Orodha ya maudhui:

Jinsi aina tofauti za whisky hutofautiana
Jinsi aina tofauti za whisky hutofautiana
Anonim

Scotch, bourbon, whisky ya rye ni aina zote za kinywaji sawa.

Jinsi aina tofauti za whisky hutofautiana
Jinsi aina tofauti za whisky hutofautiana

Ni muhimu sio tu kujua jinsi ya kuchagua na kunywa whisky, lakini pia kuelewa aina zake. Hebu tuangalie tofauti kati ya hizo tatu maarufu zaidi: mkanda wa scotch, bourbon, na whisky ya rye.

Eneo la uzalishaji

Scotch ni whisky ya Scotch. "Imetengenezwa Scotland pekee na hakuna mahali pengine popote," alisema Ewan Gunn, mtaalamu wa whisky katika Diageo. - Uzalishaji wake unadhibitiwa kwa uangalifu. Kuna sheria kali juu ya jinsi mkanda wa scotch unaweza kuzalishwa na kuuzwa, na sivyo. Imeainishwa kama Majina ya Kijiografia, kama vile Champagne.

Lakini whisky ya bourbon na rye ni vinywaji vya Amerika.

Muundo

Scotch moja ya kimea hutolewa kwenye kiwanda kimoja tu kutoka kwa shayiri iliyoyeyuka. Kisha ni mzee kwa angalau miaka mitatu katika mapipa ya mwaloni.

Katika bourbon ya Amerika, 51% au zaidi ni mahindi, iliyobaki ni rye na shayiri iliyoyeyuka. Whisky ya Rye ina angalau 51% ya rye, viungo vingine ni mahindi na shayiri iliyoyeyuka. Vinywaji vyote viwili vimezeeka katika mapipa mapya ya mwaloni wa Marekani.

Wakati wa mfiduo kwao unaweza kuwa tofauti. Kinywaji ambacho kimezeeka kwa angalau miaka miwili kinaitwa Whisky Sawa.

Whisky ni neno la kawaida ambalo linajumuisha aina nyingi. Kwa maneno mengine, bourbon daima ni whisky, lakini whisky sio bourbon kila wakati.

Ingawa aina zote za kinywaji hiki chenye kileo ni tofauti, whisky ya Scotch ndiyo inayojulikana zaidi katika aina mbalimbali, kulingana na Evan Gunn. Kuna zaidi ya aina mia moja za mkanda wa scotch, kuanzia mwanga na tamu hadi nguvu, moshi na tajiri. "Hakuna whisky nyingine iliyo na ladha tofauti kama scotch," Gunn anasema.

Ilipendekeza: