Orodha ya maudhui:

Je, ninahitaji kuwasha tanuri
Je, ninahitaji kuwasha tanuri
Anonim

Wengi wetu tumezoea kuwasha oveni mapema kila tunapoitumia. Inachukua muda na umeme. Hata hivyo, katika baadhi ya matukio, taka zisizo za lazima zinaweza kuepukwa. Yote inategemea ni aina gani ya chakula unapaswa kupika.

Je, ninahitaji kuwasha tanuri
Je, ninahitaji kuwasha tanuri

Katika mapishi mengi, maagizo ya kuwasha tanuri kwa joto fulani huchukua mstari wa kwanza. Mara nyingi tunafanya hivyo moja kwa moja, bila hata kufikiri juu ya haja ya utaratibu huu. Watu wengine hawaelewi kabisa ni tofauti gani kati ya dhana za "joto" na "pasha joto mapema". Wengine wanaonyesha wasiwasi juu ya mazingira na wanaamini kuwa haifai kupoteza umeme. Na kama unavyojua, tanuri yake hutumia sana.

Kwa hiyo kuna haja ya kuwasha tanuri kwa nguvu kamili wakati bado hakuna kitu ndani yake?

Inategemea utapika nini.

Wakati wa kuwasha oveni mapema

Chukua mkate, kwa mfano. Joto ambalo tanuri hupata joto ili kusaidia chachu kuinua unga juu iwezekanavyo kabla ya mkate kuchukua sura yake ya mwisho. Ikiwa utaweka unga katika tanuri baridi, mkate utakuwa gorofa, kavu na vigumu kutafuna.

Vile vile hutumika kwa utayarishaji wa bidhaa za unga kutoka kwa aina tofauti za unga, ambayo soda ya kuoka na / au poda ya kuoka (kwa mfano, muffins au kuki) huongezwa kwa utukufu. Ili soda ya kuoka na unga wa kuoka kufanya kazi vizuri, unahitaji pia kuweka unga haraka katika mazingira ya kudhibiti joto.

Kanuni hiyo hiyo inafanya kazi katika maandalizi ya chakula chochote cha sura tata, ambayo chini ya hali fulani inaweza kuanguka, kwa mfano, soufflé, meringues au biskuti laini. Tumia pia wakati wa kushughulika na unga wa pai. Katika kesi hiyo, unga lazima upate muundo fulani kabla ya siagi yote kuyeyuka, na hii pia inahitaji joto. Kwa kifupi, ikiwa unga au mayai hutumiwa katika kile unachopika, basi tanuri lazima iwe moto.

Wakati chakula kinaweza kuwekwa kwenye tanuri baridi

Ikiwa kupikia sio hobby yako favorite na hupendi sana kusumbua, basi huna uwezekano wa kuvutia na haja ya kuwasha tanuri kwa kuoka. Usijali: katika hali nyingi, hii sio lazima kabisa.

Roasts, lasagna na sahani nyingine nyingi ladha si lazima kuwa lush. Wanahitaji tu kuwekwa joto kwa muda hadi kupikwa. Vile vile hutumika kwa mapishi yote ambayo viungo vinapaswa kuingizwa na kujazwa na kila mmoja.

Kwa njia hiyo hiyo, unaweza kufanya macaroni ladha na jibini. Waweke tu kwenye oveni, uwashe na urudi baada ya muda fulani. Tufaha zilizookwa? Usisubiri oveni iwe moto. Jisikie huru kuziweka ndani na kuoka hadi zabuni.

Hii haionyeshwa kila wakati katika mapishi, lakini ni bora kutegemea macho yako na pua kwa maswala kama haya ya utata. Je, sahani ina harufu nzuri? Je, ni rangi ya dhahabu? Voila, imekamilika. Na haukutumia dakika moja kuwasha oveni!

Ilipendekeza: