Milo 50 unaweza kupika kwa dakika 5

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Kwa wale wanaochukia kupika au ambao hawana wakati.

Kifungua kinywa

Daima hakuna wakati wa kupika asubuhi, lakini huwezi kuruka kifungua kinywa. Hapa kuna mawazo machache ya kuongeza mafuta haraka ili kupata nishati kwa nusu nzima ya kwanza ya siku.

1. Oatmeal na matunda yaliyokaushwa

Joto ½ lita ya maziwa kwenye sufuria ndogo. Ongeza vijiko 6 vya oatmeal na upika juu ya joto la kati hadi kuchemsha. Ongeza chumvi kidogo, kijiko cha sukari, kupunguza joto na kupika kwa dakika kadhaa.

Kwa wakati huu, saga prunes chache na apricots kavu, baadhi ya karanga. Waongeze kwenye uji uliomalizika pamoja na siagi.

2. Mayai ya kuchemsha kwenye mkate

Tumia glasi au pete ya kutengeneza chuma kutengeneza shimo la pande zote kwenye kipande cha mkate mweupe. Paka sufuria na siagi na kaanga mkate (sekunde 30 kila upande).

Kisha kuvunja yai katikati ya mkate, msimu na chumvi na pilipili, nyunyiza na mimea na kaanga mpaka protini ipate. Weka kwenye sahani na ufurahie mayai ya awali ya kukaanga.

3. Omelet katika nyanya

Kata kofia kutoka kwa nyanya mbili kubwa na uondoe msingi na kijiko. Piga yai na jibini iliyokatwa, parsley iliyokatwa na bizari. Nyakati na chumvi, pilipili na kumwaga nyanya. Funika na kofia zilizoachwa kutoka kwa nyanya na microwave kwa dakika 3-4.

4. Omelet katika kikombe

Paka mug na mafuta na kuvunja mayai mawili ndani yake. Msimu na chumvi na kuwapiga kwa uma. Kata kipande cha sausage iliyopikwa au kuku ya kuvuta sigara kwenye cubes na uweke kwenye mug pia. Koroga.

Nyunyiza na jibini iliyokunwa na microwave kwa dakika moja. Kisha ondoa, koroga tena na microwave kwa dakika nyingine.

Vituo 10 vya YouTube vya lugha ya Kirusi ambapo hufundisha upishi kitamu - pata chaguo bila malipo Pata uteuzi. Sasa angalia barua pepe yako:) Pata chaguo

5. Sandwich ya parachichi

Kavu mkate wa rye kwenye sufuria au kibaniko. Wakati huu, kata nyanya na avocado ndogo. Msimu mboga mboga na vijiko 2 vya hummus na pinch ya oregano. Kueneza juu ya mkate na kufurahia.

6. Pancakes za oat

Katika bakuli la blender, changanya ½ kikombe cha oatmeal, 150 g ya mtindi wa Kigiriki, yai na nusu ya ndizi iliyoiva. Ongeza kijiko cha 1/2 kila moja ya poda ya kuoka na vanillin. Whisk. Ikiwa ni nyembamba kidogo, ongeza vijiko 1-2 vya oatmeal na usumbue tena.

Oka pancakes kwenye sufuria yenye moto, iliyotiwa mafuta na mboga. Kutumikia pancakes zilizopangwa tayari na berries safi au waliohifadhiwa.

7. Uji wa jibini

Weka 300 g ya mafuta ya sour cream katika sufuria na chini nene na kuleta kwa chemsha. Wakati inapokanzwa, ponda 200 g ya jibini safi ya Ossetian na uma. Ongeza kwa cream ya sour ya kuchemsha. Koroga mara kwa mara katika chumvi kidogo na glasi ya unga wa mahindi. Kupika, kuchochea daima, mpaka creamy. Jibini uji lazima viscous na elastic.

8. Sandwichi za Kifaransa "Croque-monsieur"

Brush mkate wa kuoka (au nafaka nzima ya kawaida) na haradali ya Dijon na uweke kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Katika kila kipande, weka jibini iliyokunwa coarse (bora Gruyere) na kipande cha ham. Nyunyiza jibini na kufunika na kipande kingine cha mkate.

