ukubwa wa brie. Weka jibini kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi na kuiweka kwenye oveni iliyowashwa hadi 220 ° C.

Oka jibini hadi ianze kuyeyuka na kuchemka. Kisha uondoe kwenye tanuri na kupamba na karanga zilizokatwa. Kutumikia na au bila crackers au mikate kama mlo kamili.

Kwa mapishi, unaweza kutumia mchuzi wa cranberry wa duka au uifanye mwenyewe.

Mchuzi wa cranberry wa nyumbani

Viungo

• 1 kioo cha juisi ya apple
• ¾ glasi za sukari;
• 340 g cranberries safi;
• ½ kijiko cha mdalasini.

Maandalizi

Katika sufuria, changanya juisi na sukari na upika juu ya joto la kati hadi sukari itapasuka kabisa. Ongeza cranberries zilizoosha na kupika kwa muda wa dakika 10, hadi matunda yawe laini na kuanza kupasuka. Ondoa mchuzi kutoka kwa moto, ongeza mdalasini na baridi.

Mawazo zaidi ya kimapenzi ya chakula cha jioni

Tayarisha ulichojaribu kwenye tarehe yako ya kwanza au wakati mwingine maalum. Au tu kuagiza chakula nyumbani: sahani kutoka kwa mgahawa mzuri haiwezekani kuacha mwenzi wako wa roho bila kujali.

Kumbuka?

Wauaji wa mapenzi: ni vyakula gani vya kukata kabla na wakati wa tarehe

Burudani

Kuangalia filamu au kuoga pamoja ni mbali na chaguo pekee kwa jioni ya kimapenzi. Hapa kuna mawazo zaidi:

1. Tembea. Inaonekana corny, lakini kwa hakika huna mara nyingi kutembea pamoja chini ya moonlight. Ni wakati wa kuirekebisha na kufurahiya jiji wakati wa usiku.
2. Pata massage. Massage ndefu ya kupendeza na mafuta yenye kunukia ni jambo ambalo mwenzi atathamini sana baada ya kazi ngumu ya siku.
3. Cheza. Unaweza kujaribu mchezo mpya wa video wa kuoanisha au ujipatie burudani ya kimapenzi wewe mwenyewe. Kwa mfano, mwalike mpenzi wako kukumbuka nyakati bora pamoja au kuwaambia kwa nini mnapendana.
4. Fanya kitu pamoja. Tengeneza keki, tengeneza jumba la maonyesho, au kupaka rangi picha za kila mmoja? Uchaguzi wa shughuli inategemea tu mapendekezo yako na mawazo.
5. Badili maisha yako ya karibu. Jioni ya kimapenzi itaisha kwa njia moja au nyingine kitandani. Kwa nini usitumie wakati huu maalum kwa kitu kipya? Chagua unachotaka: nguo za ndani zinazovutia, kuvua nguo, midoli ya ngono, michezo ya kuigiza, nafasi mpya au aina za urafiki.

Jambo kuu ni kwamba nyinyi wawili mnapenda mchezo uliochaguliwa. Na kisha tarehe itakuwa dhahiri kuwa isiyoweza kusahaulika.

Soma pia???

• Mawazo 25 ya Tarehe ya Bajeti
• Nini cha kumpa msichana mnamo Februari 14: chaguzi 15 nzuri
• Nini cha kumpa kijana mnamo Februari 14: mawazo 15 mazuri
• Filamu 20 za mapenzi za mapenzi yasiyoweza kubadilika