2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11
Katika chapisho hili, hapa kuna mapishi matatu kutoka kwa Jamie Oliver ambayo yanathibitisha tena kwamba cauliflower inaweza kuwa ya kitamu!
Kwa hiyo, mpango wa leo ni pamoja na steak ya cauliflower, cauliflower "mchele" na mahindi, mimea, karanga na makomamanga, na pancakes za cauliflower na almond!
Steak ya cauliflower
Katika kichocheo cha kwanza, unahitaji kukata kolifulawa vipande vipande 2-2.5 sentimita nene, kaanga katika mafuta ya mizeituni hadi hudhurungi ya dhahabu na uweke kwenye oveni kwa dakika 15 kwa joto la digrii 170 ili kabichi ikauke vizuri. Kutumikia na mchanganyiko wa vitunguu, vitunguu, mimea, siki na mafuta.
Cauliflower "mchele"
Ili kuandaa sahani hii, unahitaji kukata kabichi kwenye florets, saga kwenye processor ya chakula na kaanga katika mafuta. Kisha kuzima moto na kufunika sufuria na foil, na kuacha kabichi kupanda kwa dakika 5-6. Baada ya hayo, unaweza chumvi kabichi na kuongeza walnuts, flakes ya almond, wiki, mahindi na mbegu za makomamanga. Kimsingi, kabichi hii inaweza kukamilishwa na karibu nyongeza yoyote ambayo unaona inafaa. Kwa mfano, nyanya zilizokatwa vizuri, pilipili hoho na mahindi.
Cauliflower pancakes na mlozi
Viungo:
- 200 g ya cauliflower;
- 8 tbsp. vijiko vya mlozi wa ardhi;
- mayai 4;
- 4 tbsp. miiko ya maziwa yoyote ya mimea (soya, almond, mchele, nazi, na kadhalika);
- chumvi kidogo.
Maandalizi
Kila kitu kinachanganywa hadi laini kwenye processor ya chakula na kukaanga. Kutumikia na chochote. Katika kichocheo cha video, bakoni hutumiwa kama nyongeza, lakini kibinafsi ningefanya mchuzi kutoka kwa mtindi bila viongeza, chumvi, pilipili nyeusi, mimea na vitunguu (katika kesi hii, kiasi cha kila kiungo kinategemea ladha yako).
Furahia mlo wako!
Ilipendekeza:
Mapishi 10 bora kwa keki ya viazi - dessert ladha kutoka utoto
Kuna njia tofauti za kuandaa keki ya viazi. Kichocheo cha asili na chaguzi asili na maziwa ya kuchemshwa, siagi ya karanga na chokoleti vinakungojea
Kwa wapenzi wa spicy: mapishi rahisi na ladha na pilipili
Mapishi rahisi na ya kupendeza na pilipili, lakini sio kwa Asia, lakini kwa mtindo wa Mexico. Wataongeza anuwai kidogo kwenye menyu yako
Nini cha kuchoma: 15 mapishi rahisi na ladha
Nyama yenye harufu nzuri, mbavu, mboga mboga, baga, samaki - Lifehacker amekusanya mapishi ya ajabu ya kukaanga ili kufanya picnic yako iwe bora zaidi kuliko chakula cha jioni kwenye mkahawa
Mapishi 10 ya kuki ya ladha na rahisi ya viungo vitatu
Pika mkate mfupi, chokoleti, oatmeal, ndizi, nazi, jibini na vidakuzi vingine rahisi kutoka kwa chakula kidogo
Mapishi 10 ya cauliflower ladha katika tanuri
Oveni huoka buds za kibinafsi na hata cauliflower nzima na jibini, mchuzi moto, mtindi, makombo ya mkate, cream ya sour na zaidi