Paka sandwichi na mafuta juu na uweke kwenye oveni iliyowashwa vizuri hadi hudhurungi ya dhahabu. Unaweza pia kumwaga mchuzi wa béchamel kabla ya kutumikia.

9. Toast na ndizi na mdalasini

Brush mkate wa toast au mkate na siagi laini. Kwenye kila kipande, weka vipande kadhaa vya ndizi, mimina na maziwa yaliyofupishwa, nyunyiza na sukari ya miwa na mdalasini. Funika na kipande kingine cha mkate ili siagi iko juu. Microwave kwa sekunde 30 au toast kahawia katika chuma waffle.

kumi. Toast ya Matunda ya Siagi ya Karanga

Kausha mkate mweupe au mikate kwenye kibaniko, oveni, au sufuria kavu hadi iwe crispy juu. Piga mswaki kila kukicha kwa siagi ya karanga na juu na tunda lolote unalopenda, kama vile ndizi, kiwi au jordgubbar. Kutumikia toast na kahawa ya moto.

11. Curd cream na matunda

Changanya 200-300 g ya jibini la jumba na mafuta 9% na blender na vijiko 3-4 vya mafuta ya sour cream. Ongeza vijiko 2-3 vya maziwa yaliyofupishwa na whisk tena. Kutumikia na matunda ya msimu au makopo na toast.

12. Banana berry smoothie

Changanya katika bakuli moja ndizi mbili mbivu, ½ kikombe cha matunda mabichi au yaliyogandishwa (kama vile raspberries na blueberries), glasi ya juisi ya beri na glasi ya mtindi wa kunywa usio na mafuta kidogo. Whisk kila kitu na blender mpaka laini. Mimina ndani ya glasi na utumie mara moja.

Chajio

Unaweza kujipatia kwanza kwa wiki moja mapema - supu ya borscht na kabichi husimama kikamilifu kwenye jokofu kwa wiki na hufanywa tu tastier. Lakini kwa pili, daima hakuna muda wa kutosha na nishati. Lakini unaweza pia kupiga kitu kitamu.

13. Macaroni na jibini kwenye mug

Joto ½ kikombe cha maziwa kwenye kikombe kikubwa (microwave kwa dakika moja). Ongeza vijiko 2-3 vya pasta nyembamba na microwave kwa dakika 3 nyingine. Kisha uondoe, koroga, nyunyiza na jibini iliyokatwa na upika kwa dakika nyingine.

14. Mayai ya kuchemsha jibini

Mimina 1/2 kikombe cha oatmeal na vikombe viwili vya maji ya moto. Hebu kusimama kwa dakika kadhaa. Kwa wakati huu, chaga jibini (100-200 g) kwenye grater nzuri, kata vitunguu kijani na kupitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari. Ongeza haya yote kwa oatmeal, chumvi na pilipili na kuchanganya vizuri.

Kaanga mayai kadhaa kwenye sufuria tofauti. Weka mayai ya kukaanga juu ya wingi wa oat-jibini. Nyunyiza na mimea na pilipili juu.

15. Panini na kuku na nyanya

Changanya kijiko cha mayonesi, kijiko cha mchuzi wa nyanya, ½ maji ya limao na basil iliyokatwa. Piga mswaki chini ya kifungu cha panini na mchanganyiko huu. Weka kuku ya kuchemsha au ya kuvuta sigara na vipande vya nyanya juu yake. Nyunyiza jibini iliyokatwa na kufunika na nusu nyingine ya bun.

Fry panini kwa muda wa dakika 3-5 kwenye sufuria ya chuma iliyopigwa, ukisisitiza juu na kifuniko au sufuria nyingine. Ukoko utaunda chini, na jibini litayeyuka ndani.

