Jinsi ya kutengeneza menyu kwa wiki

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Mwongozo rahisi wa kukusaidia kuandaa milo kwa familia nzima bila kuchoka.

Jitayarishe kwa kupanga

Itachukua dakika 20-30 kuunda menyu kwa wiki. Chagua wakati unaofaa kwa hili.

Chaguo bora ni nusu ya kwanza ya Jumapili. Kisha unaweza kukadiria bila haraka ni chakula ngapi kilichobaki kwenye jokofu na kabati ya jikoni, na uwe na wakati wa kununua kwa wiki.

Utahitaji:

• karatasi kadhaa;
• kalamu au penseli;
• kitabu cha kupikia au ufikiaji wa mtandao tu;
• faili kadhaa za plastiki au folda ambazo utahifadhi mapishi. Folda kwenye kompyuta yako zitafanya kazi pia, ikiwa hiyo ni rahisi kwako zaidi.

Anza na mipango ya jumla

1. Tayarisha kiolezo cha menyu kwa wiki

Chaguo rahisi zaidi na cha angavu ni katika mfumo wa meza. Panga kipande cha karatasi katika safu nne: siku za juma, kifungua kinywa, chakula cha mchana, chakula cha jioni. Kama hii:

Kuonekana ni muhimu. Kwanza, kwa msaada wa sahani kama hiyo, utakadiria ni mara ngapi utalazimika kupika. Pili, itakuwa rahisi kwako kuunda menyu tofauti, hakikisha kuwa sahani hazirudiwi siku baada ya siku.

2. Vunja nguzo ambazo huhitaji

Ikiwa unafanya kazi au kusoma kwa muda wote, kuna uwezekano mkubwa kuwa unakula nje. Hii inamaanisha kuwa hauitaji kupanga milo wakati wa wiki ya kazi.

Siku ya Jumamosi, tuseme una chakula cha jioni kwenye mkahawa. Au jadi unakutana na marafiki na kuagiza pizza kwa kila mtu. Hii ina maana kwamba chakula siku hii pia sio wasiwasi wako. Na Jumapili, kwa mfano, una mkutano na wazazi wako: unaenda mahali pao kwa chakula cha mchana na kukaa hadi usiku sana. Kwa hivyo, mpango wako wa menyu kwa wiki utaonekana kama hii:

Kukubaliana, kazi imekuwa rahisi zaidi.

Itakuwa rahisi zaidi ikiwa unakula kifungua kinywa chako kulingana na kiolezo. Kwa mfano, kabla ya kukimbia kufanya kazi, una muda tu wa kunyakua kahawa na sandwiches au oatmeal na chai. Katika kesi hii, safu ya pili inaweza pia kujazwa karibu moja kwa moja. Angalau siku za wiki.

3. Panga menyu kwa maneno ya jumla zaidi

Mtu anahitaji protini, mafuta, wanga na aina mbalimbali za vitamini na madini. Kutoa lishe kama hiyo ni rahisi zaidi kuliko inavyosikika.

Andika katika kila safu iliyobaki ya bure bidhaa kuu au kategoria ya sahani - moja ambayo unataka kuzingatia. Inaweza kuwa nyama, kuku, samaki, mboga mboga, nafaka, kunde. Au, hebu sema, supu, uji, pasta.

Hiyo ndiyo yote, msingi wa menyu yako uko tayari. Inabakia tu kuongeza maelezo.

Punguza menyu ya wiki

Ikiwa oatmeal au jibini la Cottage hauitaji concretization, basi sahani kutoka kwa nyama na nafaka, pasta na hata mikate ya jibini inaweza kutayarishwa kwa njia kadhaa. Unahitaji kuamua juu ya mapishi gani yatatengenezwa kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni katika siku saba zijazo.

Ili usichanganyike na usisahau chochote, chapisha kila mapishi kwenye karatasi tofauti au uandike kwa mkono. Karatasi zinaweza kuunganishwa kwa nguvu kwenye jokofu au kukunjwa kwenye folda ya "Menyu ya Wiki".

Baadaye, mapishi yanapaswa kupangwa katika makundi tofauti kulingana na bidhaa kuu. Unapohitaji kujua tena nini cha kupika kutoka kwa nyama au mboga, unafungua tu folda na jina linalohitajika na uondoe haraka chaguo sahihi.

Fikiria tena sahani zako za saini

Hakika unayo mapishi unayopenda. Kwa mfano, viazi vya kukaanga na uyoga, omelet na mboga, au, kwa mfano, pasta na mchuzi wa saini yako. Ikiwa huna nguvu ya kuvumbua kitu kipya, ingiza tu sahani hizi kwenye safu wima zinazofaa za menyu ya kila wiki.

Mahojiano wapendwa

Ikiwa mawazo yako mwenyewe yanashindwa, waulize familia yako swali rahisi kama: "Nitapika kitu kutoka kwa mboga, ungependa nini?" Panikiki za viazi za Zucchini, kabichi ya kitoweo na nyama, kitoweo - uchaguzi wa sahani za mboga ni karibu kutokuwa na mwisho.

Kurudia swali sawa, kubadilisha nyama, buckwheat au mchele, samaki, pasta badala ya mboga. Menyu, iliyokusanywa kwa kuzingatia matakwa ya wapendwa, hakika itaenda na bang.

Angalia kitabu cha upishi

Katika matoleo kama haya, mapishi yanagawanywa kwa urahisi katika sehemu. Fungua tu ukurasa unaotaka, iwe "Sahani za Kuku", "Supu" au "Mapishi Bora ya Pasta", na uchague chaguo unayopenda.

Tumia faida ya mapishi ya mtandaoni

Kuna rasilimali nyingi za upishi kwenye wavuti. Ili usiwe na makosa, chagua maarufu, na idadi kubwa ya wageni na maelekezo ya kina, ikiwezekana kuonyeshwa. Kwa mfano, jaribu huduma ya Lifehacker "": ndani yake tumekusanya maelfu ya sahani za kitamu, za afya na za gharama nafuu, zilizopangwa kwa makundi.

Hakikisha kusoma hakiki kwa kila chaguo unalochagua. Hii itakuokoa kutokana na mshangao usio na furaha unaowezekana.

Fanya orodha ya bidhaa muhimu na ununue kwa wiki

Hii ndio sehemu inayotumia wakati mwingi. Panga mapishi yote uliyotayarisha kwa wiki iliyo mbele yako na ufanye orodha ya muhtasari wa viungo unavyohitaji.

Kisha ongeza hapo chochote unachoweza kuhitaji kwa kiamsha kinywa chako cha kiolezo. Kwa mfano, kahawa, chai, oatmeal, nafaka, maziwa, toast, jibini. Usisahau kuhusu desserts na vitafunio: hazijumuishwa kwenye orodha kuu, lakini kwa hakika hufanya maisha kuwa tastier. Kwa hiyo, jisikie huru kurekebisha mwishoni mwa orodha matunda yaliyokaushwa, waffles, dryers, karanga au chochote kingine unachopenda.

Kabla ya kuelekea kwenye maduka makubwa, angalia jokofu na baraza la mawaziri la jikoni. Labda bado una mchele, ambayo inamaanisha kuwa hauitaji kununua nafaka hii, iondoe kwenye orodha (ikiwa iko). Au labda mara ya mwisho ulichukua pakiti kadhaa za chai mara moja kwa kukuza, na sasa hakuna haja ya bidhaa hii pia.

Fikiria juu ya hacks za maisha ikiwa huna muda wa kupika

Kupika chakula cha jioni, hata ikiwa imepangwa na seti ya viungo tayari kununuliwa, bado ni zoezi la muda mwingi. Inatosha kukaa marehemu kazini au tu kupitia siku ya uchovu - na huna nguvu iliyobaki. Kumbuka hili.

Ikiwa una wiki ngumu mbele yako, jaribu kufanya maisha yako rahisi.

• Tayarisha viungo vya mapishi mapema. Kwa mfano, peel na ukate mboga, chemsha nafaka, fanya michuzi ya pasta. Yote hii inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu na kutolewa kama inahitajika.
• Katika wakati wako wa bure, kupika na kufungia cutlets, meatballs, cheesecakes, spring rolls.
• Fanya milo miwili hadi mitatu kwa wiki nzima. Kwa mfano, unaweza kuchemsha sufuria ya borscht, kisha uimimina kwenye vyombo vilivyogawanywa au mifuko maalum ya kuhifadhi, kufungia na kuchukua kabla ya kula.
• Kuandaa sehemu kubwa ya chakula cha jioni. Mabaki yanaweza kuwa chakula cha mchana au chakula cha jioni tena siku inayofuata, yenye shughuli nyingi.

Nyenzo hii ilichapishwa kwa mara ya kwanza mnamo Aprili 2015. Mnamo Agosti 2021, tulisasisha maandishi.