Saladi 10 za prune kwa wapenzi wa mchanganyiko usio wa kawaida

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Matunda yaliyokaushwa yataongeza kugusa kwa spicy kwa saladi na kuku, beets, karanga, matango, uyoga, karoti na jibini.

Suuza prunes vizuri kabla ya kupika. Ikiwa ni ngumu, loweka matunda yaliyokaushwa katika maji ya moto kwa dakika chache. Kisha futa kioevu na suuza tena.

Mayonnaise ya ladha kwa saladi ni rahisi kufanya mwenyewe. Au unaweza kuchukua nafasi yake na cream ya sour, mtindi wa asili au michuzi mingine.

1. Saladi na prunes, kuku, mayai na tango

Viungo

• 400 g ya fillet ya kuku;
• mayai 3;
• 50 g prunes;
• tango 1;
• Vijiko 2 vya cream ya sour;
• 1 kijiko cha haradali
• chumvi kwa ladha.

Maandalizi

Chemsha kuku hadi zabuni, chemsha mayai kwa bidii na baridi kila kitu kabisa. Kata kuku, mayai 2 nzima, 1 nyeupe, prunes na tango katika cubes ndogo.

Chop yolk iliyobaki na uma. Changanya na cream ya sour, haradali na chumvi. Msimu saladi na mchanganyiko.

2. Saladi na prunes, beets, karanga na vitunguu

Viungo

• 5 beets;
• 150 g prunes;
• 100 g ya walnuts;
• 3-5 karafuu ya vitunguu;
• chumvi kwa ladha;
• Vijiko 4 vya mayonnaise;
• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga;
• jibini ngumu ni chaguo.

Maandalizi

Chemsha beets hadi zabuni, baridi na peel. Suuza beets na grater coarse. Kata prunes kwenye vipande nyembamba, ukate karanga vizuri na ukate vitunguu.

Ongeza chumvi na mayonnaise kwa viungo vilivyoandaliwa na kuchanganya. Kisha mimina mafuta, koroga tena na uweke kwenye jokofu kwa masaa 1-2. Pamba na jibini iliyokunwa ikiwa inataka.

3. Saladi na prunes, ham na mbaazi ya kijani

Viungo

• 150 g nyama ya nguruwe;
• 2 matango;
• 60 g prunes;
• ¼ rundo la parsley;
• 100 g mbaazi za kijani za makopo;
• chumvi kwa ladha;
• Vijiko 3-4 vya mayonnaise.

Maandalizi

Kata ham, matango na prunes kwenye vipande nyembamba. Kata parsley. Ongeza mbaazi, chumvi na mayonnaise kwa viungo vilivyoandaliwa na kuchanganya.

4. Saladi ya puff na prunes, kuku, uyoga, karoti za Kikorea na mavazi ya creamy

Viungo

• 450 g ya fillet ya kuku;
• chumvi kwa ladha;
• pilipili nyeusi ya ardhi - kulahia;
• mafuta kidogo ya mboga;
• 300 g ya champignons;
• 130 g prunes;
• tango 1;
• 70 g ya jibini cream;
• Vijiko 1-2 vya cream ya chini ya mafuta;
• matone machache ya maji ya limao;
• 100 g ya karoti za Kikorea;
• baadhi ya walnuts.

Maandalizi

Sugua minofu na chumvi na pilipili na kaanga katika mafuta ya moto hadi zabuni. Kata uyoga kwenye vipande nyembamba na kaanga hadi kioevu kikiuke. Kuku baridi na uyoga.

Kata nyama na prunes kwenye cubes ndogo. Chambua tango na mbegu na uikate kwenye grater coarse. Whisk jibini na cream kwa uma, kuongeza maji ya limao na chumvi na kuwapiga tena.

Weka safu ya uyoga kwenye sahani. Kueneza safu ya kuku juu na kumwaga mavazi ya creamy juu yake. Kisha kuongeza karoti, prunes na tango na kumwaga juu ya kuvaa tena. Kupamba saladi na karanga zilizokatwa na kuweka kwenye jokofu kwa saa.

5. Saladi na prunes, kuku na mbaazi ya kijani

Viungo

• Mguu 1 wa kuku wa kuvuta sigara;
• 1 shallots;
• 50 g prunes;
• 100 g mbaazi za kijani za makopo;
• matawi machache ya parsley;
• Vijiko 1-2 vya mayonnaise;
• chumvi kwa ladha;
• pilipili nyeusi ya ardhi - kulawa.

Maandalizi

Ondoa ngozi kutoka kwa ham. Kata nyama katika vipande vikubwa, punguza pete za vitunguu na vipande vya kati. Ongeza mbaazi, parsley iliyokatwa, mayonnaise, chumvi, pilipili na kuchochea.

