Orodha ya maudhui:

Kichocheo rahisi cha pancakes za Kifaransa za classic
Kichocheo rahisi cha pancakes za Kifaransa za classic
Anonim

Pancakes za Kifaransa zinaweza kukaanga mapema, na kutumika katika syrup ya moto asubuhi, ukijifurahisha mwenyewe na wapendwa wako.

Kichocheo rahisi cha pancakes za Kifaransa za classic
Kichocheo rahisi cha pancakes za Kifaransa za classic

Viungo

  • pancakes 8;
  • 100 g siagi;
  • 75 g ya sukari;
  • 2 machungwa (juisi na zest);
  • Vijiko 4 (60 ml) brandy

Maandalizi

Kwanza, fanya pancakes nyembamba kwa kutumia mapishi yako favorite au kutumia moja ya yale yaliyoelezwa katika uteuzi wetu. Pancakes zinaweza kukaanga mapema, kwa mfano jioni, kutumikia sahani katika syrup ya moto kwa kifungua kinywa.

pancakes za Kifaransa: pancakes
pancakes za Kifaransa: pancakes

Viungo vya syrup katika mapishi hii hutofautiana na classics tu katika pombe iliyoongezwa: badala ya Cointreau ya gharama kubwa, brandy yoyote inapatikana hutumiwa.

Pancakes za Ufaransa: viungo
Pancakes za Ufaransa: viungo

Weka sufuria juu ya moto wa kati na kuyeyusha siagi na sukari ndani yake. Kuwa mwangalifu usichome mafuta. Tikisa bakuli mara kwa mara ili kuhakikisha kuwa fuwele hukaa sawasawa. Baada ya dakika 3-4 mchanganyiko utachukua hue ya dhahabu ya kupendeza.

Pancakes za Kifaransa: changanya
Pancakes za Kifaransa: changanya

Mimina maji ya machungwa, ongeza zest na uweke moto kwa dakika nyingine 3-4. Kisha mimina brandy na kando kando ili kuwasha syrup.

Pancakes za Kifaransa: syrup
Pancakes za Kifaransa: syrup
Pancakes za Kifaransa: syrup ya juisi
Pancakes za Kifaransa: syrup ya juisi

Wakati lugha za moto zinapotea, weka pancakes vipande 3-4 kwenye syrup, ukiwa umezikunja hapo awali kwenye pembetatu. Wakati kundi la pancakes limejaa kabisa na syrup, kuiweka kwenye sahani na kuweka ijayo.

Pancakes za Kifaransa: pancakes katika syrup
Pancakes za Kifaransa: pancakes katika syrup

Pamoja na pancakes, unaweza kuweka vipande vya machungwa kwenye syrup, iliyosafishwa hapo awali kutoka kwa filamu nyeupe.

Pancakes za Kifaransa: wedges za machungwa
Pancakes za Kifaransa: wedges za machungwa

Sahani daima hutolewa kwa joto. Pamba na kijiko cha ice cream ya vanilla au kijiko cha cream iliyopigwa.

Ilipendekeza: