Je, ni faida gani za walnuts na ni kiasi gani unaweza kula

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Kuna sababu nane zilizothibitishwa kisayansi za hii.

Ni faida gani za walnuts

Shukrani kwao, afya inaboresha na hatari ya magonjwa fulani hupunguzwa. Hivi ndivyo wanavyosaidia mwili.

Ni chanzo cha asidi ya mafuta

Wanasayansi wanaamini kwamba walnuts ni nzuri kwa mwili kutokana na maudhui yao ya juu ya asidi ya mafuta ya omega-3 na omega-6. Hili ni kundi la mafuta ya polyunsaturated ambayo hupunguza 1.

2. viwango vya cholesterol na hatari ya kuendeleza magonjwa ya moyo na mishipa.

Tajiri katika antioxidants

Walnuts zina polyphenols, flavones na terpenes - vitu vinavyotoa athari ya antioxidant na kulinda utando wa seli kutokana na uharibifu wa bure. Kwa hiyo, unaweza kupunguza hatari ya kuendeleza magonjwa mbalimbali ya mfumo wa neva, moyo na mishipa ya damu kwa kuongeza bidhaa hii kwenye chakula.

Ponya matumbo

Wanasayansi walifanya utafiti ambao washiriki 194 walikula gramu 43 za walnuts kila siku kwa wiki nane. Sampuli za kinyesi zilichukuliwa kutoka kwa masomo. Ilibadilika kuwa chakula cha majaribio kiliongeza idadi ya bakteria yenye manufaa katika microflora na hivyo kuboresha hali ya matumbo. Utafiti unaonekana kuahidi, na waandishi wake wanaamini kuwa miradi ya ziada inahitajika katika mwelekeo huu.

Kupunguza hatari ya saratani

Kama tulivyosema hapo juu, walnuts husaidia matumbo. Ilibadilika kuwa ikiwa unadumisha microflora yake ya kawaida, unaweza kupunguza uwezekano wa kuendeleza saratani. Kwa njia isiyo ya moja kwa moja, hii inathibitishwa na jaribio lililofanywa kwa panya: wameboresha microflora na kupunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya saratani ya koloni.

Utafiti mwingine uligundua kuwa karanga kwa wanawake ilipunguza hatari ya kupata neoplasms mbaya katika matiti kwa mara mbili hadi tatu.

Wanasayansi pia wanaamini kuwa protini zilizomo katika bidhaa hii zinaweza kupunguza uwezekano wa melanoma na aina zingine za saratani.

Husaidia kudhibiti uzito

Inatokea kwamba ikiwa unakula walnuts kila siku, unaweza kupunguza njaa na hamu ya kula. Hii ni kutokana na uanzishaji wa maeneo fulani ya ubongo ambayo hudhibiti hamu ya kula. Matokeo yake, mtu hupoteza uzito kwa urahisi zaidi.

Pia, wanasayansi wamegundua kwamba walnuts haiongoi seti ya paundi za ziada, licha ya maudhui ya juu ya kalori.

Kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya II

Hii ifuatavyo kutoka kwa mali ya awali ya walnuts. Zinasaidia kudhibiti uzito wa mwili, na kupunguza uzito hupunguza hatari ya kupata kisukari cha aina ya II, ambacho huwa na watu wanene kupita kiasi.

Kwa kuongeza, kwa wale ambao tayari wamegunduliwa na ugonjwa wa kisukari, ulaji wa gramu 15 za walnuts kila siku kwa miezi 3 ulisaidia kupunguza viwango vya sukari ya damu. Hii ina maana kwamba bidhaa inaweza kuingizwa katika chakula cha wagonjwa wenye ugonjwa huu.

Inasaidia kazi ya ubongo

Misombo ya polyphenolic iliyopatikana katika walnuts hupunguza kiwango cha michakato ya oxidative katika seli za ubongo na kuondoa misombo ya sumu ya protini. Na hii inaboresha upitishaji wa msukumo kati ya neurons na huwasaidia kupona. Kwa hiyo, walnuts inaweza kutumika kuzuia mabadiliko ya senile ubongo, shida ya akili, na uharibifu wa utambuzi.

Inaboresha Afya ya Uzazi wa Mwanaume

Wanasayansi wamegundua kuwa kuongeza 75 g ya mbegu za walnut kila siku huongeza ubora wa manii. Spermatozoa kuwa hai zaidi, simu na kuwa na muundo sahihi wa morphological. Hii ina maana kwamba wana nafasi nzuri ya kurutubisha yai.

Ni walnuts ngapi unapaswa kula na ni nani anayeweza kuwadhuru

Wataalam wa lishe wanapendekeza kujumuisha hadi gramu 30 za karanga yoyote kwa siku katika lishe. Vile vile hutumika kwa walnuts. Kiwango chao cha kila siku ni takriban vipande saba.

Kula kupita kiasi kunaweza kusababisha kuhara kwa sababu ya kiwango cha juu cha mafuta na nyuzi, haswa kwa watu walio na ugonjwa wa matumbo unaowaka.

Wale ambao ni mzio wa karanga hawapaswi kutumia aina hii pia. Mwitikio wa mwili unaweza kuwa tofauti - kutoka kwa kuwasha mdomoni na mizinga hadi mshtuko wa anaphylactic.

Walnuts za rancid hazina faida. Na ili zihifadhiwe kwa muda mrefu, zihifadhi kwenye vyombo visivyopitisha hewa mahali penye giza, baridi na kavu, labda hata kwenye jokofu.