Hadithi 13 za kawaida kuhusu maisha yenye afya

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Tuna hakika kabisa kwamba maziwa huimarisha mifupa, kula karoti huhakikisha maono kamili, sukari huwageuza watoto kuwa monsters zisizoweza kudhibitiwa, na ikiwa una muda wa kuchukua chakula kutoka kwenye sakafu katika sekunde tano, haitachafuliwa na bakteria. Lakini hii sivyo. Kuna hadithi nyingi za kushangaza zinazohusiana na afya zetu. Kwa bahati nzuri, sayansi inawazuia hatua kwa hatua.

1. Maziwa hufanya mifupa kuwa na nguvu

Tangu utoto, tumeunda mtazamo kwamba maziwa yana kalsiamu nyingi, kwa hivyo hufanya mifupa kuwa na nguvu. Wahusika wa katuni na madaktari walituambia kwamba ni lazima tunywe maziwa kila siku ili kupata kalsiamu na vitamini D.

Hata hivyo, tafiti za hivi karibuni za HA Bischoff-Ferrari, B. Dawson-Hughes, JA Baron, JA Kanis, EJ Orav, HB Staehelin, DP Kiel, P. Burckhardt, J. Henschkowski, D. Spiegelman, R. Li, JB Wong, D. Feskanich, WC Willett. … kuthibitisha kwamba hakuna uhusiano kati ya kiasi cha maziwa kunywa (au matumizi ya virutubisho maalum na kalsiamu au vitamini D) na idadi ya fractures kupokea. Zaidi ya hayo, sasa kuna zaidi na zaidi vitabu mbalimbali na makala ambazo kwa umri ni kuhitajika kupunguza kiasi cha maziwa na bidhaa za maziwa zinazotumiwa. Na wengine hata huhusisha matumizi ya maziwa na maendeleo ya kansa na baadhi ya magonjwa ya autoimmune.

Unaweza kupata vitamini D kutoka kwa vyanzo vingine. Ili iweze kufyonzwa vizuri na mwili, lazima ichukuliwe pamoja na vitamini vingine, vinginevyo itatoka kwako tu pamoja na chakula kilichosindika.

2. Chakula cha kikaboni hakina dawa na ni lishe zaidi

Wakulima wanaokuza mazao ya kikaboni wanaruhusiwa kutumia kemikali za asili, ambazo wakati mwingine hudhuru mazingira zaidi kuliko zile za syntetisk. Yote inategemea idadi yao.

Kuhusu upatikanaji wa virutubisho, kulingana na tafiti za hivi punde 98,727, A. D. Dangour, K. Lock, A. Hayter, A. Aikenhead, E. Allen, R. Uauy. … katika eneo hili, mboga za kikaboni na za kawaida na matunda sio tofauti na kila mmoja, lakini neno la uchawi "kikaboni" linatuliza. Utakuwa na ujasiri zaidi katika mboga na matunda yaliyopandwa na wewe binafsi.

3. Kuinuliwa kwa haraka haizingatiwi kuwa imeanguka

Huu ndio "utawala wa sekunde tano": ukichukua chakula kilichoshuka haraka, unaweza kudhani kuwa haukuanguka. Ilibadilika kuwa hii yote ni. Sio kiasi gani cha chakula kilichotumiwa kwenye sakafu, lakini jinsi sakafu ilivyokuwa safi, kwa sababu sekunde mbili ni za kutosha kwa uchafuzi wa bakteria wa chakula.

4. Kula chokoleti huchangia chunusi

Kauli hii si sahihi. Kwa mwezi mmoja, wanasayansi hao waliwalisha baadhi ya washiriki katika jaribio hilo kwa baa za chokoleti zilizo na chokoleti mara 10 zaidi ya zile za kawaida, na zingine na chokoleti bandia. Mwishoni mwa majaribio J. E. Fulton Jr., G. Plewig, A. M. Kligman. … walilinganisha vikundi vyote viwili na kugundua kuwa chokoleti au mafuta hayakuwa na athari yoyote kwenye chunusi.

5. Kula apple kwa siku na kusahau kwenda kwa madaktari

Tulikuwa na hakika kwamba tunapaswa kula tu maapulo kila siku, ikiwezekana zaidi, na madaktari waliamuru watoto zaidi ya miezi mitatu vijiko kadhaa vya juisi ya tufaha kwa siku. Hakika, maapulo yana kiasi kikubwa cha chuma na nyuzi, lakini matunda haya sio tiba ya magonjwa yote. Baada ya kula apple, utapokea vitu muhimu, lakini hakuna zaidi.

6. Asali ina afya kuliko sukari iliyosafishwa

Kwa kweli, kutumia asali tunayoongeza kutengeneza granola za nyumbani au baa za wanga sio bora kuliko sukari au syrup ya mahindi.

Prof Alan Levinovitz kwamba athari ya kibiolojia ya asali ni sawa na ile ya sharubati ya mahindi ya fructose. Tofauti pekee ni kwamba kwa kawaida kiasi cha sukari katika pipi na pipi nyingine ni kubwa zaidi, hivyo chakula kinakuwa na lishe zaidi.

