Orodha ya maudhui:

Sheria 5 za kununua, kuhifadhi na kuandaa uyoga
Sheria 5 za kununua, kuhifadhi na kuandaa uyoga
Anonim

Uyoga sio chakula rahisi zaidi kula. Ni vigumu kuchagua, unahitaji kuzihifadhi kwa usahihi na kuwa na uwezo wa kupika ladha. Lakini ili kujua hekima hizi, inatosha kukumbuka sheria tano tu.

Sheria 5 za kununua, kuhifadhi na kuandaa uyoga
Sheria 5 za kununua, kuhifadhi na kuandaa uyoga

Usinunue uyoga wa vifurushi

Nunua uyoga kwa uzito ikiwezekana. Unaweza kukusanya kadiri unavyohitaji, angalia kila uyoga, na kwa kawaida hutoka kwa bei nafuu.

Chagua uyoga wenye nguvu usio na kasoro au uharibifu. Uyoga mzuri ni rangi sawa, unyevu kidogo na harufu ya kupendeza ya mchanga.

Usihifadhi uyoga kwenye mfuko wa plastiki

Katika mazingira yenye unyevunyevu, uyoga utakuwa laini na ukungu haraka. Hifadhi uyoga kwenye mfuko wa karatasi kwenye sehemu kuu ya jokofu. Karatasi itazunguka hewa na kunyonya unyevu kupita kiasi.

Weka uyoga mbali na vyakula vya harufu

Uyoga huchukua harufu kutoka kwa vyakula vingine. Kwa hiyo kwenye jokofu, uwaweke mbali na jibini, vitunguu au vitunguu, mimea yenye kunukia na mabaki ya chakula iwezekanavyo.

Chambua uyoga vizuri

Chagua njia ya kusafisha uyoga kulingana na jinsi unavyopanga kupika. Kwa mfano, ikiwa unawaongeza mbichi kwenye saladi, hupaswi kuwaosha. Uyoga huchukua maji kama sifongo, hutaki kupata jeli badala ya saladi, sivyo? Kwa hivyo, uwafute na kitambaa cha karatasi. Ikiwa uchafu hauondoi, punguza kidogo kitambaa cha karatasi.

Ikiwa una mpango wa kuchemsha au kaanga uyoga, unaweza kuwaosha kwa maji. Kagua kila uyoga na uondoe uchafu kwa vidole vyako, kisha ukauke uyoga kwenye kitambaa cha karatasi.

Chukua sufuria kubwa na usiache mafuta

Na tena tunakumbuka uwezo wa uyoga kunyonya maji. Ili kuzuia roast yako isigeuke kuwa uji wa uyoga, tumia sufuria kubwa. Uyoga unapaswa kulala juu yake kwa safu moja na badala ya uhuru ili maji ambayo hutolewa kutoka kwao hupuka kwa urahisi.

Na usiache siagi, iwe mboga au siagi. Uyoga huchukua haraka na inaweza kuwaka. Pika juu ya joto la kati hadi la juu ili maji yaweyuke haraka.

Ikiwa utafanya kila kitu sawa, utaishia na uyoga wa kukaanga wa kumwagilia katika rangi ya kahawia inayofaa. Hamu nzuri!

Ilipendekeza: