Bidhaa 8 ambazo zitakufanya uwe nadhifu zaidi

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Ubongo wa mwanadamu hufanya 2% tu ya uzito wake. Lakini wakati huo huo hutumia 20% ya nishati zinazozalishwa na mwili. Hii ni zaidi ya chombo kingine chochote. Matumizi ya juu ya nishati ni muhimu kwa maambukizi ya haraka ya msukumo wa ujasiri. Kuna vyakula vinavyoupa ubongo nguvu na kuharakisha kazi yake. Ambayo? Jua sasa.

Matunda haya ya mafuta ya njano-kijani yanapendwa na wengi (hasa mboga). Avocado hauhitaji usindikaji wa upishi na imejumuishwa katika mapishi ya sahani nyingi (kutoka vitafunio hadi sushi).

High katika protini na mafuta isokefu. Licha ya maudhui ya kalori (160 kcal kwa 100 g), inachukuliwa kuwa bidhaa ya chakula. Asidi ya oleic katika parachichi huvunja cholesterol na kuzuia mkusanyiko wa mafuta.

Lakini muhimu zaidi, parachichi huchochea ubongo. Inaboresha mzunguko wa damu na kuimarisha uhusiano wa neva.

Ushauri: Kula parachichi na toast ya mayai kwa kiamsha kinywa ili kuchangamsha akili yako kwa siku. Ili kufanya hivyo, saga massa ya avocado na uma na kuchanganya na yai ya kuchemsha iliyokatwa. Msimu na chumvi na pilipili, ongeza viungo vingine ili kuonja na kuenea kwenye mkate.

Hii ni beri ya kitamu na yenye afya sana. Blueberries hutumiwa kwa ajili ya matibabu na kuzuia magonjwa ya macho, na shukrani kwa pectini zilizomo, husaidia kuondoa sumu kutoka kwa mwili. Blueberries ni matajiri katika fiber. Pia kuna sukari, lakini kidogo sana - huwezi kuogopa kwa kuongezeka kwa insulini katika damu.

Kwa upande wa manufaa ya kijivu, blueberries imeonyeshwa kuzuia shida ya akili inayohusiana na umri (kama vile Alzheimers) na kuboresha kumbukumbu na kujifunza. Berries zingine zina faida sawa kwa ubongo. Kwa mfano, jordgubbar na cranberries.

Ushauri: Kula berries safi au waliohifadhiwa. Blueberries kavu ni tamu sana na sio afya.

Unajua kutoka kwa infographic yetu kwamba samaki ni mzuri kwako. Vitamini B12 iliyo katika samaki yoyote huimarisha mfumo wa neva. Lakini faida kuu ya samaki ya bahari ni omega-3. Hizi hazina mafuta, ambayo ni, mafuta sahihi na yenye afya ambayo:

kuboresha kumbukumbu, ikiwa ni pamoja na uharibifu unaohusiana na umri;
kuboresha hisia na kusaidia kupambana na unyogovu.

Katika suala hili, inashauriwa kuingiza lax mara nyingi zaidi katika chakula wakati wa baridi, wakati kuna siku fupi, usiku mrefu na jua kidogo.

Ikiwa hupendi samaki ya lax, kuna mbadala nzuri - tuna. Pia ni matajiri katika omega-3, na pia ina vitamini B6, ambayo ni kichocheo cha kubadilishana amino asidi na inaboresha kimetaboliki katika tishu za ubongo. Kwa maneno mengine, inaboresha utendaji wake, na pia ina athari ya manufaa kwenye kumbukumbu na hisia. Ikiwa unafuata lishe ya mboga au haupendi samaki tu, basi boresha lishe yako na mayai.

Ushauri: Choma lax bila mafuta kwa mlo wa kweli wa lishe.

Ni matajiri katika nyuzi za lishe, kama matunda na mboga mboga, na protini, kama nyama na maziwa. Karanga na mbegu ni vyanzo vya nishati muhimu sana kwa utendaji mzuri wa ubongo. Kwa kuongeza, zina vitamini E na magnesiamu. Ya kwanza inaendelea elasticity ya mishipa ya damu katika ubongo na kuzuia tukio la njaa ya oksijeni. Ya pili inalinda dhidi ya dhiki na overvoltage.

Karanga na mbegu ni bora kuliwa nadhifu, bila viongeza vya tamu au chumvi. Hiyo ni, hakuna baa na kozinaki.

Ushauri: Mara kwa mara ongeza karanga na mbegu zilizokatwa kwenye saladi, vitafunio na kozi kuu, na pia kwa bidhaa za kuoka.

na

Baada ya kunywa kikombe cha chai au kahawa asubuhi, tunahisi kuongezeka kwa furaha. Si ajabu! Baada ya yote, caffeine iliyomo ndani yao huchochea kufikiri, kumbukumbu na reflexes. Vinywaji hivi pia ni matajiri katika antioxidants na vinaweza kuzuia maendeleo ya ugonjwa wa Alzheimer.

Kwa habari zaidi kuhusu jinsi kahawa huathiri ubongo, soma makala hii. Hebu tukumbushe tu kwamba inapunguza muda wa majibu, inaboresha tahadhari na kufikiri kimantiki.

Kunywa kahawa safi na ya asili na chai. Lakini kuwa mwangalifu na sukari. Ikiwa unataka kupendeza kinywaji bila madhara kwa afya, tumia viungo: karafuu, mdalasini, nutmeg. Nectari ya agave pia husaidia kuzuia kuruka mkali katika viwango vya sukari ya damu. Matone kadhaa ya syrup yataongeza utamu wa kupendeza kwa kahawa au chai yako.

Ushauri: Usinywe zaidi ya vikombe 2-3 vya kahawa na chai kwa siku.

Oats huchukua nafasi maalum kati ya nafaka. Faida zake zimejaribiwa kwa wakati: ina nyuzi nyingi, ambayo ina athari ya manufaa juu ya utendaji wa moyo na mfumo wa mzunguko. Oats hutumiwa kutengeneza nafaka na flakes, na kutoka kwao, kwa upande wake, hufanya uji.

Oatmeal ni lishe na kalori ya chini (ina protini na omega-3), kwa hivyo inatia nguvu ubongo bila kuumiza takwimu. Pia imejaa antioxidants na vitamini, pamoja na vitamini E iliyotajwa tayari.

Ushauri: Ongeza matunda na karanga kwenye oatmeal ili kuongeza faida za ubongo mara mbili.

Wakati wa usindikaji, mchele wa kahawia haupoteza shell yake ya bran, yaani, virutubisho hujilimbikizia ndani yake. Hasa, vitamini B, madini na nyuzi.

Kwa upande wa kazi ya ubongo, mchele wa kahawia:

kuharakisha kimetaboliki;
hutoa seli na manganese na magnesiamu.

Ushauri: Pika wali wa kahawia mara mbili zaidi ya wali mweupe.

Je, unapenda mchicha, arugula au saladi ya kos? Kisha unaweza kulisha ubongo wako wakati unapata raha ya gastronomic. Mboga za majani ya kijani kibichi zina madini ya chuma na vitamini E kwa wingi.

Iron ni muhimu sana kwa utendaji wa kawaida wa ubongo. Kwa ukosefu wake, mtu hawezi kuzingatia kawaida na haraka hupata uchovu wa kazi ya kiakili. Kinyume chake, ugavi kamili wa suala la kijivu na chuma huongeza uwezo wa kutambua na kuchambua habari.

Ushauri: jaribu kuwa na mboga kwenye meza yako hata katika msimu wa baridi. Kuandaa saladi, vitafunio, na smoothies ya kijani.