7. Kunywa ice cream wakati wa baridi kutazidisha hali yako

Ikiwa una baridi, lakini kwa kweli unataka ice cream, unaweza kukidhi tamaa hii kwa dhamiri safi.

Ukweli kwamba bidhaa za maziwa huongeza uzalishaji wa kamasi sio kweli. Zaidi ya hayo, wanasayansi katika Kliniki ya Mayo kwamba maziwa yaliyogandishwa yanaweza kutuliza kidonda cha koo na kukupa nguvu unayohitaji ili kupambana na magonjwa unapopata ugumu wa kula vyakula vigumu zaidi.

8. Sukari huwafanya watoto kuwa wachangamfu

Katika filamu za Amerika, mara nyingi huonyeshwa jinsi mama wanaojali hujaribu kutowapa watoto wao pipi na sukari na kutolisha pipi hata kidogo, kwa sababu watoto huwa wazimu. Kwa kweli, tafiti nyingi zimejaribu kupata uhusiano kati ya shughuli nyingi na matumizi ya sukari, lakini hazijaweza kufanya hivyo.

Hadithi hii huenda ilianza mwaka wa 1974, wakati Dk. William Crook alipoandika barua kwa Chuo cha Marekani cha Madaktari wa Watoto, ambacho kilichapisha. "Katika kipindi cha miaka mitatu iliyopita, nimeanza kutambua kuwa sukari ndiyo chanzo kikuu cha msukumo mkubwa," barua hiyo ilisema.

Wakati huo huo, barua hiyo haikuwa na utafiti wowote wa kisayansi. Kulingana na Taasisi ya Kitaifa ya Afya ya Akili, wazo la kwamba sukari iliyosafishwa husababisha au kuzidisha Ugonjwa wa Upungufu wa Umakini (ADHD) ni maarufu, lakini kwa sasa hakuna ushahidi wa kuunga mkono.

9. Kula karoti nyingi kutakupa uwezo wa kuona gizani

Ndiyo, karoti zina vitamini A nyingi, ambayo ina athari nzuri juu ya afya ya macho yetu. Lakini hii haina maana kwamba kula mboga hii kwa kiasi kikubwa itakupa uwezo wa kuona katika giza.

Hadithi hii ilionekana shukrani wakati wa Vita vya Kidunia vya pili. Kwa hiyo serikali ilitaka kuficha ukweli wa kuwepo kwa ufungaji wa rada ambao uliruhusu washambuliaji wa Uingereza kugonga shabaha nyakati za usiku.

10. Watu hawawezi kukuza seli mpya za ubongo

Hujazaliwa na kikamilisho kamili cha seli za ubongo. Kuna kiasi kikubwa cha utafiti wa D. Cossin. … na ushahidi kwamba chembe mpya zinaendelea kuunda katika ubongo wetu katika kipindi chote cha utu uzima, angalau katika maeneo kadhaa. Utaratibu huu unaitwa neurogenesis.

11. Ni lazima kusubiri angalau saa baada ya kula kabla ya kwenda kuogelea

Zaidi ya mara moja tulisikia onyo kutoka kwa bibi zetu kwamba hatupaswi kuogelea mara baada ya kula, kwani tunaweza kukamata tumbo. Kweli huu ni uongo. Nadharia nyuma ya hadithi hii ni kwamba sehemu kubwa ya damu itaenda kusaidia tumbo lako kusaga chakula. Kwa hivyo, damu kidogo itapita kwa misuli, uwezekano wa kukandamiza utaongezeka sana.

Lakini kwa sasa hakuna tafiti za kisayansi zinazounga mkono nadharia hii. Na hakuna vyanzo vinavyoandika kwamba mtu alizama kutoka kwa mshtuko unaohusishwa na kuogelea kwenye tumbo kamili.

Maumivu ni ya kawaida sana wakati wa kuogelea, na hayana uhusiano wowote na ikiwa unafanya tumbo tupu au kamili.

12. Matukio ya chama cha dhoruba yanaweza kukumbukwa hatua kwa hatua

Ikiwa umeamka baada ya usiku wa dhoruba na hukumbuki kile ulichokuwa ukifanya, usijaribu hata kukumbuka. Uwezekano mkubwa zaidi, kumbukumbu hizo ambazo zitaonekana polepole kwenye kumbukumbu yako zitageuka kuwa za uwongo.

Kwa hakika, sehemu ya ubongo ambayo inawajibika kwa kumbukumbu za usimbaji imezimwa na R. A. Nash, M. K. Takarangi. … ikiwa tunakunywa pombe kupita kiasi.

13. Sukari ya kahawia ina afya kuliko sukari nyeupe

Sukari ya kahawia hutiwa rangi na syrup ya kunata (molasi, au molasi). Sukari nyeupe hupatikana kwa kusafisha sukari ya kahawia kutoka kwa molasi hii. Ndiyo, ina baadhi ya vitamini na madini (potasiamu na magnesiamu), lakini haitoshi kwa mwili wako kuhisi. Mwili wako haujali sukari unayokula.