Mapishi 15 ya limau yaliyotengenezwa nyumbani ambayo yana ladha bora kuliko limau ya dukani

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Chagua ladha ya classic au kuandaa vinywaji na tango, basil, rosemary na hata lavender.

1. Classic lemonade na limao

Viungo

• 350 g ya sukari;
• 2 lita za maji;
• 350 ml juisi ya limao iliyopuliwa hivi karibuni.

Maandalizi

Mimina sukari kwenye sufuria ndogo na kuongeza 250 ml ya maji. Wakati wa kuchochea, chemsha kioevu kwenye moto wa wastani na chemsha hadi fuwele zifute.

Cool syrup kwa joto la kawaida na baridi kwenye jokofu. Kisha kuchanganya suluhisho na maji iliyobaki na maji ya limao.

2. Lemonade ya machungwa

Viungo

• 3 machungwa;
• limau 1;
• 100 g ya sukari;
• 1½ lita ya maji.

Maandalizi

Punguza juisi kutoka kwa matunda ya machungwa na ukate zest kutoka kwenye kaka. Mimina sukari kwenye sufuria na kufunika na maji. Wakati wa kuchochea, kuleta kwa chemsha, kupunguza moto na kupika kwa dakika nyingine 5-10.

Cool syrup na shida kupitia ungo. Mimina maji ya machungwa na limao, koroga na uweke kwenye jokofu limau iliyokamilishwa.

3. Strawberry lemonade

Viungo

• 420 g ya asali ya kioevu;
• 1,700 ml ya maji;
• 450 g jordgubbar;
• 350 ml maji ya limao mapya yaliyochapishwa;
• wachache wa cubes ya barafu.

Maandalizi

Mimina 500 ml ya maji ndani ya asali na whisk mpaka laini. Whisk jordgubbar na mchanganyiko wa asali na blender.

Ongeza maji ya limao na maji iliyobaki na koroga. Mimina kinywaji kwenye glasi na barafu.

4. Lemonade ya peari

Viungo

• Kilo 1 ya peari;
• 100 ml maji ya limao mapya yaliyochapishwa;
• 2½ lita za maji ya kawaida;
• matawi machache ya mint;
• asali - kulawa;
• 1½ lita ya maji yenye kung'aa.

Maandalizi

Chambua pears, kata kwa urefu wa nusu na uondoe mbegu. Mimina nusu ya maji ya limao juu ya matunda na uweke kwenye sufuria. Ongeza maji na mint na kuleta kwa chemsha. Punguza moto na chemsha pears, zimefunikwa, kwa kama dakika 40.

Tupa mint na uhamishe matunda kwenye sahani. Cool mchuzi kidogo na kuchanganya na asali. Kioevu kinapaswa kuwa tamu sana. Refrigerate mchuzi na peari.

Safi matunda na blender. Changanya na chai ya peari, maji ya soda, na maji ya limao iliyobaki.

5. Lemonade ya tangawizi-mint

Viungo

• 100 g ya sukari;
• 1 lita moja ya maji;
• Kipande 1 cha tangawizi 2-3 cm kwa ukubwa;
• ½ rundo la majani ya mint;
• 250 ml maji ya limao mapya yaliyochapishwa;
• wachache wa cubes ya barafu.

Maandalizi

Weka sukari kwenye sufuria ndogo na kuongeza 120 ml ya maji. Wakati wa kuchochea, chemsha juu ya moto wa wastani hadi fuwele ziyeyuke. Weka tangawizi iliyokatwa vipande vipande na majani ya mint kwenye syrup, koroga na baridi.

Chuja syrup kupitia ungo, unganisha kioevu na maji iliyobaki na maji ya limao. Mimina kinywaji kwenye glasi na barafu.

6. Limau ya Brazili yenye maziwa yaliyofupishwa

Viungo

• 4 limau;
• 200 g ya sukari;
• 1 400 ml ya maji;
• Vijiko 6 vya maziwa yaliyofupishwa;
• wachache wa vipande vya barafu.

Maandalizi

Kata ncha za chokaa na ugawanye kila matunda katika vipande nane. Changanya matunda ya machungwa, sukari na maji hadi laini.

Chuja misa inayosababisha kupitia ungo. Whisk kioevu pamoja na maziwa yaliyofupishwa. Kisha kuongeza barafu na kuchanganya na blender tena.

Upoe?

Mapishi 10 ya milkshake ya kupendeza

7. Lemonade ya Raspberry

Viungo

• 340 g raspberries;
• 120 ml ya maji ya kawaida;
• 100 g ya sukari;
• 150 g asali;
• 240 ml maji ya limao mapya yaliyochapishwa;
• 1 lita ya maji ya kung'aa;
• wachache wa cubes ya barafu.

Maandalizi

Safi raspberries na blender na saga kupitia ungo. Futa sukari na asali katika maji. Ongeza berry puree, juisi ya machungwa, na soda. Mimina limau kwenye glasi na barafu.

Alamisho?

Mapishi ya Cherry Lemonade ya nyumbani

8. Basil lemonade

Viungo

• limau 1;
• 1 kundi la basil zambarau
• 150 g ya sukari;
• 2½ lita za maji;
• wachache wa vipande vya barafu.

Maandalizi

Kata limao katika vipande na utenganishe majani ya basil kutoka kwenye shina. Weka majani, machungwa na sukari kwenye maji yanayochemka. Chemsha tena, ondoa kutoka kwa moto na uache kufunikwa kwa dakika 15.

Ondoa limau na uondoke kwa nusu saa nyingine. Chuja kinywaji kupitia ungo, baridi na kumwaga ndani ya glasi na barafu.

