KABLA NA BAADA: Jinsi kitabu juu ya lishe kilibadilisha maisha ya mtu mwenye afya

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:12

Kocha mwenye maono Rustam Kunafin alibadili ulaji wake ili kuboresha afya yake. Anashiriki uzoefu wake wa mafanikio na wasomaji wa Lifehacker chini ya kichwa "Kabla na BAADA".

KABLA

Mimi ni mtu mwenye furaha. Ninafanya kile ninachopenda.

Ninavutiwa na kila kitu ambacho kinaweza kuongeza kiwango cha nishati na uadilifu wangu kama mtu. Na mwili wa kimwili ni mbali na kipengele cha mwisho katika mfumo huu.

Kwa miaka mitano sasa, nimekuwa nikitembea kwa kasi kuelekea maisha bora na lishe haswa. Mara kwa mara alitenga tumbaku, pombe, soseji, bidhaa ambazo hazijakamilika, pipi, na vyakula vyenye mafuta mengi kutoka kwa maisha yake.

Siwezi kusema kwamba afya yangu inanitia wasiwasi. Nimekuwa nikifuata lishe kwa muda mrefu, kwa hivyo sikutarajia kupata maarifa mapya kwangu kwenye kitabu. Hata hivyo, "Utafiti wa China" ulikuwa mikononi mwangu kwa wakati na mahali.

KITABU

Kitabu hicho kilinipa jibu la swali la jinsi unahitaji kubadilisha tabia yako ya kula ili kuboresha afya yako. Inahitajika kuwatenga kabisa chakula cha wanyama kutoka kwa lishe, au tuseme protini za wanyama, na kubadili vyakula vya mmea mzima.

Ni muhimu kwangu kwamba faida za veganism (au mbinu nyingine yoyote ya lishe) hazijahesabiwa haki na washabiki wa vega, wakiamua fumbo na esoterics, lakini na wanasayansi na wataalamu wa lishe bila nia ya kiitikadi. Katika maswala kama haya, ninaamini utafiti wazi wa kina, ambapo kila kitu kinathibitishwa na kukaguliwa. Campbell amefanya utafiti wa kuvutia juu ya mada hii. Kazi yake ilinisadikisha kwamba protini ya wanyama ni hatari kwa maisha ya mwili.

BAADA YA

Kwa tabia yangu - sio kula mafuta, tamu, vyakula vya kumaliza - niliongeza moja zaidi. Nimeondoa protini zote za wanyama kutoka kwa lishe yangu. Kuibadilisha na protini za mmea iligeuka kuwa rahisi sana.

Pia ninavutiwa na wazo kwamba unaweza kuhakikisha kazi muhimu za mwili wako bila kukatiza maisha ya viumbe vingine hai. Suluhisho la kazi ya uuzaji - mpito kwa lishe bora - liliendana kikamilifu na maadili yangu.

Nilianzisha ujuzi kutoka kwa "Utafiti wa China" katika Warsha ya Ukuaji wa Kibinafsi "RQ". Mojawapo ya Mazoea yangu ya Kuishi imejitolea kwa mada ya ulaji bora, ambapo ninashiriki mawazo, pamoja na kutoka kwa kitabu hiki. (Kwa njia, soma zaidi kuhusu ulaji wa afya bora na hatua za maisha yenye afya kwa ujumla wangu.)

Ninafurahi kwamba Utafiti wa Kichina hatimaye umechapishwa katika Kirusi.

P. S. Kama ulivyoona, nilisema kidogo juu ya yaliyomo na muundo wa kitabu, kwa sababu kuna watu wengi hapa na kuna maoni mengi. Lakini nadhani niliweza kukuelezea jambo moja rahisi: ikiwa uko tayari kuboresha afya yako na unataka kubadili chakula cha afya, basi kitabu hiki kitakusaidia kwa hili.

Kwa matakwa ya afya na furaha, kocha mwenye maono Rustam Kunafin.