16. Caprese na kuku na parachichi

Ongeza vijiko 2 vya sukari ya miwa kwa nusu kikombe cha siki ya balsamu. Weka kwenye microwave kwa dakika kadhaa ili kufuta sukari.

Kwa wakati huu, kaanga fillet ya kuku ya kuchemsha kwenye mafuta ya mizeituni. Hii ni muhimu ili kuipasha joto na kupata ukoko wa hudhurungi ya dhahabu. Weka cubes ya kuku, avocado, mozzarella na nyanya za cherry kwenye sahani ya kina (inaweza kukatwa kwa nusu). Nyunyiza na siki ya balsamu, nyunyiza na basil iliyokatwa na utumike.

17. Shrimp ya Spicy na vitunguu

Katika sufuria kubwa, joto vijiko 2-3 vya mafuta. Ongeza 300-500 g shrimp iliyosafishwa, karafuu za vitunguu 2-4 na viungo vya chaguo lako.

Kaanga shrimp kwa muda wa dakika 3-5 hadi wawe nyekundu kidogo. Kisha uwaweke kwenye sahani, mimina juu ya juisi ya limao moja na uinyunyiza na mimea iliyokatwa.

18. Squid kukaanga

Chambua mizoga ya squid kutoka kwa matumbo, kata mkia, ondoa "mshale" wa cartilaginous. Osha na kavu vizuri na taulo za karatasi ndani na nje. Kata ngisi ndani ya pete kuhusu unene wa sentimita 2, panda unga na unga wa chumvi na kaanga (dakika moja kwa kila upande). Ondoa mafuta ya ziada na taulo za karatasi.

19. Ham na nyanya na mimea

Jizatiti na sufuria mbili. Katika moja ya mafuta ya mboga, kaanga 500 g ya ham iliyokatwa. Kwa upande mwingine - 500 g ya nyanya, kata ndani ya cubes kubwa. Msimu na chumvi na pilipili ili kuonja. Weka ham kwenye lettuce na nyanya juu. Nyunyiza wiki iliyokatwa na maji ya limao.

20. Lavash roll na ham

Kuchanganya mayonnaise na ketchup (kuhusu vijiko 1-2 kila moja) na vitunguu, kupita kupitia vyombo vya habari. Lubricate mkate mwembamba wa pita na mchanganyiko unaosababishwa. Ni bora kukunja mwisho kwa nusu ili roll iwe na nguvu. Kwa kujaza, tumia ham au cervelat (kata vipande nyembamba) na jibini ngumu (sugua). Pindua mkate wa pita kwenye roll na ukate vipande vipande karibu sentimita mbili kwa upana.

21. Kuku Burrito

Kata ham ya kuvuta sigara au fillet ya kuku ya kuchemsha. Funga nyama katika tortilla iliyotiwa mafuta na mchuzi wa nyanya, pamoja na tango safi, lettuki na mozzarella. Ongeza cilantro iliyokatwa, basil, au mimea mingine ili kuonja ikiwa inataka.

Pasha burrito kwenye sufuria kavu ya kukaanga moto hadi hudhurungi ya dhahabu na jibini kuyeyuka ndani.

22. Sausages na bakoni na jibini

Chambua sausage na ukate kila moja. Kata jibini ngumu kwenye vipande. Jaza sausage na jibini na uifunge na kipande kimoja au viwili vya bakoni. Weka kwenye tanuri iliyowaka moto kwa dakika 5-7. Piga mswaki na haradali ya Dijon au mchuzi wowote wa nyama kabla ya kutumikia.

23. Fricassee na uyoga

Kata matiti ya kuku ya kuchemsha kwenye vipande na kaanga katika mafuta ya mizeituni hadi hudhurungi ya dhahabu. Kisha ongeza champignons zilizokatwa za makopo au uyoga mwingine unaopenda. Fry kwa dakika nyingine. Kisha jaza cream ya sour diluted katika maji na pilipili, unga wa curry na viungo vingine vya chaguo lako. Chemsha hadi mchuzi wa cream unene kidogo.