Je, ungependa kubadilisha menyu?

Mapishi bora ya basil: sahani 14 za ladha, nyepesi na za kunukia

9. Lemonade ya Peach

Viungo

• 5-6 persikor;
• zest iliyokunwa vizuri ya ndimu tatu;
• 250 g ya sukari;
• 1½ l ya maji;
• 250 ml maji ya limao mapya yaliyochapishwa;
• wachache wa vipande vya barafu.

Maandalizi

Kata peaches vipande vidogo na uweke kwenye sufuria. Ongeza zest, sukari na 500 ml ya maji. Chemsha juu ya moto wa wastani hadi fuwele tamu ziyeyuke na peaches ziwe laini.

Kumbuka matunda kwa kuponda na chemsha kidogo zaidi hadi iwe nyepesi. Cool molekuli na uifanye kwa njia ya ungo. Ongeza maji iliyobaki na maji ya limao. Mimina kinywaji kwenye glasi na barafu.

Kukata kiu yako?

Mapishi 6 rahisi ya kvass ya nyumbani

10. Lemonade ya tango

Viungo

• 1 tango kubwa;
• 280 ml maji ya limao mapya yaliyochapishwa;
• 170 g ya asali ya kioevu;
• 500 ml ya maji ya kawaida;
• 800 ml ya maji yenye kung'aa.

Maandalizi

Kata tango katika vipande vya kati. Whisk yao na blender pamoja na maji ya limao, asali na maji ya kawaida. Chuja mchanganyiko kwa njia ya ungo na kuchanganya na soda.

Jipe moyo ☕️

Jinsi ya kutengeneza limau ya kahawa

11. Limau ya nanasi

Viungo

• 1 mananasi ya kati;
• 100 ml maji ya limao mapya yaliyochapishwa;
• Vijiko 3 vya sukari ya kahawia
• 1 200 ml ya maji;
• wachache wa vipande vya barafu.

Maandalizi

Chambua mananasi na ukate vipande vya kati. Whisk mananasi, maji ya limao na sukari na blender mpaka laini. Punguza mchanganyiko na maji na kuongeza barafu.

Je, unahifadhi vitamini?

Mapishi 10 ya juisi kutoka kwa matunda na mboga

12. Kiwi lemonade

Viungo

• Kiwi 8 za kati
• maji ya kawaida;
• 150 g ya sukari;
• 180 ml maji ya limao mapya yaliyochapishwa;
• 1 lita moja ya maji yenye kung'aa.

Maandalizi

Chambua kiwi na ukate mbili kati yao kwenye cubes ndogo. Weka vipande kwenye tray ya mchemraba wa barafu, funika na maji na kufungia.

Safi kiwi iliyobaki na blender na saga kupitia ungo. Futa sukari katika maji ya limao, ongeza puree ya matunda na maji ya soda na uchanganya. Weka cubes za barafu za kiwi kwenye kinywaji.

Kujua?

Kwa nini matunda ya kiwi yanapaswa kuliwa na peel

13. Lavender lemonade

Viungo

• ½ rundo la lavender safi au vijiko 1-2 vya kavu;
• 200 g ya sukari;
• 1 lita moja ya maji;
• 350 ml maji ya limao mapya yaliyochapishwa;
• wachache wa vipande vya barafu.

Maandalizi

Funika lavender na sukari na ukumbuke kwa mikono yako. Mimina 500 ml ya maji ya moto na koroga ili kufuta sukari. Funika chombo na uondoke kwa dakika 30-40.

Chuja syrup inayosababisha. Ongeza maji ya limao na maji baridi iliyobaki. Mimina kinywaji kwenye glasi na barafu.

Jitayarishe?

Mapishi 11 ya mojito: kutoka kwa classics hadi majaribio

14. Rosemary lemonade

Viungo

• 2 lita za maji;
• Vijiko 2-3 vya rosemary safi;
• 100 g ya sukari;
• 170 g asali;
• 300 ml maji ya limao mapya yaliyochapishwa;
• wachache wa vipande vya barafu.

Maandalizi

Chemsha 500 ml ya maji kwenye sufuria. Weka rosemary huko, kupunguza moto na kupika, kufunikwa kwa dakika 10.

Ondoa rosemary na baridi mchuzi. Futa sukari na asali ndani yake na uweke kwenye jokofu. Ongeza maji ya machungwa na maji iliyobaki. Mimina limau kwenye glasi na barafu.

Je, unawashangaa wageni wako?

Mapishi 10 kwa Visa isiyo ya pombe kwa meza ya sherehe

15. Pomegranate limau

Viungo

• 200 g ya sukari;
• 1 lita moja ya maji;
• 300 ml maji ya limao mapya yaliyochapishwa;
• 500 ml ya juisi ya makomamanga;
• wachache wa vipande vya barafu.

Maandalizi

Weka sukari kwenye sufuria ndogo na kuongeza 250 ml ya maji. Wakati wa kuchochea, kupika syrup hadi fuwele zifute. Kisha poa.

Changanya maji ya limao na makomamanga, maji iliyobaki na syrup. Ikiwa limau ni siki, ongeza tu sukari kwa ladha. Mimina kinywaji kwenye glasi na barafu.

Soma pia?

• Tunakunywa kitamaduni: Visa vya pombe vya waandishi maarufu
• Jinsi ya kutengeneza limau ya tikiti maji
• Visa 10 vya kileo ambavyo havina mtindo kamwe
• Kombucha: Jinsi ya Kutengeneza Kinywaji Kinachovuma cha Kombucha Tena
• Mapishi 5 rahisi ya kifungua kinywa