MAPISHI: Kuku roll na apricots kavu na mchuzi wa pesto
MAPISHI: Kuku roll na apricots kavu na mchuzi wa pesto
Anonim

Hujui cha kupiga? Pata mapishi ya kuku ya haraka

MAPISHI: Kuku roll na apricots kavu na mchuzi wa pesto
MAPISHI: Kuku roll na apricots kavu na mchuzi wa pesto

Ninataka kushiriki nawe kichocheo cha appetizer, ambacho kimeniokoa zaidi ya mara moja katika hali wakati unahitaji kupika haraka kitu kitamu au unapotaka tu kubadilisha menyu yako na usitumie jioni kwenye jiko.

Kwa ujumla, siipendi sahani ambazo nyama imejumuishwa na viungo tamu, lakini kuku na apricots kavu na mchuzi wa pesto ni ubaguzi.

Viungo

  • kifua cha kuku kisicho na ngozi - 1 pc.;
  • apricots kavu - 75 g;
  • parsley - rundo 1;
  • basil - rundo 1;
  • Parmesan - 30 g;
  • vitunguu - 2 karafuu;
  • mafuta ya alizeti - 100 ml;
  • chumvi;
  • pilipili.

Maandalizi

Kata kifua cha kuku kwenye tabaka nyembamba na uipiga kwa upole (unapaswa kupata vipande nyembamba sana). Chumvi na pilipili nyama.

nyama
nyama

Kupika mchuzi wa pesto. Kuna tofauti nyingi za mchuzi, lakini napendelea kuongeza parsley safi kwake.

viungo
viungo

Chop parsley, basil, parmesan na vitunguu na kuchanganya na mafuta. Weka vipande vidogo vya kuku pamoja ili kufanya safu pana, na kuomba mchuzi juu yake.

na kijani
na kijani

Baada ya hayo, weka apricots kavu iliyokatwa.

na apricot
na apricot

Tunapiga nyama na apricots kavu na mchuzi kwenye roll.

roll
roll

Tunafunga kila roll na foil na kuweka katika tanuri kwa dakika 15-20 kwa joto la digrii 180.

roll2
roll2

Kata rolls zilizokamilishwa katika vipande vidogo na utumie moto au baridi.

kuku na apricots kavu
kuku na apricots kavu

Chaguo nzuri kwa vitafunio vya haraka na vya awali, kwa mfano, wakati wageni zisizotarajiwa wanafika. Roll inaweza kuweka vipande vya baguette - unapata sandwiches ladha.

Hamu ya Bon.:-)

Ilipendekeza: