Vitafunio vya afya kwa kila siku

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Kutosheleza njaa yako kwa haraka kazini au shuleni si lazima iwe chipsi au chokoleti isiyofaa. Tunatoa chaguzi za menyu kwa watu wazima na watoto na mapishi kadhaa ya kupendeza zaidi.

Ili kuondokana na tabia mbaya ya vitafunio kazini au shuleni, jambo la kwanza linalokuja (na kwa kawaida chips na chokoleti zimefungwa), unahitaji kuchukua vitafunio vya afya na wewe. Unaweza kununua kitu mapema kwenye duka, na kitu ambacho unaweza kupiga tu nyumbani Jumapili jioni.

Vitafunio kwa watu wazima

• Nuts katika vyombo vidogo vya plastiki na kifuniko.
• Baa za nishati.
• Yogurt au jibini la jumba.
• Mayai ya kuchemsha ngumu.
• Chickpeas crispy zilizooka katika tanuri.

Mapishi

Crispy chickpeas kukaanga

Viungo

• 500 g ya vifaranga vya kuchemsha;
• Vijiko 2 vya mafuta
• ½ kijiko cha chumvi;
• viungo;
• mimea safi.

Preheat oveni hadi digrii 200. Kwa wakati huu, weka chickpeas kwenye kitambaa na kavu vizuri. Inapaswa kuwa matte na kavu kabisa kwa kugusa. Nyunyiza vifaranga na mafuta na chumvi, weka kwenye safu sawa kwenye karatasi ya kuoka. Nyunyiza na mafuta tena na uweke kwenye tanuri kwa dakika 20-30. Koroga kila dakika 10. Vifaranga vinapaswa kuwa na hudhurungi ya dhahabu, kavu kwa nje na laini ndani. Wakati sahani iko tayari, ongeza viungo, mimea safi iliyokatwa vizuri na kuchochea.

Vidakuzi vya Chip Chokoleti Haraka

Viungo

• 1 kikombe cha korosho
• ½ kikombe cha oats iliyovingirwa;
• ¼ kijiko cha chumvi;
• ½ kijiko cha mdalasini
• Vijiko 3 vya syrup;
• Kijiko 1 cha dondoo la vanilla
• ¼ vikombe vya chokoleti chips.

Changanya korosho, oats iliyovingirwa, chumvi na mdalasini kwenye processor ya chakula au blender. Ongeza syrup na dondoo ya vanilla, koroga tena hadi laini. Kuhamisha unga unaozalishwa kwenye sahani (ikiwezekana kuifunika kwa karatasi ya ngozi kabla), nyunyiza sawasawa na chips za chokoleti. Tengeneza mipira 12 kwa mikono yako na kuiweka kwenye friji.

Broccoli na vitafunio vya jibini

Viungo

• 300 g broccoli;
• yai 1;
• ½ kikombe cha vitunguu kijani kilichokatwa vizuri;
• ⅔ vikombe vya jibini la Cheddar;
• ½ kikombe cha mkate wa mkate;
• chumvi na pilipili kwa ladha.

Chemsha broccoli katika maji ya joto kwa dakika, kisha uondoe na uikate vizuri. Preheat oveni hadi digrii 200. Katika bakuli, changanya viungo vyote na msimu na chumvi na pilipili ili kuonja. Pindua miduara ndogo au cubes (kiasi hiki cha mchanganyiko kitatengeneza vipande 25) na uweke kwenye oveni kwa dakika 15-20, hadi hudhurungi ya dhahabu.

Saladi ya shrimp kwenye vipande vya tango

Viungo

• 300 g shrimp peeled;
• Mabua 2 ya celery;
• 1 vitunguu nyekundu;
• Vijiko 2 vya mayonnaise nyepesi;
• Kijiko 1 cha mtindi wa Kigiriki usio na mafuta
• 30 vipande nyembamba vya tango;
• chumvi na viungo kwa ladha;
• vitunguu kijani.

Chemsha shrimp. Kata celery, vitunguu nyekundu na tango. Changanya shrimp, celery, vitunguu, mayonnaise, mtindi, chumvi na viungo. Weka kijiko cha lettuki kwenye kila kipande cha tango. Nyunyiza chives safi juu.

Vitafunio vya shule kwa watoto

• Pretzels ndogo za chumvi na vipande vya jibini (weka kwenye mifuko ndogo ya ziplock).
• Vipande vya apple vya umbo la wanyama na biskuti.
• Yogurt na matunda waliohifadhiwa.
• Vipande vya mboga na hummus.
• Mayai ya kuchemsha ngumu.

Mapishi

Hummus

Viungo

• Vikombe 2 vya mbaazi
• Vijiko 3 vya mafuta
• 1, kijiko 5 cha maji ya limao;
• 1 karafuu ya vitunguu;
• Kijiko 1 cha chumvi
• ½ kijiko cha pilipili nyeusi ya ardhi.

Chemsha mbaazi. Changanya viungo vyote kwenye processor ya chakula au blender hadi laini. Hakikisha kuwa hakuna uvimbe uliobaki. Jaribu na ladha na viungo au chumvi zaidi. Unapomaliza, chovya mkate wa pita, chipsi, au vipande vya mboga kwenye hummus. Hummus inaweza kuwekwa kwenye jokofu kwa wiki.

Oat baa na berries

Viungo

• 100 g ya oats iliyovingirwa;
• Vijiko 3 vya siagi;
• 1, vijiko 5 vya asali;
• Vijiko 2 vya sukari;
• matunda kavu;
• karanga.

Changanya siagi, sukari na asali kwenye sufuria. Weka moto hadi siagi itayeyuka. Kisha uondoe kwenye jiko, ongeza oats iliyovingirwa, berries zilizokatwa na karanga. Koroga vizuri na uhamishe kwa upole mchanganyiko kwenye mold. Tuma kwenye tanuri iliyowaka moto hadi digrii 180 na uoka kwa dakika 25-30. Kisha uondoe na ukate vipande vipande.

Pizza ya Tortilla

Viungo

• 2 tortilla ndogo za nafaka;
• 50 g ya jibini la Cheddar;
• kijani;
• Mchuzi wa salsa.

Kueneza mchuzi kwenye tortillas, kunyunyiza jibini na mimea. Weka kwenye microwave ili kuyeyusha jibini.

Vipande vya viazi vya kuoka

Viungo

• Viazi 4 za kati;
• Kijiko 1 cha mafuta
• Vijiko 2 vya paprika;
• ¾ kijiko cha chumvi;
• ¾ kijiko cha unga wa vitunguu.

Preheat oveni hadi digrii 200. Osha kila viazi na ukate vipande 12. Katika bakuli, changanya mafuta, chumvi, paprika na vitunguu. Ingiza kila kipande kwenye mchanganyiko huu kabla ya kuweka viazi kwenye karatasi ya kuoka. Oka kwa dakika 40-45 bila kugeuka.