MAPISHI: Vipande vya theluji vya chokoleti na bakuli za dessert

2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11

Leo tunakupa maelekezo mawili ya chokoleti ambayo yatapamba dessert yoyote ya Mwaka Mpya! Huna haja ya kupika kitu chochote maalum - unahitaji tu kuyeyusha chokoleti na kupata ubunifu.;)

Katika usiku wa Mwaka Mpya, daima unataka kujifurahisha na kitu kitamu na kizuri, kwa hiyo tuliamua kuchagua chaguzi za kuvutia na rahisi kwako ambazo hazitapamba meza yako tu, bali pia zinafaa kama nyongeza ya zawadi, hasa kwa watoto.

Je, inaweza kuwa bora zaidi kuliko theluji halisi na ice cream rahisi? Matambara ya theluji ya chokoleti ambayo hayataumiza koo lako, na bakuli za kula na dessert.;)

Maelekezo haya yamejaribiwa na ninaweza kuhakikisha kwamba hakika utafanikiwa!

Vipande vya theluji vya chokoleti

Utahitaji: chokoleti nyeupe, karatasi ya kuoka, mfuko wa ziada au mfuko maalum wa cream.

Hatua # 1. Kuyeyusha chokoleti nyeupe kwenye microwave au kwenye umwagaji wa maji na uisubiri iwe baridi kidogo na unene. Mimina ndani ya begi au mfuko wa cream. Ikiwa unatumia mfuko, utahitaji kushinikiza chokoleti yote kwenye kona moja, kuifunga na kukata kona ili kupata shimo ndogo sana. Kupitia hiyo tutapunguza chokoleti kwa theluji yetu.

Hatua namba 2. Chora theluji za theluji kwenye karatasi ya kuoka na kalamu. Wanapaswa kuwa si ngumu sana ili iwe rahisi kurudia muundo na snowflake haina kuvunja baadaye.

Hatua namba 3. Baada ya kuchora kitambaa cha theluji na chokoleti, tuma kwenye jokofu kwa kama dakika 10. Chukua nje na utenganishe kwa uangalifu theluji iliyokamilishwa kutoka kwa karatasi ya kuoka na kisu cha kisu.

Ikiwa chokoleti ni nyembamba sana, chembe ya theluji inaweza kutia ukungu na kuishia sio nzuri sana (kinga kikubwa zaidi cha theluji kwenye picha). Kadiri chokoleti inavyozidi, ndivyo mtaro utakuwa sahihi zaidi na unene wa theluji yenyewe.

Vikombe vya chokoleti

Ilinibidi nicheze kidogo na kichocheo hiki. Niliona toleo hili la bakuli la dessert miaka michache iliyopita, lakini nilipaswa kujaribu mikono yangu sasa. Kabla ya hapo, niliona maagizo ya hatua kwa hatua kwenye picha na video. Kama matokeo, iliibuka kuwa hii sio rahisi kama chaguo la theluji, lakini ukifuata sheria fulani, kila kitu kitafanya kazi! Matokeo yake, kati ya bakuli tatu, niliharibu moja tu.:)

Utahitaji: chokoleti nyeusi, baluni, karatasi ya kuoka.

Hatua # 1. Unahitaji kuyeyuka chokoleti ya giza katika umwagaji wa maji na uiruhusu kwa muda ili baridi kidogo na unene. Chokoleti inapopoa, unapenyeza puto. Hiyo ilisema, ni bora kuzifanya ndogo kuliko kubwa, kwa hivyo chagua puto ndogo zaidi na uzipulizie kidogo.

Hatua namba 2. Kuchukua kijiko na kuweka besi za pande zote za bakuli za baadaye kwenye karatasi ya kuoka.

Hatua namba 3. Sasa unahitaji kufanya bakuli. Chukua puto iliyochangiwa ili mkia uwe mikononi mwako, na uanze kuipaka na kijiko. Kwa urahisi zaidi, unaweza kutumia kioo kama kusimama. Safu nene, ni bora zaidi!

Hatua ya 4. Pindua mipira iliyofunikwa na chokoleti na kuiweka kwenye besi zilizoandaliwa na tayari ngumu kidogo.

Hatua namba 5. Tuma yote kwenye jokofu kwa dakika 20-30. Wakati unategemea ukubwa wa mipira na unene wa safu ya chokoleti. Ni bora kuiweka kwenye baridi kwa muda mrefu ili chokoleti iwe ngumu vizuri! Ni kwa harakaharaka yangu niliharibu bakuli moja.

Hatua ya 6. Chukua mipira kutoka kwenye jokofu, shika mkia na uikate kwa uangalifu na mkasi. Mpira umepunguzwa, na inaweza kutokea kwamba kingo nyembamba za bakuli zitavunjika pamoja nayo, lakini hakuna kitu cha kuwa na wasiwasi juu. Polepole sana na kwa uangalifu uondoe mpira kutoka ndani, hatua kwa hatua uibomoe kutoka kwa chokoleti. Hiyo ndiyo yote, bakuli zako ziko tayari! Unaweza kuongeza ice cream, au cream, au soufflé, au kitu kingine cha ladha!