Orodha ya maudhui:
2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:12
Ikiwa, baada ya wiki chache za kula tangerines safi, unatafuta aina mbalimbali, jaribu bidhaa za msimu wa ladha za kuoka - muffins rahisi za fluffy na zest ya tangerine na syrup ya machungwa na tamu.
Viungo
Kwa keki:
- 125 g siagi laini;
- 130 g sukari;
- mayai 3;
- zest ya tangerines mbili;
- 120 g ya unga;
- 80 ml ya kefir au mtindi;
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka.
Kwa syrup:
- 100 g ya sukari;
- 60 ml maji ya limao;
- 60 ml ya maji ya mandarin.
Maandalizi
Ikiwa umefanya muffins hapo awali, basi labda unajua jinsi ya kukanda unga.
Acha mafuta kwenye joto la kawaida ili laini kabla ya kupika. Kisha kuipiga kwa whisk au spatula mpaka inakuwa nyeupe.
Endelea kupiga, hatua kwa hatua kuongeza mayai, moja kwa wakati, mpaka mchanganyiko kabisa. Koroga mchanganyiko wa unga na unga wa kuoka, ongeza mtindi na zest.
Gawanya unga ndani ya makopo ya muffin, uwapake mafuta na mafuta au uwaweke kwa msingi wa karatasi.
Oka katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 12-15. Acha muffins zilizokamilishwa zipoe ili kuondolewa kwa urahisi kutoka kwa ukungu.
Wakati huo huo, kukabiliana na syrup. Changanya viungo vyote kutoka kwenye orodha na kuacha mchanganyiko kwenye moto hadi sukari itapasuka kabisa.
Ondoa muffins, zigeuze, na uimimine syrup ya moto mara moja. Kutokana na joto la juu la mchanganyiko, itajaa kwa urahisi crumb, kufanya bidhaa za kuoka juicy na kutoa ladha ya machungwa mkali.
Ikiwa inataka, muffins zinaweza kupambwa na zest au vipande vya tangerine vilivyopigwa kutoka kwenye filamu.
Ilipendekeza:
Kichocheo rahisi cha pizza iliyogeuzwa
Pizza hii ya jibini imekopa kidogo kutoka kwa sahani ya Kiitaliano ya kawaida, lakini bado inastahili haki ya kuwepo na upendo wa kila mtu
Kichocheo cha classic cha gazpacho - supu ya kuburudisha iliyotengenezwa kutoka kwa viungo rahisi
Gazpacho ni supu ya nyanya ya jadi ya Uhispania. Inatumiwa baridi, na kuifanya kuwa bora kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni siku ya moto. Na sio lazima hata kusimama kwenye jiko. Kazi yote itafanywa na blender na jokofu
Kichocheo rahisi cha pancakes za Kifaransa za classic
Pancakes za Kifaransa ni karibu kutofautishwa na zile za kawaida. Tunatoa mapishi rahisi ambayo hayatakuchukua zaidi ya dakika 20
Kichocheo rahisi zaidi cha croissant
Ili kuandaa croissants kama hizo, hauitaji muda mwingi na bidii, na kwa sababu hiyo, utapata delicacy laini ya laini ambayo inayeyuka kinywani mwako
Kichocheo rahisi cha hummus kukuweka afya
Classic hummus hutengenezwa kutoka kwa chickpeas ya kuchemsha, mafuta ya mizeituni, maji ya limao, viungo na tahini (sesame kuweka). Unaweza pia kuchukua vifaranga vya makopo. Hii ni, bila shaka, kwa kasi, lakini ladha na harufu ya sahani ya kumaliza itatofautiana na ya awali