24. Champignons katika cream

Kaanga jarida la champignons za makopo au uyoga mwingine wowote pamoja na vitunguu moja iliyokatwa vizuri kwenye mafuta ya mboga. Usisahau kuongeza chumvi. Wakati karibu kioevu chote kimetoka kwenye uyoga, ongeza 100 g ya cream nzito. Nyunyiza na nutmeg iliyokatwa na chemsha kwa dakika kadhaa. Cream creamy nzito ni ishara ya utayari wa sahani.

25. Pizza kwenye mkate

Fanya kujaza: kata 200 g ya ham ndani ya cubes, wavu 200 g ya jibini ngumu, chumvi, pilipili na msimu na vijiko 2 vya mayonnaise na ketchup. Weka mavazi kwenye mkate, nyunyiza na mimea iliyokatwa na uoka kwenye tanuri iliyowaka moto hadi cheese inyeyuka.

26. Bruschetta

Brush mkate au mkate wa toast na siagi iliyochanganywa na vitunguu na kavu kwa dakika 1-2 katika tanuri. Juu na vipande vya mozzarella au jibini nyingine unayopenda, kisha nyanya iliyokatwa na basil iliyokatwa, iliyohifadhiwa na mafuta na chumvi, pilipili na viungo vingine. Weka bruschetta iliyokamilishwa katika oveni kwa dakika kadhaa ili kuyeyusha jibini.

27. Yai iliyochomwa na mchuzi wa moto

Kuandaa yai iliyopigwa. Ili kufanya hivyo, chemsha vikombe 2 vya maji ambayo huongeza chumvi na kijiko ½ cha siki ya divai. Vunja yai ndani ya mashine iliyochujwa au kijiko cha kina kilichotiwa mafuta ya mboga. Ingiza kwa upole katika maji yanayochemka na upike kwa kama dakika 3. Kutumikia mayai yaliyokatwa na mchuzi wa moto: changanya 200 g ya mtindi wazi na karafuu ya vitunguu, iliyopitishwa kupitia vyombo vya habari, paprika, chumvi na pilipili.

28. Zucchini katika maji ya limao

Weka zucchini zilizopigwa na nyembamba (200-300 g) kwenye sufuria na siagi iliyoyeyuka (20-30 g). Msimu na chumvi na pilipili ili kuonja. Mimina maji ya limau moja na chemsha juu ya moto mwingi na kifuniko kimefungwa kwa dakika 5.

Vitafunio

Sahani zifuatazo zinaweza kuliwa tofauti au pamoja na wengine. Wengi wao ni nzuri kwa chakula cha jioni nyepesi.

29. Pate ya sill iliyovuta sigara

Chukua fillet ya sill moja ya kuvuta sigara au ukate samaki mwenyewe na saga na blender pamoja na 200 g ya siagi, pilipili nyeusi na massa ya limau moja. Unapaswa kupata misa ya homogeneous, ambayo lazima iwekwe kwenye glasi au chombo cha plastiki na kuwekwa kwenye jokofu kwa masaa kadhaa. Sandwiches bora hufanywa na herring pate na mkate wa Borodino.

30. Beets na karanga

Chemsha beet moja ndogo. Wakati mboga imepozwa, onya na kusugua kwenye grater ya kati. Chumvi. Kusaga wachache wa walnuts kwenye chokaa au grinder ya kahawa. Wachanganya na beets, msimu na mafuta na utumike.

31. Nyanya na jibini na vitunguu

Kata nyanya 2-3 safi kwa nusu. Tumia kijiko ili kuondoa msingi. Grate jibini mbili kusindika. Ili kuwazuia kushikamana na grater na mikono, kabla ya kuwashikilia kwenye jokofu. Changanya jibini na karafuu 2-3 za vitunguu. Msimu na mayonnaise. Jaza nyanya na misa ya jibini inayosababisha.