6. Saladi na prunes, karoti na karanga

Viungo

• 1 karoti;
• 30 g prunes;
• 30 g walnuts;
• Vijiko 2 vya cream ya sour.

Maandalizi

Kusaga karoti mbichi kwenye grater coarse. Kata prunes kwenye cubes ndogo na ukate karanga vizuri. Ongeza cream ya sour kwa viungo na kuchochea.

Je, utashangaa?

Jinsi ya kutengeneza keki ya karoti na dessert zingine zisizo za kawaida lakini za kupendeza

7. Saladi iliyotiwa na prunes, kuku, jibini, mayai na zabibu

Viungo

• 400 g ya fillet ya kuku;
• chumvi kwa ladha;
• mayai 3;
• 50 g prunes;
• 200 g ya jibini ngumu;
• vijiko kadhaa vya mayonnaise;
• 100 g ya walnuts;
• 100-200 g ya zabibu.

Maandalizi

Chemsha kuku katika maji ya chumvi hadi zabuni, chemsha mayai ya kuchemsha na baridi kila kitu. Kata nyama ndani ya cubes ndogo na ukate prunes kwenye vipande nyembamba. Piga mayai na jibini kwenye grater ya kati.

Weka nusu ya kuku kwenye sahani, panua nusu ya prunes juu na brashi na mayonnaise. Kisha kuweka nusu ya jibini, nyunyiza na baadhi ya karanga zilizokatwa na ueneze nusu ya mayai juu. Paka safu hii na mayonnaise na uinyunyiza na karanga kadhaa.

Kurudia kubadilishana na viungo vilivyobaki. Safu ya mwisho inapaswa kuwa mayonnaise. Kata kila zabibu na uondoe mbegu ikiwa ni lazima. Weka berries juu ya saladi, kata upande chini. Weka sahani kwenye jokofu kwa saa.

Fanya?

4 saladi na zabibu

8. Saladi na prunes, kuku, mananasi na karanga

Viungo

• 180 g ya fillet ya kuku;
• chumvi kwa ladha;
• mafuta kidogo ya mboga;
• 160 g mananasi ya makopo;
• 100 g ya prunes;
• 50 g ya walnuts;
• Vijiko 2-3 vya mafuta ya sour cream.

Maandalizi

Kusugua fillet ya kuku na chumvi. Pasha mafuta kwenye sufuria na kaanga kuku pande zote hadi hudhurungi ya dhahabu.

Kata nyama iliyopozwa, mananasi na prunes kwenye cubes. Kata karanga kwa kisu. Ongeza cream ya sour na chumvi kwa viungo, koroga na kuweka kwenye jokofu kwa masaa kadhaa.

Kujua??

Jinsi ya kumenya na kukata mananasi: maagizo ya hatua kwa hatua na video

9. Saladi na prunes, kabichi, karoti na apricots kavu

Viungo

• 100 g apricots kavu;
• 250 g kabichi;
• 1 karoti;
• 150 g prunes;
• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga;
• Kijiko 1 cha maji ya limao
• chumvi kwa ladha;
• sukari kwa ladha;
• pilipili nyeusi ya ardhi - kulawa.

Maandalizi

Mimina apricots kavu na maji ya moto kwa dakika chache. Kata kabichi nyembamba na kusugua karoti na grater ya karoti ya Kikorea. Kata matunda kavu katika vipande vikubwa.

Changanya siagi, maji ya limao, chumvi, sukari na pilipili. Msimu saladi na mchanganyiko.

Jaribio?

Saladi 10 za kuvutia za kabichi safi

10. Saladi na prunes, beets, pears na mavazi ya asali

Viungo

• 2 beets;
• 2 pears (inaweza kubadilishwa na apples);
• 70 g prunes;
• Vijiko 1-2 vya mafuta ya mboga;
• Kijiko 1 cha asali;
• ¼ limau;
• chumvi kwa ladha.

Maandalizi

Chemsha beets hadi zabuni, baridi na peel. Suuza kwenye grater coarse. Chambua na mbegu za matunda. Kata yao na prunes katika vipande nyembamba.

Kuchanganya siagi, asali na juisi ya robo ya limau. Ongeza mavazi na chumvi kwenye saladi na uchanganya vizuri.

Soma pia??????

• Saladi 12 za parachichi mahiri kwa wale wanaopenda chakula kitamu
• Saladi 10 bora na mahindi
• Saladi 15 za kuvutia na matango safi
• Saladi 10 za asili na nyanya safi
• Saladi 9 za joto za kutengeneza