UHAKIKI: Utafiti wa Kitaalam wa Uchina, Thomas Campbell

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Tayari umegundua kuwa lishe sahihi ndio ufunguo wa ustawi. Lakini si jinsi ya kuzama katika bahari ya ushauri wa maisha ya afya? Umesikia kuhusu ""? Kitabu hiki kitakusaidia kuanza kula afya.

Kitabu hiki kinahusu nini

Labda kila mtu anataka kula bora. Baada ya yote, lishe ni moja ya sababu kuu zinazoathiri ustawi leo na katika siku zijazo. Hata wapenzi wenye bidii wa mbawa za spicy na hamburgers mara kwa mara wanafikiri juu ya jinsi ya kuboresha mlo wao: mtu kwa sababu ya uzito wa ziada, mtu kwa sababu ya matatizo ya tumbo, na mtu - baada ya kujifunza kuhusu mlo mpya wa ufanisi.

Hata hivyo, si rahisi kuelewa ni nini kinachofaa na kisichofaa. Kila mtu anaweza kutoa ushauri katika uwanja wa lishe: marafiki, wazazi, wenzake, madaktari, rasilimali kwenye mtandao … Na mara nyingi hupingana.

Kwa upande mwingine, "Utafiti wa Kichina kwa Mazoezi" sio ushahidi wa hadithi za faida za bidhaa fulani au nyongeza mpya ya lishe. Kitabu hiki kinaweza kuzingatiwa kama kitabu cha kiada ambacho hujibu maswali mara kwa mara:

• Je, mimea inaweza kuwa chanzo bora zaidi cha protini kuliko nyama?
• Mimea ina wanga mwingi, lakini ni mbaya sana?
• Je, vyakula vyote vya mmea vina nyuzinyuzi zenye thamani?
• Je, ni muhimu kunywa maziwa na kula nyama nyekundu ili kupata kiasi muhimu cha kalsiamu na chuma?
• Je, kuna vitamini vya kutosha katika vyakula vya mmea?
• Je, maziwa ni mbadala mzuri wa nyama katika lishe ya mboga?
• Je! unapaswa kuondoa kabisa bidhaa za wanyama kutoka kwa lishe yako?
• Je, unapaswa kuepuka sukari na mafuta?
• Je, unapaswa kula samaki kiasi gani ili kupata asidi ya mafuta ya omega-3 ya kutosha?
• Hatari za gluten - ukweli au hadithi ya mtindo?
• Je, unapaswa kuogopa dawa za kuua wadudu, dawa za kuulia wadudu na GMOs?
• Ni vitamini gani zinazohitajika kuchukua, na ni zipi ambazo hazina maana kabisa?
• Jinsi ya kukuza lishe yenye afya kwa watoto?

Majibu yanaungwa mkono na data nyingi za kisayansi, pamoja na meza za kuona zinazolinganisha thamani ya bidhaa mbalimbali.

Mwandishi anapendekeza dhana ya kula kiafya kulingana na kutengwa kwa vyakula vya kawaida.

Kwa mabadiliko ya mafanikio kwa njia mpya ya kula (sio chakula cha muda, lakini mabadiliko ya msingi katika tabia ya kula), kitabu kina orodha za ununuzi, orodha ya sampuli na mapishi kwa mara ya kwanza.

Nani atafaidika na kitabu

1. Kwa wale ambao wako tayari kubadilisha sana maisha yao … Wacha tuseme hatimaye uliamua kuacha vyakula vyako vya kawaida kwa niaba ya vyakula vya mmea. Je, unatayarishaje milo ya kawaida sasa? Jinsi ya kuchukua nafasi ya mayai, siagi, maziwa, nyama? Majibu ya maswali haya yanaweza kupatikana katika sehemu ya tatu ya kitabu "Utafiti wa Kichina katika Mazoezi".
2. Kwa wale ambao wamekuwa wakifikiria kuwa mboga kwa muda mrefu … Hapa utapata motisha ya ziada na vidokezo vya kusaidia jinsi ya kupata kila kitu ambacho mwili wako unahitaji na vyakula vya mmea.
3. Wale ambao wanahisi kuwa kitu kinahitaji kubadilishwa katika lishe yao, lakini hawajui wapi kuanza … Hata kama hutachukua mpango wa Campbell kwa ukamilifu, baada ya kusoma kitabu, labda utakuwa na makusudi zaidi kuhusu uchaguzi wako wa mboga katika duka.

Hebu fikiria kwamba baada ya muda ladha yako imebadilika, una uteuzi wa sahani bora ambazo unaabudu, na tabia zimeunda, shukrani ambayo huna tena kutegemea nguvu pekee. Jamaa na marafiki hawajali na wanakuunga mkono. Chaguo lako halisababishi usumbufu wowote, na, pengine, afya yako imepona.

Kuhusu umbizo

Kitabu ni kikubwa, na kuna data nyingi ndani yake. Pia kuna hisia nyingi - mwandishi anataka kweli kumweka msomaji kwenye njia sahihi. Lakini kwa wavivu, na wakati huo huo kwa wale ambao wana maoni yao wenyewe kuhusu lishe, kuna hitimisho lililoundwa wazi.

Mimi ni wa aina zote mbili, lakini bado nilipata kitu kipya kwangu. Nadhani bado nitarudi kwa sura na mapishi ya mtu binafsi.

Kama kusoma kitabu

Kwa nini isiwe hivyo? Labda sio kabisa, lakini sura tofauti au diagonally. Kwa uchache, kila mtu anayeamini kuwa afya haimaanishi kitamu ni thamani ya kujaribu mapishi.