32. Karoti za viungo

Chambua karoti 2 ndogo na karafuu kadhaa za vitunguu. Utamu wa kitamu hiki unaweza kuwa tofauti kwa kupenda kwako. Kata karoti kwenye grater ya kati, ongeza vitunguu vilivyopitishwa kupitia vyombo vya habari. Msimu na chumvi, pilipili na msimu na mayonnaise. Appetizer hii inaweza kuenea juu ya sandwiches au crackers, au stuffed na mayai.

33. Karoti na prunes

Mimina 100 g ya prunes na maji ya moto na uondoke kwa dakika 2-3. Kwa wakati huu, onya na kusugua karoti 2. Kata prunes, changanya na karoti. Ongeza 30 g ya walnuts iliyokatwa na msimu na cream ya sour. Ikiwa prunes sio tamu ya kutosha, ongeza kijiko cha sukari.

34. Saladi ya wanafunzi

Jina linasema yenyewe: viungo vya chini na jitihada, thamani ya juu ya lishe. Pia, saladi hii ni rahisi kujiandaa kwa asili.

Futa mahindi ya makopo na maharagwe. Mwisho ni bora kuchukuliwa katika mchuzi wa nyanya. Unganisha kwenye bakuli la kina na croutons ya ladha ya bakoni na msimu na mayonnaise. Nyunyiza na chumvi na pilipili ikiwa ni lazima.

35. Saladi na peari na komamanga

Osha pears 1-2 na ukate kwenye cubes ndogo, kata vitunguu nyekundu tamu. Changanya yote na mbegu moja ya komamanga. Ongeza rundo la cilantro iliyokatwa, chumvi na pilipili nyeusi ya ardhi ili kuonja. Msimu na mafuta na maji ya limao. Saladi ya kuburudisha lishe iko tayari.

36. Saladi na nyanya na cheese feta

Osha na ukate nyanya chache zilizoiva. Kata jibini ndani ya cubes ndogo. Badala ya cheese feta, unaweza pia kutumia feta cheese au mozzarella. Chambua na ukate vitunguu nyekundu kwenye pete za nusu. Kuchanganya viungo hivi, kuongeza chumvi kidogo na msimu na mafuta.

37. Saladi na radishes na nyanya

Osha nyanya 2-3 na radishes 3-4 na ukate vipande vipande. Chambua na ukate vitunguu nyekundu kwenye pete za nusu. Changanya viungo hivi na msimu saladi na mchanganyiko wa kijiko cha siki ya divai nyekundu, vijiko 4 vya mafuta, kijiko ½ cha sukari ya miwa, chumvi na pilipili nyeusi ya ardhi.

38. Mananasi na saladi ya celery

Grate apple moja ya kijani na 100 g ya celery kwenye grater coarse. Futa mananasi ya makopo na uikate kwenye cubes. Changanya viungo hivi, chumvi kwa ladha na msimu na mayonnaise. Korosho iliyokatwa au almond inaweza kuongezwa ikiwa inataka.

39. Saladi na lax na kiwi

Chambua na ukate kiwi kwa upole, pilipili hoho (usisahau kuondoa mbegu) na minofu ya lax yenye chumvi kidogo. Kata vitunguu kidogo kwenye pete za nusu. Changanya viungo vyote na msimu na kijiko cha mafuta na kijiko cha maji ya limao. Ongeza chumvi kidogo, sukari na pilipili nyeusi. Koroga.

40. Champignons za kukaanga

Kata 200-300 g ya uyoga kwenye vipande nyembamba, chumvi na uondoke kwa dakika kadhaa. Kwa wakati huu, pasha mafuta kwenye sufuria. Ingiza kila kipande cha champignon kwenye unga na kaanga sana. Unaweza kula sahani iliyoandaliwa tayari kwa moto na baridi.

41. Tartini na lax na parachichi

Kata mkate mweusi katika sehemu ndogo (karibu 3 × 3 sentimita). Waeneze na jibini la cream. Katika kila kipande, weka kipande cha parachichi iliyoiva na kipande cha lax iliyotiwa chumvi kidogo. Samaki nyingine nyekundu pia inafaa - lax au trout.

