Jinsi ya kuandaa pizza kwa matumizi ya baadaye
Jinsi ya kuandaa pizza kwa matumizi ya baadaye
Anonim

Ikiwa hauogopi kuchezea unga, basi jaribu kutengeneza msingi wa pizza wa nyumbani ambao unaweza kuhifadhiwa kwenye friji. Utasahau milele juu ya vyakula vilivyokaushwa na visivyotiwa chachu kutoka kwa duka kubwa.

Jinsi ya kuandaa pizza kwa matumizi ya baadaye
Jinsi ya kuandaa pizza kwa matumizi ya baadaye

Katika kesi hii, mbinu ya maandalizi yenyewe ni muhimu. Unaweza kutumia mapishi yoyote unayopenda ya unga wa pizza kama msingi, au kichocheo chetu cha unga cha chachu ya ulimwengu wote.

Baada ya kukanda, weka unga kwenye joto kwa nusu saa au subiri hadi uongezeke mara mbili.

Picha
Picha

Kisha tembeza au unyoosha workpiece kwa mikono yako kwa kipenyo unachotaka na ufunika uso na mchuzi wa nyanya.

Picha
Picha

Ikiwa utaweka unga kwenye friji mbichi, basi unaweza kusema kwaheri kwa pizza ya fluffy, kwa hivyo kabla ya kufungia, msingi lazima uoka kidogo: ni katika fomu hii ya kumaliza ambayo tupu zinauzwa kwenye duka.

Weka unga na mchuzi katika oveni kwa dakika 8 kwa digrii 240. Kisha basi msingi wa baridi kabisa (hautachukua zaidi ya nusu saa).

Picha
Picha

Funga msingi wa pizza vizuri na filamu ya chakula na uweke kwenye friji. Ili kuzuia unga kutoka kukauka, hakikisha kuwa umefunikwa vizuri: angalau tabaka mbili za kitambaa cha plastiki.

Picha
Picha

Unaweza kuweka kujaza juu ya ukoko mara moja, lakini kwa kuwa si viungo vyote vinaweza kuvumilia kufungia vizuri, tunapendekeza kueneza kabla ya kuoka.

Picha
Picha

Msingi hauhitaji kuwa thawed kabla ya kuiweka kwenye tanuri. Inatosha kuwasha tanuri kwa digrii 240 sawa na kuacha pizza kuoka kwa dakika 10-15.

Ilipendekeza: