Je, ni faida gani za embe na zinaweza kumdhuru nani?

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Lifehacker imekusanya sababu tisa za kula tunda hili mara nyingi iwezekanavyo.

Huko India na Asia ya Kusini-mashariki, ambapo embe limejulikana kwa zaidi ya miaka 4,000, tunda hilo liliitwa mfalme wa matunda. Na hii sio kutia chumvi.

100 g ya massa ya manjano yenye juisi ina Mango, Mbichi, kilocalories 60 tu, ambayo hufanya maembe kuwa dessert bora kwa wale wanaopanga kupunguza uzito. Na takriban dazeni mbili za vitamini na madini muhimu ambazo zinaweza kuathiri sana hali ya ngozi, nywele, macho, kinga na viungo vingine na mifumo. Kwa bora, asili, upande.

Je, ni faida gani za embe

Hapa kuna baadhi ya sababu zilizothibitishwa kisayansi za embe: Lishe, Faida za Kiafya na Jinsi ya Kula ili kula tunda hili tamu mara nyingi zaidi.

Tafadhali kumbuka: kwa kuwa embe sio dawa, kipimo chake hakina swali. Hakuna daktari atakayekuambia hasa ni kiasi gani na aina gani ya matunda unahitaji kutumia ili uhakikishwe kuboresha afya yako. Kwa ujumla, tunda moja la kati kwa siku linatosha kufaidika.

1. Itakuwa rahisi kwako kupunguza uzito

Sio tu juu ya kiwango cha chini cha kalori. Matunda ni matajiri katika fiber, na wastani wa 1.6 g kwa gramu 100 hutumikia. Hii ina maana kwamba, licha ya maudhui ya chini ya kalori, maembe ni ya kuridhisha sana.

Jaribu kuiongeza kwenye chakula cha jioni kama dessert au ubadilishe chakula cha jioni nayo. Snack kama hii itakusaidia kukaa kamili kwa muda mrefu na usifikie pakiti ya chips au cutlet nyingine.

Kuna siri moja zaidi. Angalau utafiti mmoja wa poliphenoli za Mango (Mangifera Indica L.) na metabolites zao ndogondogo hukandamiza adipogenesis na mkusanyiko wa mafuta kwa kupatanisha njia za kuashiria za AMPK katika 3T3L ‑ 1 adipocytes umeonyesha kuwa phytokemikali zinazopatikana kwenye maembe huchangia kuvunjika kwa seli katika adipose tishu na kunyonya tishu. ya mafuta. Wanasayansi wanapendekeza kwamba kuingizwa kwa matunda haya katika chakula inaweza kuwa kuzuia nzuri ya fetma.

2. Kinga yako itafanya kazi kawaida

Embe ni mojawapo ya vyanzo vya ukarimu vya vitamini C. 200-250 g ya massa inatosha kupata Ulaji wa Marejeleo ya Mlo kwa Vitamini C, Vitamini E, Selenium na Carotenoids ya asidi ascorbic. Hii ni muhimu sana kwa mfumo wa kinga, kwani dutu hii huchochea utengenezaji wa seli nyeupe za damu - seli nyeupe za damu ambazo ni za kwanza kukimbilia kulinda mwili kutoka kwa virusi, bakteria, sumu na uvamizi mwingine mbaya.

3. Labda utakuwa mchangamfu zaidi

Vitamini C hiyo hiyo inaboresha bioavailability ya Iron na maadili ya kumbukumbu ya lishe ni kunyonya kwa chuma kutoka kwa chakula. Ikiwa hatupati madini haya ya kutosha kutoka kwa chakula, ni vigumu zaidi kwa mwili kuzalisha hemoglobini - protini ya damu ambayo husafirisha oksijeni kutoka kwenye mapafu hadi kwa viungo na tishu zote. Ukweli kwamba hakuna hemoglobin ya kutosha inaonyeshwa na dalili zifuatazo:

• uchovu haraka;
• uchovu wa mara kwa mara;
• kizunguzungu;
• weupe;
• duru za giza chini ya macho;
• mikono na miguu baridi.

Ikiwa hii inasikika kwako, jaribu kula maembe ili kupata dessert. Matunda ya tamu yatasaidia kulipa fidia kwa upungufu wa chuma.

4. Hatari ya magonjwa ya muda mrefu itapungua, na vijana wataendelea

Vitamini C sawa pia ni antioxidant yenye nguvu.

Hili ni jina la vitu vinavyolinda seli kutokana na uharibifu wa radicals bure. Kadiri itikadi kali zaidi za bure katika mwili, ndivyo nguvu inayoitwa dhiki ya oksidi. Madaktari wake wanahusisha kuvimba kwa muda mrefu na mkazo wa oksidi kama sababu kuu ya magonjwa yanayohusiana na umri na kansa na tukio la magonjwa mengi ya muda mrefu - kutoka kwa ugonjwa wa kisukari na matatizo ya moyo na mishipa hadi autoimmune, michakato ya oncological na shida ya akili. Miongoni mwa mambo mengine, mkazo wa oxidative husababisha kasi ya kuzeeka kwa nje - wrinkles na matangazo ya umri huonekana kwenye ngozi kwa urahisi zaidi na kwa kasi, hupungua.

Katika embe, athari ya vitamini C inaongezewa na Polyphenols Meja ya Mango na Umuhimu Wao Uwezekano kwa Afya ya Binadamu na antioxidants nyingine - polyphenols ya mimea, ikiwa ni pamoja na mangiferin, catechins, anthocyanins, quercetin, kaempferol, rhamnetin, asidi ya benzoic na zaidi. Shukrani kwa hili, matunda yana uwezo wa kuacha kuzeeka na maendeleo ya magonjwa ya muda mrefu.

5. Hali ya moyo itaboresha

Maembe yana virutubisho kwa afya ya moyo na mishipa. Kwa mfano, misingi ya Magnesiamu na potasiamu kutoka kwa moyo na potasiamu: jamhuri ya ndizi (husaidia kudumisha mapigo ya moyo yenye afya na kurekebisha shinikizo la damu).

Au mangiferin tayari aitwaye. Utafiti juu ya Athari ya Kinga ya mangiferin kwenye ischemia ya myocardial ‑ jeraha la upenyezaji tena katika streptozotocin ‑ panya wa kisukari: jukumu la AGE ‑ RAGE / MAPK pathways, Mangiferin hulinda tishu za myocardial ya panya dhidi ya cyclophosphamide iliyosababishwa na cardiotoxicity katika wanyama inaweza kulinda seli hizi za moyo. cardiotoxicity na kuvimba. Majaribio kwa wanadamu bado hayajafanywa, lakini wanasayansi huita data iliyopo kuwa ya kuahidi.

6. Matatizo ya mmeng'enyo wa chakula yatapungua

Kutokana na maudhui yake ya juu ya fiber, embe husaidia kukabiliana na kuvimbiwa na kuhara. Utafiti mmoja wa wiki nne wa Mango yenye utajiri wa Polyphenol (Mangifera indica L.) Hurekebisha Dalili za Kuvimbiwa kwa Utendaji Kazi kwa Binadamu zaidi ya Kiwango Sawa cha Nyuzinyuzi kwa watu wazima walio na kuvimbiwa kwa muda mrefu ulionyesha kuwa matumizi ya kila siku ya fetasi ilikuwa na ufanisi zaidi katika kupunguza hali hiyo kuliko nyongeza iliyo na kiasi sawa cha vyakula mumunyifu.

Aidha, kuna uharibifu wa wanga wa Embe katika embe. II. Kufunga kwa alpha-amylase na beta-amylase kwenye chembechembe ya wanga ni vimeng'enya vya usagaji chakula ambavyo huboresha mgawanyiko wa chakula. Matokeo yake, chakula kinafyonzwa vizuri.

7. Utalinda macho yako

Matunda na mboga ambazo ni vyanzo vya lutein na zeaxanthin: rangi ya macular katika macho ya binadamu huathiri hali ya retina na kuilinda kutokana na uharibifu unaosababishwa na mwanga mwingi.

8. Hali ya ngozi na nywele itaboresha

Vitamini C pia huongeza uzalishaji wa collagen, protini ambayo husaidia ngozi na nywele kudumisha uimara wake na elasticity.

Kwa kuongeza, embe ni chanzo kizuri cha vitamini A: inakuza retinoids endogenous katika follicle ya nywele na ukuaji wa nywele wa tezi ya sebaceous.

9. Hatari ya aina fulani za saratani inaweza kupungua

Antioxidants ya mimea iliyotajwa hapo juu - polyphenols - inawajibika kwa hili.

Tafiti za majaribio na wanyama zinaonyesha kuwa poliphenoli za embe zinaweza kuwa na athari za anticarcinogenic za polyphenolics kutoka kwa aina ya maembe (Mangifera indica) kuzuia na hata kurudisha nyuma ukuaji wa seli katika saratani mbalimbali - haswa koloni, mapafu, kibofu Kuingizwa kwa apoptosis na lupeol na dondoo ya embe kibofu cha panya na seli za LNCaP, polyphenolic ya matiti ya Mango ilikandamiza ukuaji wa tumor katika xenografts ya saratani ya matiti kwenye panya: jukumu la njia ya PI3K / AKT na microRNAs zinazohusiana na damu.

Kwa kawaida, katika kesi ya saratani, hakuna maembe inayoweza kuchukua nafasi ya tiba kamili ya kitaalam. Lakini matunda bado yana uwezo wa kusaidia mwili katika mapambano ya afya.

Je, embe linaweza kumdhuru vipi na kwa nani?

Katika idadi kubwa ya matukio, matunda ni salama. Kuna mambo mawili tu ya kuzingatia.

1. Hakikisha huna mzio nayo

Kwa watu wengine, vitu kwenye maembe (haswa kwenye peel) vinaweza kuwa mzio.

Mara nyingi, majibu kwao ni Kuchelewa kwa athari ya mzio baada ya kula maembe? kwa namna ya ugonjwa wa ngozi unaoathiri eneo karibu na kinywa: midomo na ngozi huwaka, kupasuka, chungu na kuwasha. Lakini katika hali nyingine, maonyesho ya Hypersensitivity kwa mango ya matunda yanaweza hata kusababisha mshtuko wa anaphylactic.

Kwa ujumla, ikiwa umewahi kuwa na athari ya mzio kwa mango, hata kwa namna ya hisia kidogo ya moto kwenye midomo, matunda, kwa manufaa yake yote, yanapaswa kuachwa.

2. Usile sana

Tunda moja la wastani kwa siku linatosha kufinya faida zote unazohitaji. Zaidi tayari ni mbaya. Nyama tamu ya maembe ina sukari ya kutosha ya asili Mango, Raw, ambayo, kwa ziada, inaweza kusababisha matatizo ya afya - kwa mfano, ongezeko la viwango vya sukari ya damu (hii ni hatari hasa kwa wagonjwa wa kisukari) au kupata uzito.