Orodha ya maudhui:
2024 Mwandishi: Malcolm Clapton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 04:11
Mvinyo huu wa kunukia wa nyumbani una takriban digrii 9.
Viungo
Kwa lita 3 za divai:
- 1¹⁄₂ kg ya zabibu za divai (Lifehacker imetumia isabella);
- 2¹⁄₂ l ya maji;
- 600 g ya sukari.
Kwa lita 20 za divai:
- 10 kg ya zabibu;
- 15 lita za maji;
- 4 kg ya sukari.
Maandalizi
Ikiwa una hakika kwamba zabibu ni safi, usiwaoshe: hii itaacha chachu ya divai kwenye berries. Kama huna uhakika, suuza au kausha kwa kitambaa chenye maji badala yake.
Ponda zabibu kwa mikono yako kwenye bakuli la enamel ili kutolewa juisi. Kisha fanya syrup. Mimina maji kwenye sufuria, ongeza sukari na uweke moto. Usilete kwa chemsha, subiri tu sukari itayeyuka.
Peleka mchanganyiko wa beri kwenye chupa ya glasi, ujaze na syrup, funika na uweke mahali pa joto kwa siku 21. Ikiwa joto la chumba ni zaidi ya 20 ° C, wiki mbili zitatosha.
Koroga mchanganyiko na kijiko cha mbao kila asubuhi na jioni. Ikiwa hautaingilia kati, massa (mabaki ya matunda) yatageuka kuwa siki na kuharibu divai ya baadaye.
Baada ya siku 21, chuja divai na uondoke mahali pa baridi kwa wiki. Hii ni muhimu ili chachu itulie.
Baada ya wiki, utaona sediment nyeupe chini. Kwa hose au funnel, mimina divai ndani ya chupa au makopo bila kugusa sediment.
Kisha kuweka divai mahali pa giza baridi kwa miezi 6-12. Kwa muda mrefu mvinyo inasimama, ladha yake itakuwa tajiri zaidi.
Ilipendekeza:
Kichocheo cha classic cha gazpacho - supu ya kuburudisha iliyotengenezwa kutoka kwa viungo rahisi
Gazpacho ni supu ya nyanya ya jadi ya Uhispania. Inatumiwa baridi, na kuifanya kuwa bora kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni siku ya moto. Na sio lazima hata kusimama kwenye jiko. Kazi yote itafanywa na blender na jokofu
Blogu 9 za Pinterest Kuhusu Mvinyo na Mvinyo
Utengenezaji wa mvinyo sio tu tasnia ngumu na inayowajibika, lakini pia ni ya kufurahisha sana na nzuri. Tunakuletea blogu 9 kuu za Pinterest ambazo hazitazungumza tu juu ya nyanja mbali mbali za utengenezaji na unywaji wa divai, lakini pia juu ya maeneo ambayo moja ya vinywaji vya zamani zaidi katika historia ya wanadamu hutengenezwa katika sehemu tofauti za ulimwengu.
MAPISHI: Saladi za Runner Zabibu
Leo tunakualika kulawa saladi na zabibu. Ndiyo, hata mmoja! Ni rahisi kupika, lakini ni ladha, tuliangalia.;)
Mapishi 10 ya baridi ya jamu ya zabibu
Kula jamu ya zabibu na limao, mlozi, walnuts, iliki, chokaa na mint mara moja au uvune kwa msimu wa baridi
MAPISHI: Limau iliyotengenezwa nyumbani ya Bibi
Jinsi ya kufanya lemonade ya kupendeza nyumbani: mapishi na picha