42. Tapas na nuggets kuku

Kata kifua cha kuku katika vipande vidogo, panda kila mmoja wao katika yai iliyopigwa na chumvi, uingie kwenye mikate ya mkate na kaanga katika mafuta ya mboga. Kueneza nuggets katika vipande vya baguette, na kuongeza tango safi na vipande vya nyanya kila mmoja.

desserts

Sio dessert zote zinahitaji saa kwenye jiko. Kuna zingine ambazo zinaweza kufanywa haraka, lakini zinageuka kuwa sio kitamu kidogo.

43. Raspberry Ice Cream

Whisk 500 g raspberries waliohifadhiwa katika blender na glasi ya cream baridi baridi, ½ kikombe cha sukari ya unga na kijiko cha vanilla. Matokeo yake ni mchanganyiko mnene, baridi unaofanana na ice cream iliyoyeyuka. Unaweza kula hivi, au unaweza kuituma kwenye jokofu kwa muda mfupi. Ikiwa jokofu yako ina kazi ya kufungia sana, kila kitu kitafanya kazi haraka sana.

44. Jibini la Cottage na dessert ya strawberry

Katika blender au mixer, piga pakiti ya jibini la jumba na 100 g ya jordgubbar safi. Ikiwa inakimbia, ongeza ndizi. Ikiwa sio tamu ya kutosha, vijiko vichache vya sukari ya unga.

45. Keki ya chokoleti katika kikombe

Kuna dessert nyingi za haraka kwenye kikombe. Hapa kuna mmoja wao. Kuyeyusha vijiko 2 vya siagi (ya kutosha kwa sekunde 20-30 kwenye microwave). Ongeza vijiko 2 vya sukari, kijiko ½ cha vanillin na chumvi kidogo. Mimina kiini cha yai ndani ya kikombe na whisk kila kitu. Ongeza vijiko 4 vya unga uliochanganywa na kijiko cha poda ya kakao. Changanya unga na wedges chache za chokoleti na microwave kwa dakika 3.

46. Keki ya nut

Piga mayai 3 na 200 g ya hazelnuts ya ardhi au almond. Ongeza 100 g ya sukari ya caster na kijiko cha unga wa kuoka. Changanya vizuri tena. Paka sahani ndogo ya oveni ya microwave na siagi na unga. Mimina unga ndani yake na microwave kwa nguvu kamili kwa dakika 5. Loweka keki iliyokamilishwa na maziwa yaliyochemshwa, iliyochapwa na siagi au cream nyingine yoyote.

47. Machungwa na komamanga

Kuleta glasi ya juisi ya machungwa kwa chemsha pamoja na vijiko 2 vya sukari ya miwa na kijiko cha sukari ya vanilla. Kisha kuongeza vijiko 2 vya wanga hapo awali diluted katika maji baridi. Kata machungwa yaliyosafishwa ndani ya pete na uweke kwenye sahani ya kina kwenye tabaka, nyunyiza na mbegu za makomamanga na kumwaga juu ya maji ya moto ya machungwa.

48. Grapefruit na mdalasini na asali

Osha mazabibu machache na uikate kwa nusu. Nyunyiza kila nusu na sukari ya kahawia na mdalasini (karibu kijiko kimoja cha chai) na nyunyiza na asali. Weka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka na uoka katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 200 kwa dakika 5.

49. Vipande vya tangerine katika chokoleti

Kuyeyusha kipande cha chokoleti uipendacho katika umwagaji wa maji au microwave. Chambua na ukate tangerines kadhaa. Chovya kila kabari kwenye kiikizo cha chokoleti, kisha viringisha kwenye karanga zilizokatwa kama vile mlozi au hazelnuts. Hebu kuweka na kutumika.

50. Boti ya ndizi

Chambua ndizi moja kubwa, uikate kwa urefu, ukiondoa msingi kidogo. Jaza na marshmallows, nyunyiza na chokoleti iliyokatwa na mdalasini, mimina na asali. Funga ndizi kwenye foil na uweke kwenye oveni iliyowashwa hadi digrii 200 kwa dakika 5.