Orodha ya maudhui:

Viazi za crispy zilizooka na siki na chumvi
Viazi za crispy zilizooka na siki na chumvi
Anonim

Viazi zilizooka kwa njia hii zina ladha ya kupendeza ya tamu na siki na ukoko wa crispy. Sahani bora ya upande kwa wale ambao hawataki kutumia muda mwingi kwenye jiko.

Viazi za crispy zilizooka na siki na chumvi
Viazi za crispy zilizooka na siki na chumvi

Viazi ni mgeni wa mara kwa mara kwenye meza yetu, kwa sababu ni lishe na ya bei nafuu, pamoja na aina zote za bidhaa, na hata mpishi wa novice anaweza kupika. Ikiwa umechoka na viazi vya kukaanga na viazi zilizochujwa, jaribu kuoka viazi ukitumia kichocheo hiki rahisi.

Viunga kwa servings 4:

  • Kilo 1 cha viazi vijana;
  • 1 kikombe apple cider siki
  • Kijiko 1 cha chumvi
  • 3 karafuu ya vitunguu;
  • Vijiko 2 vya mafuta ya mboga;
  • pilipili nyeusi kwa ladha.

Maandalizi

mapishi ya viazi zilizopikwa
mapishi ya viazi zilizopikwa

Weka viazi vijana vilivyoosha kwenye sufuria ya kina. Mimina glasi 6 za maji, glasi ya siki ya apple cider, chumvi, vitunguu iliyokatwa ndani yake na kuweka moto.

Picha
Picha

Kuleta kwa chemsha, kupunguza moto na kupika viazi kwa dakika 20-25. Unaweza kuangalia kiwango cha utayari na kidole cha meno au mechi.

Ondoa sufuria kutoka kwa moto, ukimbie na baridi viazi.

Washa oveni hadi 230 ° C. Chukua karatasi ya kuoka ya kina na uifuta kwa mafuta ya mboga.

viazi vijana vilivyooka
viazi vijana vilivyooka

Katika bakuli la kina, changanya viazi, chumvi, pilipili na mafuta na uchanganya vizuri. Kata viazi katika nusu au robo ikiwa ni lazima.

viazi vijana kuoka katika tanuri
viazi vijana kuoka katika tanuri

Kueneza viazi sawasawa kwenye karatasi ya kuoka na kuoka hadi rangi ya dhahabu, dakika 15-20.

viazi zilizopikwa kwenye oveni
viazi zilizopikwa kwenye oveni

Kutumikia na mimea na msimu na pilipili ikiwa inataka.

Ilipendekeza: