2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 03:06
Huna haja ya lita za mafuta ya moto ili kufanya kuku crispy. Ngozi kavu na ya dhahabu inaweza kupatikana hata wakati wa kuoka katika tanuri kwa kuchanganya nyama na kiungo kimoja cha ajabu sana ambacho labda una katika arsenal ya jikoni yako.
Kiunga hiki cha siri ni unga wa kuoka. Ndio, haujakosea, ni poda ya kuoka, ambayo tumezoea kutumia kutengeneza bidhaa za kuoka kuwa nzuri, ina uwezo wa kunyonya unyevu kupita kiasi wa ngozi ya kuku na kwa hivyo kusaidia kukauka kabisa kwenye oveni. Kwa sababu ya ukweli kwamba poda ya kuoka ina soda na asidi, hautasikia ladha yoyote ya kigeni, kwani viungo vinabadilishana.
Tuliamua kujaribu teknolojia kwenye mbawa za kuku …
Viungo:
- Kilo 1 ya mbawa za kuku;
- ½ kijiko cha chumvi;
- ½ kijiko cha paprika ya kuvuta sigara;
- Vijiko 2 vya poda ya kuoka
- ⅓ glasi za asali;
- glasi ¼ za mchuzi wa moto;
- ¼ glasi ya mchuzi wa soya;
- Vijiko 1 vya siki
Kabla ya kuanza kupika, osha mbawa, kavu na uikate kwenye pamoja. Vidokezo vya mbawa vinapaswa pia kukatwa: hakuna nyama ndani yao.
Changanya chumvi, paprika na unga wa kuoka, kisha uinyunyiza kwa mbawa.
Kusambaza mbawa kwenye ngozi na kuweka jani kwenye rack ya kuoka. Weka rack ya waya kwenye karatasi ya kuoka na uoka kuku katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 210 kwa dakika 20 upande mmoja, na kisha mwingine 10 kwa upande mwingine.
Unaweza kuongeza icing kwa mbawa ikiwa unapenda. Glaze hii imeandaliwa katika suala la dakika. Changanya asali na siki, mchuzi wa moto, na mchuzi wa soya.
Mimina mchanganyiko juu ya mbawa na kuchochea.
Mabawa ya crispy hutumiwa vizuri kwa moto na kuongozana na mlima wa napkins.
Ilipendekeza:
Mapishi 10 ya kuku crispy sana
Na parmesan na mozzarella, asali, uyoga, ham na jibini, cornflakes na Jamie Oliver - jaribu uteuzi wetu wote wa nuggets ya kuku
Jinsi ya kufanya kuku kuku: mapishi 8 kwa pie ya moyo na ladha
Kurnik ya jadi ya Kirusi iliandaliwa kwa ajili ya harusi, na viungo vya lazima vilikuwa kuku, uji, mayai na vitunguu. Leo mapishi ya kuku ni rahisi zaidi. Huwezi kupoteza muda kwenye pancakes, kuchukua nafasi ya nafaka na viazi, chagua unga wowote
Jinsi ya kutengeneza appetizer ya ini ya kuku crispy
Appetizer ya ini ya kuku ni sawa na bia. Baada ya kukaanga katika mkate wa crispy, ini huhifadhi upole wake, juiciness na uwezo wa kuyeyuka kwenye kinywa
Jinsi ya kuchoma kuku crispy
Leo tuna kuku wa kukaanga! Tutajizuia kwa viungo rahisi zaidi na kushiriki nawe mbinu isiyo ya kawaida ya kuoka katika tanuri hadi crispy
Jinsi ya kutengeneza kuku crispy ya machungwa-glazed
Kuku aliyekaushwa kwa rangi ya chungwa ni mojawapo ya vyakula maarufu vya kuchukua katika migahawa ya Kichina. Mhasibu wa maisha atakufundisha jinsi ya kupika mwenyewe